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Braukurs

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1211 Bewertungen

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Hopfen und Malz, Gott erhalt┬┤s!

Im Braukurs kannst du beweisen, dass bei dir weder Hopfen noch Malz verloren ist. Denn du erlernst die hohe Kunst des Bierbrauens vom Maischen, übers Läutern bis zum Kochen. Der Braumeister wird dich dazu mit interessanten Fakten und Geschichten rund ums Thema „Bier“ so lange abfüllen, bis dein Wissensdurst gestillt ist. Und während sich im Kessel ordentlich was zusammenbraut, gönnst du dir zur Stärkung vom Haustrunk und eine kleine Brotzeit.

Braue dich schlau und stoße mit den anderen Teilnehmern aufs Deutsche Reinheitsgebot an!

Verf├╝gbarkeit / Termine

Ganzj├Ąhrig zu bestimmten Terminen verf├╝gbar.

Teilnahmebedingungen

Das Mindestalter für den Braukurs liegt je nach Veranstalter zwischen 16 und 18 Jahren.

Dauer

Plane je nach Veranstaltungsort 3 bis 7 Stunden ein.

Teilnehmer & Zuschauer

  • Gutschein gültig für 1 Person
  • Erlebnis findet in Gruppen statt

Leistung

  • 3- bis 7-stündiger Braukurs
  • Essen und Getränke während des Kurses
  • Kursunterlagen zum Mitnehmen

Hinweis:
An den Standorten Raum Bad Kreuznach und Raum Bad Neuenahr-Ahrweiler handelt es sich um einen Comedy-Braukurs. Der komödiantische Ansatz und Spaß am Bier und Brauen stehen an diesen Standorten im Vordergrund!

Am Standort Raum München kann der Braukurs bei einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen auch auf Spanisch gebucht werden. Eine individuelle Terminvereinbarung mit dem Veranstalter ist erforderlich.

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Braukurs | Jochen Schweizer 2020
Artikelnummer: 0436

