Barista Kurs

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Garantiert kein kalter Kaffee!

Jetzt wirst du zum wahren Kaffee-Experten. Denn im Barista Kurs erfährst du nicht nur alles über die Geschichte der aromatischen Bohne, du lernst auch, was es beim Job eines echten Baristas zu beachten gibt. Von der richtigen Röstung und der Mischung der Bohnen über die unterschiedlichen Kaffeemaschinen bis hin zum Milchschaum, nach diesem Kurs weißt du auf was es ankommt. Durch das Zusammenspiel von Theorie und Praxis, werden dir die Grundkenntnisse der professionellen Kaffeezubereitung vermittelt. Um das köstliche Getränk auch würdig zu servieren, bekommst du außerdem einen Einblick in die Kunst des Verzierens, die sogenannte Latte Art.

Genieße deinen Kaffee in Zukunft mit gestilltem Wissensdurst!

Leistungen

Barista Kurs unter fachkundiger Anleitung
Zubereitung von Espresso-Spezialitäten
Zertifikat

Kursinhalte

Theorie rund um Kaffee und Espresso
Sensibilisierung der Geschmacksintensität
Latte-Art Einführung
Informationen über das richtige Equipment
Einweisung in die Bedienung von Espressomaschinen und Halbautomaten

Dauer

Ca. 4,5 Stunden

Verfügbarkeit / Termine

Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.

Österreich

Burgenland

Deutschland

Baden-Württemberg

Bayern

Hamburg

Hessen

Niedersachsen

Nordrhein-Westfalen

Saarland

Teilnahmebedingungen

Mindestalter: 16-18 Jahren (je nach Standort)

Teilnehmer

Gutschein gültig für 1 Person
Gruppengröße: 2-20 Personen

Was genau ist ein Barista?

Barista heißt der wirkliche Kaffee-Experte. Der italienische Begriff wird verwendet für einen Barkeeper, der von der Wahl der richtigen Bohne bis zur Röstdauer und Wassertemperatur alles über die Zubereitung des perfekten Kaffees weiß.

Und was lerne ich in einem Barista-Kurs?

Beim Barista Kurs erfährst du nicht nur alles über die Geschichte der braunen Bohne. Du lernst auch, was es bei der Zubereitung eines echten Feinschmecker-Kaffees zu beachten gilt. Von der richtigen Röstung und der Mischung der Bohnen über die Kaffeemaschinen bis hin zum Milchschaum: nach diesem Kurs weißt du, worauf es ankommt. Das notwendige Material wird dabei vom Veranstalter gestellt.

Geht es in dem Barista-Kurs nur um Kaffee oder lerne ich auch etwas über die italienische Barkultur?

Im Zentrum des Barista-Kurses stehen der Kaffee und seine Zubereitung. Du lernst aber auch etwas über die Kunst des Verzierens mit Milchschaum – die sogenannte „Latte Art“.