Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 10 Schokoladen
Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und zuordnen)
Wasser und Brot zum Neutralisieren
Handout mit Pairing-Guides
Alles auf einen Blick
Schokolade trifft Wein: Dein sinnliches Genusserlebnis
Eine genussvolle Auszeit wartet auf dich beim Schokoladen und Weinseminar in der Villa Mumm Eltville. Im stilvollen Ambiente der historischen Villa mit traumhaftem Blick auf den Rhein erfährst du, wie intensiv Geschmack sein kann, wenn feine Schokolade auf charakterstarken Wein trifft. Eine erfahrene Sommelière nimmt dich mit in die faszinierende Welt des Food Pairings – und öffnet dir die Augen für Aromen, die perfekt harmonieren, sich kontrastreich ergänzen und dich staunen lassen. Sechs ausgewählte Weine und mindestens zehn hochwertige Schokoladensorten zeigen dir die Vielfalt möglicher Kombinationen. Lass dich inspirieren, neu probieren und feinste Nuancen mit allen Sinnen entdecken. Wage etwas Besonderes und finde deine perfekte Genusskombination!
Dauer
Ca. 2,5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 18 Jahre
Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich