Schokolade selber machen
Ihr Stück vom Glück!
Kreieren Sie Ihren ganz eigenen Glücklichmacher und lassen Sie sich die Welt der Schokolade auf der Zunge zergehen. Lernen Sie alles über die braune Nascherei, von der richtigen Verarbeitung bis hin zum perfekte Temperieren. Gemeinsam mit einem erfahrenen Chocolatier gießen Sie verschiedene Tafeln. Dabei können Sie Ihrer Vorliebe und Fantasie bei der Kreation freien Lauf lassen. So verfeinern Sie Ihre individuelle Schokolade mit besonderen Zutaten wie Cranberries, kandiertem Ingwer, Eierlikör oder Kürbiskernen.
Zeigen Sie Ihre Schokoladenseite und machen Sie Kakaoträume wahr.
Teilnahmebedingungen
Mindestalter 10 JahreDauer des Schokoladen Workshops
3 bis 4 StundenAusrüstung und Kleidung
Alle Materialien sowie eine Schürze werden vor Ort gestellt.Teilnehmer am Schokoladen Workshop
- Der Gutschein ist gültig für 1 Person
- Die Gruppengröße beträgt je nach Standort zwischen 3 und 16 Personen
Leistung
- Einführung in die Grundlagen der Schokoladenverarbeitung
- Betreuung durch ausgebildete Konditorin
- Gießen einer eigenen Schokoladen-Kreation
- Kreieren einer Wunschschokolade
- Sekt zur Begrüßung
- Snacks während des Kurses
- Im Raum Heidelberg und in Chemnitz Mineralwasser und Kaffee während des Kurses
- In Wien wird Ihnen zur Einstimmung ein Schokoladenfilm gezeigt
- In Chemnitz Informationsmappe zum Mitnehmen über Schokolade (im Raum Heidelberg Rezepte per Mail)
- Mitnahme der hergestellten Schokoladen
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10 € bzw. 20 € für ihren Erlebnisbericht!
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Fragen zum Erlebnis
In Ihrem Schokoladen-Kurs lernen Sie alles über die braune Nascherei, von der richtigen Verarbeitung bis hin zum perfekten Temperieren. Gemeinsam mit einem erfahrenen Chocolatier gießen Sie verschiedene Tafeln. Dabei können Sie Ihrer Vorliebe und Fantasie bei der Kreation freien Lauf lassen.
Ja, falls Sie eine Lebensmittelallergie oder andere Unverträglichkeiten haben, geben Sie dies einfach bei der Terminvereinbarung für Ihren Schokoladen-Kurs an.
Sie stellen Ihre Schokoladen-Kreationen unter der Anleitung erfahrener Chocolatiers in geeigneten Seminarküchen und Confiserien her.
Je nach Veranstalter wird er Schokoladen-Kurs in Gruppen von mindestens 3 bis maximal 20 Personen durchgeführt.
Ja. Im Gutschein für Ihren Kurs „Schokolade selber machen“ ist die Bereitstellung von Zutaten, Materialien und Geräten enthalten.
Um bei der Schokoladenherstellung dabei sein zu können, benötigt jede anwesende Person einen Gutschein.
Es gibt keine vorgeschriebene Kleiderordnung für die Schokoladen-Kurse. Da Schokolade aber bei ca. 18 Grad Celsius verarbeitet wird, empfiehlt sich etwas wärmere Kleidung. Schürzen werden vom Veranstalter gestellt.
Je nach Standort dauert der Schokoladen-Kurs um die 3-4 Stunden.
Der Veranstalter gibt Ihnen gerne Tipps zum Einkauf der Zutaten, die Sie für ihre Schokoladenkreationen brauchen.
Je nach Veranstalter Ihres „Schokolade selber machen“ - Erlebnisses bekommen sie vor Ort eine Rezeptmappe oder auf Wunsch die Rezepte per Mail.
Schokolade selber machen | Jochen Schweizer 2018
Artikelnummer: 5144
Artikelnummer: 5144