Auf die Brezen. Fertig? Los!
Du liebst bayrische Brezen und willst genau wissen, wie sie gemacht werden? Komm zum Brezenbackkurs nach Dachau und lerne den Unterschied zwischen gelaugter und ungelaugter Breze kennen. In der Backstube tauchst du in die Kunst des Zöpfeflechtens ein und flechtest so den Fünfstrangzopf und natürlich die Breze. Sie ist das Highlight des heutigen Tages! Nach der Zubereitung wird sie gebacken, sobald sie fertig ist, wird eine Backergebnisbesprechung abgehalten. Danach erhältst du eine persönliche Urkunde. Nach der schweren Arbeit hast du dir das Weißwurst-Essen mit frischen Brezen, aber so was von verdient. An Guadn!
Vertiefe deine Leidenschaft zu schmackhaftem Laugengebäck im Brezenbackkurs in Dachau.
Inhalt
- 2-stündiger Brezenbackkurs in Dachau
- Theorie zur Herstellung von Brezen
- Eintauchen in die Kunst des Zöpfe flechtens und Brezenschlingens
- Unterschied lernen zwischen gelaugter und ungelaugter Breze
- Kleine Backstubenführung
- Backergebnisbesprechung
- Urkunde
- Mitnehmen der gebackenen Brezen
- Brotzeit mit Brezen, Weißwürste und Bier
Dauer
Plane rund 2 Stunden ein.
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.
Teilnahmebedingungen
- Mindestalter: 6 Jahre (Kinder nur in Begleitung eines Erwachsenen)
- Keine ansteckenden Krankheiten oder offene Wunden
- Zusammengebundene Haare (aus hygienischen Gründen)
Ausrüstung & Kleidung
- Mitzubringen: Haargummis und Kleidung, die mehlig werden darf
- Wird gestellt: Alle Rohstoffe und Maschinen für die Fertigung einer bayerischen Breze
Teilnehmer
- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 6-16 Personen
