Natürlich wissen Sie schon: Espresso ist eine spezielle Zubereitungsart von Kaffee, bei der heisses Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. So ergibt sich hoffentlich ein wohlschmeckendes Getränk mit köstlicher Schaumschicht. So weit so gut. Aber welcher Kaffee mit welcher Röstung schmeckt besonders gut und warum? Wie viel Koffein ist wirklich im Espresso? Sollte man wirklich kräftig Zucker hinzufügen? Und woher kommt eigentlich der Espresso? Hat "Espresso" wirklich etwas mit "Schnell" zu tun? Was sollte man in z.B. in Spanien bestellen um einen Espresso zu bekommen? Fragen über Fragen, die in diesem Seminar beantwortet werden und dann auch geschmacklich belegt werden!