Bratwurst-Seminar mit Menü bei Nürnberg

  • Beschreibung
  • Leberkäse-Seminar
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  • Erlebnisberichte

Frisch und lecker muss sie sein – der Rest ist hier Wurst.

Im Bratwurst Seminar lernen Sie die fränkische Bratwurst vom Wurstbrät bis zum letzten Zipfel kennen. Gemeinsam erleben Sie, wie die Wurst hergestellt wird. Unter professioneller Anleitung zerlegen Sie das Fleisch, lösen Knochen aus, mischen die Gewürze und bereiten das Wurstbrät. Natürlich dürfen Sie auch beim Füllen Hand anlegen. Als kulinarischer Höhepunkt des Tages erwartet Sie ein phantasievolles Bratwurst-Menü mit 6 Gängen. Zum Abschluss geht es dann noch mal um die Wurst, wenn Sie im Wurst-Quiz um den hausgemachten Sieger-Orden kämpfen.

Rücken Sie der Wurst auf die Pelle und erfahren Sie alles zur Herstellung leckerer Bratwurst-Spezialitäten.

Leistungen

  • 5-stündiges Bratwurst Seminar
  • Betreuung durch den Metzgermeister
  • Metzgerei-Führung
  • Herstellung von fränkischer Bratwurst
  • Bratwurst-Menü mit 6 Gängen
  • Wurst-Quiz mit Preis für den Sieger
  • Teilnahme-Urkunde
  • Wurst-Grußkarte vom Erlebnis

Verfügbarkeit / Termine

Ganzjährig
Termine nach Vereinbarung

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Bayern

Dauer

  • Planen Sie rund 5 Stunden ein
  • 3 Stunden für die Wurstherstellung
  • 2 Stunden für die Verkostung

Ausrüstung & Kleidung

Sie bekommen einen Einweg-Mantel, eine Schirmmütze und die Schutzausrüstung zum Arbeiten mit Messern gestellt.

Teilnehmer

  • Das Erlebnis findet in Gruppen mit 4 bis 25 Personen statt
  • Der Gutschein ist gültig für 1 Person
Alternativ zum Bratwurst-Seminar gibt es auch ein Seminar rund um die bayrische Spezialität Leberkäse. Dabei wird die Grundmasse für den Leberkäse hergestellt. Dann dürfen die Teilnehmer 2 Mini-Leberkäse ganz nach Ihrem Geschmack herstellen. Dazu verfeinern Sie die Grundmasse mit frischem Gemüse wie Karotten, Brokkoli und Paprika sowie mit Gewürzen wie Kümmel, Curry oder Pfefferkörnern. Der Phantasie sind so gut wie keine Grenzen gesetzt, selbst Mohn, Kürbiskerne, Mandeln, Rosenblüte, Schokolade und Trockenobst können unters Leberkäsbrät gemischt werden.

Erkundigen Sie sich bei Ihrer Terminvereinbarung beim Partner vor Ort.
Im Bratwurst-Seminar lernen Sie die fränkische Bratwurst vom Wurstbrät bis zum letzten Zipfel kennen. Gemeinsam erleben Sie, wie die Wurst hergestellt wird. Unter professioneller Anleitung zerlegen Sie das Fleisch, lösen Knochen aus, mischen die Gewürze und bereiten das Wurstbrät. Natürlich dürfen Sie auch beim Füllen Hand anlegen. Als kulinarischer Höhepunkt des Tages erwartet Sie ein phantasievolles Bratwurst-Menü mit 6 Gängen. Zum Abschluss geht es dann noch mal um die Wurst, wenn Sie im Wurst-Quiz um den hausgemachten Sieger-Orden kämpfen.
Sie lernen Gruppen von 4 bis 25 Personen die Kunst der Bratwurst-Zubereitung kennen.
Der Gutschein für das Bratwurstseminar mit Menü gilt jeweils für eine Person.
Um beim Erlebnis dabei sein zu können, benötigt jede anwesende Person einen Gutschein für ein Bratwurst-Seminar.
Sie lernen die Zubereitung der fränkischen Spezialität in der Küche einer Metzgerei.
Sie erfahren viel Spannendes über die traditionelle fränkische Spezialität - – planen Sie dazu rund 5 Stunden Zeit ein.
Es werden keine Unterlagen zu den Inhalten des Kurses verteilt. Sie haben während des Kurses die Möglichkeit, die traditionellen fränkischen bayerischen Schmankerl-Rezepte mit zu notieren.
Für Vegetarier ist ein Bratwurst-Seminar eher nicht geeignet. Bezüglich Lebensmittelunverträglichkeiten setzen Sie sich am besten direkt mit dem Veranstalter Ihres Bratwurst-Seminars in Verbindung und klaren Sie dich Möglichkeiten.
Du hast noch Fragen?
089 / 70 80 90 55089 / 70 80 90 55
Mo-Fr: 8-20 Uhr | Sa: 10-16 Uhr

Artikelnummer: 3351
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