Gönn dir deine Auszeit!
Dieses Erlebnis erwartet dich:
Das Erlebnis beinhaltet
- Barista Kurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von Espresso-, Cappuccino- und weiteren Spezialitäten
- Zertifikat
Kursinhalte
- Theorie rund um Kaffee und Espresso
- Sensibilisierung der Geschmacksintensität
- Latte-Art Einführung
- Informationen über das richtige Equipment
- Einweisung in die Bedienung von Espressomaschinen und Halbautomaten
Dauer
- Ca. 3 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.
Teilnahmebedingungen
- Mindestalter: 16 Jahre (unter 18 Jahren nur mit Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten)
Teilnehmer
- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 5–15 Personen
Hinweis
- Bitte teile mögliche Allergien/Unverträglichkeiten mindestens 48 Stunden vor Kursbeginn mit
- Bitte teile Namensänderungen (Ersatzpersonen) mindestens 24 Stunden vor Kursbeginn mit
Was genau ist ein Barista?
Barista heißt der wirkliche Kaffee-Experte. Der italienische Begriff wird verwendet für einen Barkeeper, der von der Wahl der richtigen Bohne bis zur Röstdauer und Wassertemperatur alles über die Zubereitung des perfekten Kaffees weiß.
Und was lerne ich in einem Barista-Kurs?
Beim Barista Kurs erfährst du nicht nur alles über die Geschichte der braunen Bohne. Du lernst auch, was es bei der Zubereitung eines echten Feinschmecker-Kaffees zu beachten gilt. Von der richtigen Röstung und der Mischung der Bohnen über die Kaffeemaschinen bis hin zum Milchschaum: nach diesem Kurs weißt du, worauf es ankommt. Das notwendige Material wird dabei vom Veranstalter gestellt.
Geht es in dem Barista-Kurs nur um Kaffee oder lerne ich auch etwas über die italienische Barkultur?
Im Zentrum des Barista-Kurses stehen der Kaffee und seine Zubereitung. Du lernst aber auch etwas über die Kunst des Verzierens mit Milchschaum – die sogenannte „Latte Art“.
Kann ich vor Ort Zubehör zur Kaffeezubereitung oder bestimmte Kaffeesorten kaufen?
Der Veranstalter gibt dir gerne Tipps, wo du Kaffee- und Barista-Zubehör erhalten kannst.