Kochen für Experimentierfreudige
Du liebst es zu kochen und möchtest gerne etwas völlig Neues ausprobieren? Dann ist ein molekularer Kochkurs in Schwetzingen genau das Richtige für dich! Hier wird die Küche zum kulinarischen Versuchslabor. Denn beim molekularen Kochen werden physikalische und chemische Prozesse ausgenutzt, um Gerichte mit völlig neuartigen Eigenschaften zu kreieren. Oder hast du schon mal heißes Eis gegessen? Lass dich von den außergewöhnlichen Texturen begeistern und genieße eine Geschmacksexplosion, wie du sie noch nie zuvor erlebt hast.
Bist du bereit für ein Experiment? Dann nichts wie los zum molekularen Kochkurs in Schwetzingen!
Inhalt
- Molekular Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines molekularen Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif und Digestif sowie weitere Getränke (Mineralwasser, Tee, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Dauer
- Ca. 4,5 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.
Teilnahmebedingungen
- Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten
- Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich
Ausrüstung & Kleidung
- Wird gestellt: Kochschürze
Teilnehmer
- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 6-20 Personen