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29 Erlebnisberichte
Gesamtbewertung: 4.4 / 5 von 1211 Kunden
Irina war in Bad M├╝nster am Stein-Ebernburg :
Oktober 2020 Hab es meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Wir hatten sehr viel Spa├č, viel gelacht und haben doch tats├Ąchlich gelernt wir man Bier braut. Frisch gezapftes Freibier den ganzen Kurs durch und auch eine leckere Mahlzeit zwischendurch. Der Kurs auf jeden Fall zu empfehlen! ÔşÉÔşÉÔşÉÔşÉÔşÉ
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Michael war in Colbitz/Ortsteil Lindhorst :
Netter Vorab Kontakt. Terminsuche und Buchung unproblematisch. Dauer 5 Stunden. Absolut zu empfehlen. Dieser Kurs wird nicht aus Profit angeboten sondern aus Liebe zum Bier. Es gab mehrere Biere zum probieren, theoretische Wissensvermittlung, ein reichhaltiges Mittagsbuffet. Wir w├╝rden den Kurs immer wieder buchen
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Kati war in Walsrode :
Wir waren in Walsrode und hatten viel Spa├č! Der Braumeister war super, hat viel ├╝bers brauen erz├Ąhlt, wie er dazu gekommen ist etc. sehr informativ und sehr viel leckeres Bier zum trinken. Mittags gab es Eintopf, war nicht mein fall, aber das ist Geschmacksache, der Braukurs war top und w├╝rde es definitiv weiter empfehlen!!!
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Michael war in Wei├čenhorn-Attenhofen :
Kann ich jedem empfehlen, der mehr ├╝ber Bier und Brauen erfahren m├Âchte. Man merkt Robert N. braut mit Herzblut und dieses Feuer brennt den ganzen Abend ├╝ber. Nach diesem Schaubrauen, trinkt man Bier echt anders. Das kulinarische 3-G├Ąnge Men├╝ oben drauf noch ein gaumenschmaus. Kurz um, einfach nur genial!
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Harry war in Oberhaching :
Ich fand den Braukurs sehr interessant und die Einf├╝hrung in die Braukunst vom Sepp sehr gut !! Er verstand es sehr gut den Brauprozess anschaulich n├Ąher zu bringen, seine lockere lustige art machte das ganze Thema auch nicht zu trocken...und zu guter letzt : sein Bier schmeckt hervorragend!! Sch├Âne Gr├╝├če und weiter so Harry
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Monika war in Bad Neuenahr-Ahrweiler :
Der Kurs war einsame Spitze. Der Kursleiter hat uns 4 Stunden lang zum Lachen gebracht. Dadurch ging die Zeit sehr schnell vorbei. Wer allerdings einen ernsten Braukurs in einer Brauerei erwartet, ist hier falsch. Das Ganze ist einfach nur Spa├č. Einziger aber gro├čer Kritikpunkt ist das Essen. Es gab Fertigschnitzel, die nur aufgew├Ąrmt waren und fast nur aus Panade bestanden. Die dazugereichten So├čen (J├Ąger- und Zigeunerso├če) waren auch nicht frisch und zu wenig. Die Salatso├če war auch ein Fertigprodukt. Hier m├╝sste dringend nachgebessert werden. Bier oder andere Getr├Ąnke gab es bis zum abwincken. Das Bier war lecker.
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Timo war in Ruderatshofen :
Ich war mit zwei Freunden beim Braukurs und muss sagen, es war wirklich super. Zun├Ąchst gab es eine kurze Begr├╝├čung des Wirtes und bevor es losging noch eine kurze St├Ąrkung in Form von einem selbstgebrauten Bier f├╝r jeden ;-) Nachdem alle Teilnehmer anwesend waren ging es hinunter in den Braukeller und dort wurde dann unser Wissensdurst gestillt. Herr P. brachte einem seine eigenen Erlebnisse ums brauen sowie viele geschichtliche Hintergr├╝nde als auch den eigentlich Brauprozess in einem tollen kurzweiligen Vortrag nahe. Die Zeit verging rasend schnell und zu Mittag gab es ein super leckeres 3 G├Ąnge Men├╝ und dazu nat├╝rlich nochmals ein Apfeltranger Bier. Zum Abschied bekamen wir einen kleinen ├ťbersichtszettel ├╝bers brauen und als Dankesch├Ân jeweils eine Bierkrug. Zusammenfassend kann ich dieses Event als auch den Landgasthof uneingeschr├Ąnkt empfehlen.
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Conni war in Oberhaching :
F├╝r den Preis unversch├Ąmt, Schmankerl waren abgepackte Wurst auf Brot mit sehr reichlich Senf.Keine F├╝hrung ,fast nur Theorie.Freundlichkeit vom Personal war da aber alles andere ein Witz f├╝r 60ÔéČ plus Zugfahrtkosten und extra 1Tag Urlaub genommen.
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Kerstin war in Bad M├╝nster am Stein-Ebernburg :
Wir waren in Bad M├╝nster am Stein. Ich hatte keine Vorstellung was uns Erwarten w├╝rde und war auf angenehmste ├╝berrascht. Eine tolle Show! Ich habe sehr viel gelacht und auch sehr viel Wissen ├╝ber das Bierbrauen erhalten. Ich werde dieses Erlebnis auf jeden Fall weiterempfehlen!
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Gerrit war in Ruderatshofen : Klassisches Brauseminar in Berlin
Ich habe an dem Braukurs in Berlin-Kreuzberg teilgenommen und so einiges ├╝ber Bier gelernt. Die Unterschiede bei Hopfen und Malz (Gott erhalt's) haben sich so bei mir zu einem Lieblingsfachsimpel-Thema nach 2-3 Ma├č entwickelt. Zudem wurde das Bierbrauen als Hobby sehr interessant dargestellt und stellt damit eine gef├Ąhrlichen Wettbewerber f├╝r das Golfspielen dar. Absolut empfehlenswert!
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Braukurs | Jochen Schweizer 2020
Artikelnummer: 0436

Vom Maischen, ├╝bers L├Ąutern bis zum Kochen lernen Sie in unserem Braukurs alles, was zum Bierbrauen dazugeh├Ârt. Der Braumeister wird Sie dazu mit interessanten Fakten und Geschichten rund ums Thema ÔÇ×BierÔÇť versorgen, damit auch die theoretische Seite des Hopfensaftes gut abgedeckt ist.
Der Gro├čteil der Veranstalter der Braukurse braut helles Bier, teilweise werden auch regionaltypische Biersorten gebraut.
Vereinzelt ja. Erfragen Sie dies einfach bei Ihrer Terminvereinbarung f├╝r ihren Braukurs beim Veranstalter.
Die Braukurse finden nach Vereinbarung an bestimmten Terminen nach Abstimmung mit dem Veranstalter statt.
Das Mindestalter f├╝r den Braukurs liegt je nach Veranstalter zwischen 16 Jahren und 18 Jahren.
Um beim Bierbrauen dabei sein zu k├Ânnen, ben├Âtigt jede anwesende Person einen Gutschein. Das Zuschauen ist w├Ąhrend des Braukurses leider nicht m├Âglich.
Die Gutscheine gelten jeweils f├╝r eine Person.
Je nach Veranstaltung dauert der Braukurs zwischen 3 und 5 Stunden.
So schnell wird ein selbstgebrautes Bier nicht fertig. Aber Sie k├Ânnen sich mit hausgebrauten Bieren der Veranstalterbrauerei eindecken.

