Sichert euch eine genussvolle Auszeit in Nürnberg mit dem Rebsortenkurs mit Degustation für 2. Bei diesem Erlebnis steht das bewusste Verkosten im Mittelpunkt und ihr erhaltet Grundlagen, die leicht verständlich und nachhaltig sind. Zu Beginn gibt es eine Einführung in die Degustationstechnik, bei der Schritt für Schritt erklärt wird, wie Wein nach Farbe, Duft, Geschmack, Struktur und Abgang beurteilt wird. Anschließend verkostet ihr in einer Blindprobe 10 biologische Weine und konzentriert euch ganz auf euren eigenen Eindruck. Ein Aromaparcours unterstützt dabei, den Geruchssinn gezielt zu schulen. Wasser und Brot dienen der Neutralisierung, kleine Häppchen begleiten die Probe. Die Kursunterlagen könnt ihr mitnehmen und später für eigene Weinproben nutzen. So gewinnt ihr Sicherheit im Umgang mit Wein und erweitert euer Wissen auf praktische Weise.