Zubereitung von Falafel mit Hummus, Orientalische glasierte Karotten mit Joghurtcreme, Dolmadakia (gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern), Gemüse-Tajine mit Harissa und Couscous, Zarte Zucchini mit Harissa und Zitrone, Babaganoush
Zutaten und Equipment
Getränke: Willkommensgetränk, Kaffee, Wasser
Gemeinsame Verkostung
Kursunterlagen mit Rezepten
Alles auf einen Blick
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Dauer
Ca. 3,5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig freitags und samstags zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 12 Jahre
Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich
Ausrüstung & Kleidung
Mitzubringen: Behälter für Leftovers
Wird gestellt: Kochutensilien, Kochzutaten, Kochschürze