Informationen über die Herkunftsgebiete der Kakaobohnen und die besten Schokoladensorten
Informationen über Herstellungsverfahren von Schokolade und Wein
Genussregeln zur optimalen Vermählung dieser beiden Produkte
Verkostung von Schokolade und Wein
Inklusive Wasser und Brot
Alles auf einen Blick
Wenn Wein auf Kakao trifft
Hier verbinden sich Wein und Schokolade zu einem besonderen Erlebnis für deine Sinne. Du erfährst Interessantes über die Herkunft der Kakaobohnen, entdeckst ausgewählte Schokoladensorten und lernst, wie viel Handarbeit und Leidenschaft in der Herstellung von Schokolade und Wein stecken. Mit jedem Schluck und jedem Stück wächst deine Neugier. Besonders spannend sind die Regeln für die ideale Kombination von Wein und Schokolade. Du erlebst, wie Süße, Säure und der Kakaoanteil harmonieren und neue Geschmacksnuancen entfalten. Während der sorgfältig zusammengestellten Verkostung kannst du dein Wissen direkt anwenden. Wasser und Brot sorgen dabei für einen neutralen Geschmack zwischen den Proben. Stelle dich diesem genussvollen Erlebnis und entdecke das faszinierende Zusammenspiel der Aromen auf ganz neue Weise.