Essen & Trinken
Weitere Filter
Backkurs Kitzingen - Semi-Naked-Cake
- Zubereitung einer Torte im Semi-Naked-Cake-Style unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Herstellung von Böden und Creme, das Zusammensetzen, Dekorationstechniken u.v.m.
- Wertvolle Tipps und Know-how
- Benötigte Zutaten und Equipment
Candle Light Dinner für 2 Bad Suderode
- Candle-Light-Dinner für 2 im Hotelrestaurant des Kurhotels Bad Suderode, Beginn zwischen 17.30 Uhr und 19.30 Uhr
- Aperitif, 2 Gläser Wein pro Person
- 4-Gänge-Menü
Whisky Tasting Hamburg (8 High End Sorten)
- Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
- Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
- Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Brezenbackkurs Dachau (2 Std.)
- 2-stündiger Brezenbackkurs in Dachau
- Theorie zur Herstellung von Brezen
- Eintauchen in die Kunst des Zöpfe flechtens und Brezenschlingens
- Unterschied lernen zwischen gelaugter und ungelaugter Breze
- Kleine Backstubenführung
- Backergebnisbesprechung
- Urkunde
- Mitnehmen der gebackenen Brezen
- Brotzeit mit Brezen, Weißwürste und Bier
Veganer Kochkurs Darmstadt
- Kochen mit Ersatzprodukten
- Kuchen, Quiche und Pfannkuchen ohne Eier herstellen
- Überbacken ohne Käse
- Feines Dessert ohne tierische Produkte
- Zaubern eines Hauptgerichtes mit vielen verschiedenen Komponenten, bei dem keine Wünsche offen bleiben
Barista Kurs Radevormwald
- Alles Wissenswerte zur Herkunft des Kaffees – der Weg vom Strauch zur Tasse
- Informationen zu Bohnensorten, die richtige Auswahl der Bohne, verschiedene Mischungen, Espressomaschine und Auswahl des richtigen Modells, Wartung und Pflege
- Praxisteil: Perfektes Zubereiten von Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Americano
- Latte Art gießen
- Zubereitung von Espresso mit Handhebelmaschine
Gin Brennkurs Wallhausen mit 5-Gänge-Menü
- Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
- 5-Gänge-Menü
- Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
- Gin-Flasche zum Mitnehmen
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
Fleisch Kochkurs Schwetzingen
- Fleisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines 4-Gänge-Fleisch Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif und Kaffee, Tee sowie Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Mediterrane Küche in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
- Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
- Gemeinsame Herstellung von Sangria
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
- Wasser, Säfte inklusive
- Spanischer Rotwein vom Fass
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Frühstück & Fotoshooting Düsseldorf für 2
- Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt als das Fotoshooting)
- Professionelles Fotoshooting
- Outfitwechsel möglich
- 3 Fotos als Abzug & Datei
Italienisch Kochen in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der italienischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines italienischen 4-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Vegetarischer Kochkurs Leinfelden (Ayurvedisch)
- Zubereitung von vegetarischer, indischer Traditionsküche
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Wein, Sekt, Wasser, Kaffee, Tee) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Gewürzschulung
- Ayurveda-Typen-Erklärung
Backkurs Bad Saulgau (Macaron)
- Zubereitung von Crème brûlée Macarons, Pistazien Macarons, Karamell-Mango Macarons, Schoko-Himbeer Macarons (Frühjahr/Herbst) und Schokoladen-Spekulatius Macarons, Sauerkirsch Macarons, Zimt-Karamell Macarons und Vanille Macarons (November/Dezember)
- Lerne das Bunte einfärben, das korrekte Aufspritzen und Backen und die Herstellung der süßen Füllungen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Whisky Tasting Frankfurt am Main (8 High End Sorten)
- Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
- Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
- Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Pasta Kochkurs Berlin
- Zubereitung von Pasta unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Kunst der Herstellung von hausgemachter Pasta
- Erstellen verschiedener Pastaformen (z.B. Spaghetti, Ravioli)
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Weinseminar Basel (Weinbasics)
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Macaron Backkurs Mannheim
- Macaron Back Kurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von französischen Macarons mit verschiedenen Füllungen
- Zutaten und Equipment
- Wasser, Tee und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Vegetarischer Kochkurs Dresden
- Vegetarischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem 3-Gang-Menü
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke)
- Gemeinsame Verkostung
Rum Tasting Düsseldorf (8 Rum-Sorten)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums
- Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
- Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Rum Tasting in Hamburg (8 Rum-Sorten)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums
- Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
- Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Weinseminar Luzern (Weinbasics)
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!
