Techniktransfer: Feueraufbau, Temperatursteuerung, Lager- und Lebensmittelsicherheit
Planung und Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
Gemeinsames Essen & Geschmacksauswertung
Naturverständnis und respektvoller Umgang mit Umgebung und Ressourcen
Kleine Abschlussurkunde
Alles auf einen Blick
Wildnis Kocherlebnis voller Abenteuer
Beim Premium-Workshop Wildnis Kocherlebnis erwartet dich ein erlebnisreicher Tag voller Abenteuer, intensiver Aromen und echter Outdoor-Erfahrung. In der Region St. Gallen lernst du beim Kochen in der Wildnis, wie aus Feuer, frischen Zutaten und fundiertem Wissen ein mehrgängiges Menü unter freiem Himmel entsteht. Gemeinsam wanderst du zum Kochplatz, entdeckst die Umgebung und lernst den richtigen Umgang mit Brennstoffen, Hitze und Geschmack. Schritt für Schritt entwickelst du deine Fähigkeiten weiter, kontrollierst Temperaturen sicher und kreierst Gerichte mit feiner Rauchnote. Dieses besondere Kocherlebnis verbindet Entdeckerfreude, Genuss und Natur auf eindrucksvolle Weise. Wenn du etwas Neues ausprobieren und deine Outdoor-Kompetenzen erweitern möchtest, bietet dir dieser Workshop die ideale Gelegenheit für dein nächstes Abenteuer.
Dauer
Gesamtdauer: ca. 6,5 Stunden
Reine Erlebnisdauer: ca. 6 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig freitags bis sonntags zu bestimmten Terminen verfügbar
Teilnahmebedingungen
Mindestalter: 13 Jahre (unter 18 Jahren nur mit Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten)
Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen
Unterschriebener Haftungsausschluss
Wetter
Bei Feuerverbot, Storm oder Schneefall wird das Erlebnis verschoben (die Entscheidung obliegt dem Veranstalter)
Ausrüstung & Kleidung
Mitzubringen: Robuste Schuhe und wettergerechte Kleidung, Essgeschirr, Kleiner Rucksack für eigene Sachen, Optional: Fotogerät, Notizbuch, Persönliche Getränke