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Bierbraukurs - eine Einf├╝hrung in das Reinheitsgebot

Bier ist deine Leidenschaft? Und du wei├čt: Jedem schmeckt Bier - wem es nicht schmeckt, der hat das richtige Bier einfach noch nicht gefunden. Vielleicht hast du dich auch schon einmal selbst als Hobbybrauer versucht, doch die W├╝rze kam nicht richtig durch? Mit dem n├Âtigen Hintergrundwissen kannst du ganz leicht dein Lieblingsbier selbst brauen und erh├Ąltst den ein oder anderen Tipp vom Braumeister. Mit einem Gutschein f├╝r einen Bierbraukurs ist der erste Schritt bereits gemacht.

Bierbraukurs - ein Tag im Zeichen des fl├╝ssigen Goldes

F├╝r das Bierbrauseminar solltest du dir je nach Veranstaltungsort zwischen einem halben und einem ganzen Tag Zeit nehmen. In dieser Zeit lernst du alles, was du zum Bierbrauen wissen musst. Beim Bierbraukurs erf├Ąhrst du aber auch mehr zur Geschichte des Bieres, den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und nat├╝rlich zum Reinheitsgebot. Was dich sonst beim Brauseminar erwartet:

  • Mittagessen
  • Bierverkostung unterschiedlicher Biersorten
  • Hintergrundinformationen
  • Getr├Ąnke inklusive
  • Kursunterlagen zum Mitnehmen

Was lerne ich alles im Bierbraukurs?

Der genaue Aufbau des Bierbrauseminars ist vom Veranstalter abh├Ąngig. Doch die wichtigsten Schritte, um Bier selber zu brauen werden dir ├╝berall n├Ąher gebracht - vom Maischen ├╝bers L├Ąutern bis zum Kochen.

Getreu des Reinheitsgebotes wird beim Braukurs aus Hefe, Malz, Hopfen und Wasser ein Sud hergestellt. Dabei ist nat├╝rlich auch die richtige Konsistenz des Hopfen und Malzes relevant, um die gew├╝nschten Aromen und die W├╝rze zu erhalten. Anhand zahlreicher Malzproben lernst du genau diese Unterschiede kennen - und garantiert auch neue Aromen, die du so bei einem handels├╝blichen Bier noch nicht erschmeckt hast.

Kann ich das selbst gebraute Bier mit nach Hause nehmen?

In den wenigen Stunden, die du beim Bierseminar verbringst, ist das Bier leider noch nicht fertig - schlie├člich muss es ruhen, damit der intensive Geschmack zum Tragen kommt. Du kannst jedoch das neu erlernte Wissen und je nach Veranstaltungsort auch einige Flaschen des Brauerei-Biers mit nach Hause nehmen. Mit den entsprechenden Zutaten kannst du dann ganz einfach zuhause dein Bier selbst brauen und deine Freunde davon ├╝berzeugen.

Bierbraukurs - Bier selber brauen, mit Freunden genie├čen

Ein Bierbrauseminar ist f├╝r alle, die gerne einmal ein Bier trinken, sich f├╝r die Herstellung interessieren und es gerne einmal selbst ausprobieren m├Âchten. In deiner Familie oder deinem Freundeskreis findet sich bestimmt ein solcher Bierliebhaber und Hobbybrauer. Mache ihm eine Freunde oder unternehmt etwas gemeinsam und braut euer ÔÇťFreundschaftsbierÔÇŁ, mit dem ihr auf euch ansto├čt! Beachte, dass jeder einen eigenen Gutschein f├╝r den Bierbraukurs ben├Âtigt. Wir sind gespannt, wie dein selbst gebrautes Bier schmeckt!