Essen & Trinken
Weitere Filter
Torten Backkurs Köln
- Zubereitung von Schokoladen-Ganache-Torte unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser und Saft) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kurzurlaub Schloss Arenfels für 2 (inkl. Weinseminar)
- 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
- Frühstück
- Sektempfang
- Führung durch das Schloss Arenfels
- 3-Stündige Weinverkostung von 7 Weinen und begleitenden Snacks
- Abschluss Likörverkostung
- Parkplatz
Weinseminar für Genießer für 2
- Fachlich kommentierte Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
- Je nach Standort: Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Einführung in die Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
- Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
- Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
Braukurs Berlin mit Verkostung und Essen
- Teilnahme beim Braugeschehen
- Rat und Tat durch den Braumeister
- Frühstück und Mittagessen
- Bierverkostung
- Brauer-Schürze zum Mitnehmen
- Rezeptauswahl von Originalrezepten des Brauhauses (Kochen mit Bier)
Wein Tasting Stuttgart Bad Cannstatt
- 2-stündiges Wein Tasting in Stuttgart
- Verkostung von 6 ausgewählten regionalen und internationalen Weinen
- Schwäbische Käseplatte als Snack
- Betreuung durch erfahrenen Winzer
- Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks)
Techno and Paint Hamburg
- Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
- Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
- Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
- Aufregende Atmosphäre mit Techno Musik
- Material, Utensilien und Ausrüstung
Bierverkostung Fürth
- Brauereiführung (Erklärung des Bauprozesses, Besichtigung der Anlagen + Räumlichkeiten)
- Verkostung von 6 Bieren (je 0,2 L) unter fachlicher Anleitung
- Teilnahmezertifikat
Schnapswanderung Loßburg
- Verkostung von 5 verschiedenen selbst gebrannten Edelbranntweinen oder Likören aus der Schwarzwaldbrennerei Heinzelmannhof
- Idyllische Rundwanderung mit 5 Probierstationen in Wald- und Wiesen
- Mineralwasser an jeder Station
- Probierglas zum Mitnehmen auf die Wanderung
Thai Kochkurs Schwetzingen
- Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines Thai-Buffets
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
True Crime Dinner Dortmund - Mord(s)stories
- Erfolgsautor und Kriminalhauptkommissar Bernhard Hatterscheidt erzählt von echten Fällen und lässt an den Ermittlungen teilhaben
- 3-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
- Getränke nicht im Preis inbegriffen
Kochkurs Italienisch
- Kochkurs Italienisch
- Zubereitung verschiedener traditioneller Gerichte
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Getränke inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
- Einführung in die italienische Küche
- Professionelle Betreuung
- Rezeptmappe oder Rezepte zum Downloaden
Kulinarische Stadtführung Elbphilharmonie Hamburg
- Kulinarische Stadtführung - Elbphilharmonie und Hafencity
- Betreuung durch einen erfahrenen Guide
- 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)
Stationen
- Treffpunkt: U-Bahn-Station Überseequartier
- Grasbrookpark, Marco-Polo-Terrassen, Katharinen Schule, „Zimtstange“/Überseeboulevard, St. Annen/Fleetschlösschen, Rathaus der Speicherstadt, Innenhof eines Speichers, Traditionsschiffhafen, Elbphilharmonie, 5 Restaurants
Kulinarische Stadtführung Berlin Mitte
- Kulinarische Stadtführung - Berlin Mitte
- Betreuung durch einen erfahrenen Guide
- Spannendes Insider-Wissen zur Historie und Gegenwart, bekannte Sehenswürdigkeiten
- 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)
Stationen
- Treffpunkt: Einstein Kaffee, Rosenthaler Str.
- Hackesche Höfe, Hackescher Markt, Spree, Museumsinsel, Der Lustgarten, Berliner Dom, Werner Gladow, Berliner Stadtschloss, Fernsehturm, Neptunbrunnen, Rotes Rathaus, Eiergasse, Der Paddenwirt, Nikolai Viertel und St. Georg, 5 Restaurants
Cessna Rundflug & Candle Light Dinner Hamburg für 2
- 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
- Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
- Prosecco-Empfang am Flugplatz
Brauhaustour & Dinner in Köln für 2
- Besuch von mehreren Brauhäusern
- Informationen rund um die Kölner Bierspezialität
- Informationsmaterial zum Mitnehmen
- Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem Brauhaus
Dinner in the Dark Deluxe für 2 Wien
- 4-Gänge-Überraschungsmenü für 2
- Alle Getränke inklusive
- Begrüßungssekt
- Betreuung und Rahmenprogramm durch blinde Guides
- Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge
Alpakawanderung & Picknick Allgäu für 2
- Einführung & Kennenlernen der Alpakas
- Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere
- Alpaka Wanderung durch die schöne Natur
- Abgerundet von einem Picknick
Frühstück & Elbphilharmonie Führung Hamburg für 2
- Führung (ohne Konzertsäle) durch die Elbphilharmonie
- Eintritt in die Elbphilharmonie Plaza
- Professioneller, lokaler Guide
- Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)
Frühstück & Fotoshooting München für 2
- Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt als das Fotoshooting)
- Professionelles Fotoshooting
- Outfitwechsel möglich
- 3 Fotos als Abzug & Datei
True Crime Dinner Karlsruhe - Mord(s)stories
- Erfolgsautor und Kriminalhauptkommissar Bernhard Hatterscheidt erzählt von echten Fällen und lässt an den Ermittlungen teilhaben
- 3-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
- Getränke nicht im Preis inbegriffen
Steak Tasting Amberg-Sulzbach
- Steak Tasting
- Anleitung und fachlich kommentierte Verkostung durch einen professionellen Metzgermeister und Fleischsommelier
- Informationen über alle bekannten Steak Cuts
- Veranschaulichung verschiedener Zubereitungsmethoden
- 2 Getränke inklusive (Bier, Wasser oder Spezi)
- Grillschürze zum Mitnehmen
Afrikanischer Kochkurs Berlin
- Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Käse selber machen
- Käse selber machen
- Je nach Veranstalter: Herstellung einer eigenen Weichkäse-Sorte oder eine Art Fetakäse
- Käse zum Mitnehmen
- Informationen zu Käse und anderen Milchprodukten
- Hilfs-Käser Diplom (am Standort Raum Gießen)
Bier Tasting Apfeltrang
- Bier Tasting
- Begrüßung und Führung durch die Hausbrauerei
- Verkostung verschiedener Biersorten
- 3-Gänge-Menü (je 2x0,5 Liter Getränke nach Wahl, vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Gerichte möglich)
- Abschiedsgeschenk (Bierfibel)
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Wissenswertes zum Brauprozess und den Biersorten
Braukurs Kulmbach
- Zusehen beim Brautag
- Rat und Tat durch den Braumeister
- Informationen zum Thema Bier und der Biergeschichte
- Verkostung verschiedener Biersorten
- Biersensorik
- Bieriges Mittagessen
- Besichtigung des Brauereimuseums
- Bierkennertest mit Urkunde
- Bierprobe zum Mitnehmen
- 1 Stück Museumsbrot
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!