Unter fachkundiger Begleitung tauchst du ein in die Welt des Bierbrauens. Auf deiner Brauereiführung lernst du alles über Aromahopfen,
die einzelnen Rohstoffe und den Brauvorgang nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Besichtigung führt dich unter anderem am Sudhaus,
dem Herz jeder Brauerei, sowie dem Gärkeller vorbei. Hier siehst du, wie die Maische hergestellt wird und wo die Gärung stattfindet.
Nach der spannenden Führung durch die Brauerei lässt du dir eine zünftige Mahlzeit schmecken. Um anschließend auch den Bierdurst
zu stillen, folgt ein "fließender Übergang" zur Verkostung verschiedener Biersorten.
Wie kann ich mir eine Kulinarische Brauereiführung und Bierverkostung vorstellen?
Bei deiner Brauereiführung lernst du alles über Aromahopfen, die einzelnen Rohstoffe und den Brauvorgang nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Besichtigung führt dich unter anderem am Sudhaus, dem Herz jeder Brauerei, sowie dem Gärkeller vorbei. Hier siehst du, wie die Maische hergestellt wird und wo die Gärung stattfindet. Nach der spannenden Führung durch die Brauerei lässt du dir eine zünftige Brotzeit schmecken. Um anschließend auch den Bierdurst zu stillen, folgt ein "fließender Übergang" zur Verkostung verschiedener Biersorten.
Welche Biere werden bei der Brauereiführung verkostet?
Bei der Brauereiführungn kommst du in den Genuss verschiedener, hausgebrauter regionaler Biere.
Kann man diverse Zutaten und Artikel für den Biergenuss auch käuflich vor Ort erwerben?
Der Veranstalter der Brauereiführung gibt dir gerne Tipps zum Einkauf der in vor Ort gebrauten Biere.