Beim Lagerfeuer-Kochkurs fühlst du die Wärme der Flammen auf deiner Haut und nimmst den Duft von brennendem Holz wahr, während das Feuer langsam größer wird. Gemeinsam entfacht ihr die Glut und startet in ein besonderes Kocherlebnis unter freiem Himmel. Nach und nach bereitest du ein leckeres 4-Gänge-Menü direkt über dem offenen Feuer zu. Dabei probierst du verschiedene Garmethoden wie Grillen, Kochen, Braten, Dämpfen, Räuchern und Backen aus. Mit fachkundiger Unterstützung gewinnst du Sicherheit und traust dich an neue Zubereitungsarten heran. Deine Neugier wird mit intensiven und natürlichen Aromen belohnt. Ausgewählte Getränke ergänzen die Speisen und sorgen für einen stimmigen Genuss. Erlebe das Knistern der Flammen, schmecke die feine Rauchnote und werde Teil eines besonderen Abenteuers am offenen Feuer.
Dauer
Ca. 4 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 12 Jahre (unter 18 Jahren nur mit Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten)
Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich
Wetter
Bei Gewitter oder Starkregen wird das Erlebnis verschoben (die Entscheidung obliegt dem Veranstalter)
Ausrüstung & Kleidung
Mitzubringen: festes Schuhwerk, wettergerechte Kleidung, ggf. Sonnen- oder Regenschutz, Kleidung, die nach Rauch riechen darf, Essgeschirr & Besteck (flacher und tiefer Teller, Messer, Gabel, Esslöffel, Dessertlöffel)
Wird gestellt: Regionale Zutaten, Kochgeschirr und -utensilien, Getränke (Wasser, Saft/Softdrinks, Wein)