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Bratwurst-Seminar mit Menü bei Nürnberg

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Frisch und lecker muss sie sein – der Rest ist hier Wurst.

Im Bratwurst Seminar lernen Sie die fränkische Bratwurst vom Wurstbrät bis zum letzten Zipfel kennen. Gemeinsam erleben Sie, wie die Wurst hergestellt wird. Unter professioneller Anleitung zerlegen Sie das Fleisch, lösen Knochen aus, mischen die Gewürze und bereiten das Wurstbrät. Natürlich dürfen Sie auch beim Füllen Hand anlegen. Als kulinarischer Höhepunkt des Tages erwartet Sie ein phantasievolles Bratwurst-Menü mit 6 Gängen. Zum Abschluss geht es dann noch mal um die Wurst, wenn Sie im Wurst-Quiz um den hausgemachten Sieger-Orden kämpfen.

Rücken Sie der Wurst auf die Pelle und erfahren Sie alles zur Herstellung leckerer Bratwurst-Spezialitäten.

Verfügbarkeit / Termine

Ganzjährig
Termine nach Vereinbarung

Dauer des Bratwurst-Seminars

  • Planen Sie rund 5 Stunden ein
  • 3 Stunden für die Wurstherstellung
  • 2 Stunden für die Verkostung

Ausrüstung und Kleidung

Sie bekommen einen Einweg-Mantel, eine Schirmmütze und die Schutzausrüstung zum Arbeiten mit Messern gestellt.

Teilnehmer beim Bratwurst-Seminar

  • Das Erlebnis findet in Gruppen mit 4 bis 25 Personen statt
  • Der Gutschein ist gültig für 1 Person

Leistung

  • 5-stündiges Bratwurst Seminar
  • Betreuung durch den Metzgermeister
  • Metzgerei-Führung
  • Herstellung von fränkischer Bratwurst
  • Bratwurst-Menü mit 6 Gängen
  • Wurst-Quiz mit Preis für den Sieger
  • Teilnahme-Urkunde
  • Wurst-Grußkarte vom Erlebnis

Die Getränke sind im Preis nicht inbegriffen

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Bratwurst-Seminar mit Menü bei Nürnberg | Jochen Schweizer 2020
Artikelnummer: 3351

Alternativ zum Bratwurst-Seminar gibt es auch ein Seminar rund um die bayrische Spezialität Leberkäse. Dabei wird die Grundmasse für den Leberkäse hergestellt. Dann dürfen die Teilnehmer 2 Mini-Leberkäse ganz nach Ihrem Geschmack herstellen. Dazu verfeinern Sie die Grundmasse mit frischem Gemüse wie Karotten, Brokkoli und Paprika sowie mit Gewürzen wie Kümmel, Curry oder Pfefferkörnern. Der Phantasie sind so gut wie keine Grenzen gesetzt, selbst Mohn, Kürbiskerne, Mandeln, Rosenblüte, Schokolade und Trockenobst können unters Leberkäsbrät gemischt werden.

Erkundigen Sie sich bei Ihrer Terminvereinbarung beim Partner vor Ort.

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2 Erlebnisberichte
Gesamtbewertung: 4.7 / 5 von 61 Kunden
Carlo war in Georgensgmünd : Bratwurstseminar in Nürnberg
unglaublich tolles Erlebnis. Vom fachmännischen Zerkleinern des Fleisches, dem Würzen und letztendlich Abfüllen und natürlich dem Verzehr ist alles dabei. Wunderbar erklärt und sehr unterhaltsam.
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Heide-Marie war in Georgensgmünd :
Hallo liebe Freunde der handwerklichen Kunst. Wir hatten hier ein super Erlebniss, mit viel Spaß sehr gutem Essen und toller Programmpunkte. Ich muss sagen, dies war eines der schönesten Erlebnisse bei Jochen Schweizer. Es ging schon los, als die habe Schweinehälfte einfuhr, dann das zerteilen der Hälfte, jeder durft was machen!!! Dann die verschienden Bratwürste+Geschenk an Freunde! Vielen Vielen Dank an das Familienunternehmen
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Im Bratwurst-Seminar lernen Sie die fränkische Bratwurst vom Wurstbrät bis zum letzten Zipfel kennen. Gemeinsam erleben Sie, wie die Wurst hergestellt wird. Unter professioneller Anleitung zerlegen Sie das Fleisch, lösen Knochen aus, mischen die Gewürze und bereiten das Wurstbrät. Natürlich dürfen Sie auch beim Füllen Hand anlegen. Als kulinarischer Höhepunkt des Tages erwartet Sie ein phantasievolles Bratwurst-Menü mit 6 Gängen. Zum Abschluss geht es dann noch mal um die Wurst, wenn Sie im Wurst-Quiz um den hausgemachten Sieger-Orden kämpfen.
Sie lernen Gruppen von 4 bis 25 Personen die Kunst der Bratwurst-Zubereitung kennen.
Der Gutschein für das Bratwurstseminar mit Menü gilt jeweils für eine Person.
Um beim Erlebnis dabei sein zu können, benötigt jede anwesende Person einen Gutschein für ein Bratwurst-Seminar.
Sie lernen die Zubereitung der fränkischen Spezialität in der Küche einer Metzgerei.
Sie erfahren viel Spannendes über die traditionelle fränkische Spezialität - – planen Sie dazu rund 5 Stunden Zeit ein.
Es werden keine Unterlagen zu den Inhalten des Kurses verteilt. Sie haben während des Kurses die Möglichkeit, die traditionellen fränkischen bayerischen Schmankerl-Rezepte mit zu notieren.
Für Vegetarier ist ein Bratwurst-Seminar eher nicht geeignet. Bezüglich Lebensmittelunverträglichkeiten setzen Sie sich am besten direkt mit dem Veranstalter Ihres Bratwurst-Seminars in Verbindung und klaren Sie dich Möglichkeiten.

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