Im Saucen & Fonds Workshop in München erwarten dich intensive Aromen, spannende Techniken und ein echtes Geschmackserlebnis. Du lernst, wie du klassische Soßen und Fonds wie eine tiefwürzige Grand Jus oder eine samtige Sauce Hollandaise meisterhaft zubereitest. Dazu kochst du raffinierte Gerichte wie zarten Zitronenlachs mit Spargel oder geschmorte Kalbsbäckchen mit cremigem Kartoffelpüree. In entspannter Atmosphäre genießt du am Ende dein Menü mit anderen Kochbegeisterten und nimmst neue Ideen sowie detaillierte Kursunterlagen mit nach Hause. Ob leidenschaftlicher Feinschmecker oder aufgeschlossener Hobbykoch – dieser Kochkurs für Saucen bringt deinen kulinarischen Stil auf ein neues Level. Teste deine Skills und lass dich kulinarisch inspirieren!
Dauer
Ca. 5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 18 Jahre
Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen