Whisky Seminar

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Whisky Seminar | Jochen Schweizer 2020
Artikelnummer: 0953

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München

Theoretische Einführung zur Herstellung
Infos zu Stilen und Geschmacksrichtungen
Verkostung von 10 bis 12 Whiskys aus aller Welt
Reichhaltiges Essen: Japanische Küche und Sushi
Seminarunterlagen

Bad Berneck

Fachvortrag mit Videopräsentation
Verkostung von 6 exklusiven Single Malt Whiskys
Irisches 3-Gänge-Menü
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12 Erlebnisberichte

Gesamtbewertung: 4.6 / 5 von 214 Kunden

Simon war in München :

27.07.2018

Gestern Abend war ich in München zum Whisky Tasting, den Gutschein hatte ich mir selber zu einer besonderen Gelegenheit gegönnt. Bisher hatte ich fast ausschließlich mit schottischem, irischem und amerikanischem Whisky/Whiskey zu tun und da wie beschrieben der Fokus bei diesem Tasting vor allem auf japanischen Whisky's lag, freute ich mich sehr auf das Tasting um meinen Horizont zu erweitern. Es gab insgesamt 3 Flights mit jeweils 3 ausgesuchten Whisky/ey's, darunter auch einen Bourbon, einen irischen und sogar einen indischen, aber der Fokus lag erkennbar auf japanischen. Zum ersten Flight wurden sehr leckere Tempuraspieße gereicht, wahlweise zum zweiten oder dritten wurde jedem ein Brett mit vorzüglichem Sushi serviert. Das großartige an diesem Tasting war aber, dass der Wirt nicht nur seiner Angabe nach (und bei den Flaschen hinter dem Tresen durchaus glaubwürdig) die größte Sammlung japanischer Whiskies außerhalb von Japan sein Eigen nennen darf, sondern diese auch mit einem Fachwissen anpreisen kann, dass es eine Freude ist. Zusätzlich zu den sehr gut ausgewählten japanischen Whisky's von Nikka, Yamazaki und Ichiro's, kredenzte uns der Wirt überdies einen Merlot, den er als Experiment im Laphroaig Fass gelagert hatte. Geniale Idee! Abschließend kann ich das Whisky Tasting in München jedem wärmstens ans Herz legen, egal ob mit oder ohne Erfahrung im Bereich Whisky. Der Wirt, die servierten Produkte und das Ambiente machen den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis.

4 Hilfreich

Sylvia war in Koblenz :

01.10.2017

Sehr geehrte Damen und Herren, der Moderator war äußerst sachkompetent, sympathisch, kommunikativ und konnte Informationen geschickt rüberbringen. Der Ort war sehr gut ausgewählt und ansprechend zum Wohlfühlen. Meinem Bruder und mir hat dieses Seminar äußerst gut gefallen. Vielen Dank. Sylvia

2 Hilfreich

Sergiu war in Frankfurt am Main :

06.06.2017

Unser Seminar fand in Frankfurt in einem gemütlichen Biergarten statt, der ausschließlich unserer Gruppe zur Verfügung stand. Bei den sommerlichen Temperaturen sehr vorteilhaft. Man sitzt schon etwas eng auf Bierbänken an Biertischen, aber das fördert ja die Kommunikation. Wir haben 10 Whiskys probiert, von denen alle zwischen 10 und 14 Jahre alt waren. Geographisch war damit auch fast der ganze Planet abgedeckt. Der Fokus der Veranstaltung liegt nicht darin, sündhaft teuere Whiskys bis ins letzte Detail auszuprobieren und zu analysieren, sondern eher einen Überblick über verschiedene Arten und Regionen zu bekommen und die jeweiligen Unterschiede in Aroma und Geschmack zu riechen und zu schmecken. Und ggf. später wiederzuerkennen. Der Seminarleiter ist ein Wein- und Whisky-Sommelier. Am Anfang der Veranstaltung har er gefragt wer welchen Kenntnisstand über Whisky hat und auch entsprechend die Sachen erzählt und erklärt. Es gab Infos zur Herstellung, Geschichte, regionalen Unterschieden und Unterschieden in der Herstellung. Und natürlich hat der Leiter uns beigebracht, wie man den Whisky richtig probiert. Fragen sind erwünscht und werden gerne beantwortet. Wasser und passende Zwischensnacks (Winzervesper) gab es in ausreichender Menge. Insgesamt ein sehr interessantes Seminar. Auch wenn ich meine recht viel über Whisky zu wissen und auch schon einige gute Wiskys probiert habe, hat es sich für mich auf jeden Fall gelohnt und ich habe Neues dazu gelernt. Übrigens: die Atmosphäre ist sehr locker, die Menschen auch, niemand gibt den Ober-Snob (nach den ersten fünf Whiskys schon mal gar nicht). Wer in Sachen (hochwertiger) Whisky ein Neuling ist, soll sich nicht scheuen, er wird eine gute Zeit haben und viel Neues lernen.

4 Hilfreich

Thomas war in München :

25.05.2016

Das Whisky Seminar ist exzellent! Die Kombination aus Sushi & Whisky klang für uns erst einmal exotisch, hat sich aber als hervorragende Kombination herausgestellt. Das Seminar gibt Laien und erfahreneren Whisky Drinkern einen guten Einblick in die generellen Unterschiede der Whisky Arten und Welten und wird mir sehr viel Fachwissen des Besitzers untermauert. Es hat sehr viel Spaß gemacht den Geschichten zu lauschen, die Whisky Reihenfolge war sehr gut gewählt und hat einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Seit dem ist das Whisky Fieber entfacht! Das Tasting wurde begleitet von Sushi Kreationen und hat uns weder hungrig noch durstig zurück gelassen! Absolutes TopEvent!

Jenny aus Homburg :

08.02.2015

Ich habe das Whisky Tasting in München Glockenbachviertel meinem Freund zum Geburtstag geschenkt. Anfang der Woche war es dann endlich soweit. Die Reise aus dem Saarland hat sich definitiv gelohnt. Netter Empfang; super Beratung ; gemütliche lockere Runde; tolle, unbekannte Whiskysorten. Keine Frage blieb offen. Mein Freund war begeistert. Auch ich, als Whisky- Einsteiger war überrascht wie gut Sushi tatsächlich zu Whisky passt. -> definitiv ein Whisky- Geheimtipp! Die nächste Jochen Schweizer Reise wird definitiv folgen. LG Jenny

Thomas aus Nürnberg :

01.07.2013

Habe erstmals an einem Whiskey-Seminar teilgenommen und mich in Bad Berneck angemeldet. Sowohl das Hotel, wie auch die Veranstaltung waren superklasse! Ein sehr kurzweiliger Vortrag mit einer sehr gelungenen Auswahl an acht verschiedenen Whiskeys zusammen mit einem irischen Dreigangmenue. Gerne komme ich zum Aufbauseminar wieder!

Alexander aus München :

01.12.2012

Habe einen Gutschein für das Whisky Seminar geschenkt bekommen. Ich trinke schon länger unterschiedliche Whiskys - aber hier habe ich soviel Neues erfahren! Der Chef des Lokals hat das Seminar selbst durchgeführt. Es gab die wichtigsten Whiskys aus Irland und Schottland, aber auch eine ganze Reihe aus Japan! Und ne Menge Essen (Sushi - passt viel besser als gedacht!) dazu. Insgesamt ein wirklich toller Abend, in gemütlicher Athmosphäre - und wirklich sein Geld wert.

5 Hilfreich

Lena aus München :

15.02.2012

Ich war gestern mit meinem Freund und seinen Kumpels beim Whisky-Seminar in München. Die unterschiedlichen Whiskys und das fabelhafte Essen (in München gab es Sushi! :)) führten zu einem rundum gelungenen Abend! Obwohl nach einiger Zeit der Whisky zu Kopf stieg :). Die Müncher Lokation ist im japanischen Stil gehalten und beeindruckt mit einer tollen Atmosphäre.Alles in allem habe ich sehr viel Wissenswertes über die Welt des Whiskys erfahren und musste feststellen, dass man auch in einer Horde von Jungs Spaß haben kann. Ich werde sicherlich auch in Zukunft das ein oder andere Glässchen genießen! :) KANPAI!

Ralph aus München :

29.06.2011

Ich habe zusammen mit 2 Freunden am Whiskyseminar in München teilgenommen und wir waren alle begeistert. Besonders toll war, dass man nicht nur die üblichen "Verdächtigen", also Whiskys aus Schottland zur Verkostung bekam, sondern Whiskys aus verschiedenen Ländern (USA, Irland und Japan) und somit sowohl über die unterschiedlichen Herstellungsmethoden aber auch Geschmacksrichtungen informiert wurde. Der Seminarleiter erwies sich als langjähriger Liebhaber von japanischen Wiskys und konnte hierzu jede Menge erzälen. Begleitet wurde das Seminar von Tempura-Spezialitäten als Vorspeise und Sushi als Hauptspeise, wobei es jeweils auch vegetarische Varianten gab. Insgesamt ein gelungener Abend.

0 Hilfreich

Thomas aus Weilheim :

09.12.2010

Habe mit mehreren Freunden am Whyskiseminar von Jochen Schweizer in München teilgenommen. Nach sehr eindrucksfollen 3x3 Flight´s somit gesamt 9 verschiedenen Whyskisorten sowie einem sehr gutem Sushi ging der Abend viel zu schnell vorbei. Fazit: Eine muss Erfahrung für jeden der sich auch nur ein bisschen für Whyski interessiert.

2 Hilfreich

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Häufigste Fragen und Antworten

Fragen zum Erlebnis

Wie kann ich mir ein Whisky-Seminar vorstellen?

In diesem Whisky- (oder irisch: Whiskey-)Seminar lernen Sie die ganze Vielfalt der Whiskey-Stile und Whiskey-Geschmacksrichtungen kennen. Darum verkosten Sie je nach Standort Whiskeys aus Schottland, Irland, den USA oder auch Kanada. Begeben Sie sich auf eine Reise in die verschiedene Geschmackswelt der Whisky-Sorten. Und da zu solch einer ausgiebigen Whisky-Verkostung auch eine ausreichende "Unterlage" gehört, gibt’s zum Whiskey Seminar eine reiche Mahlzeit.

Wie viele Personen können an einem Whisky-Seminar teilnehmen?

Das Whisky-Seminar findet in unterschiedlich großen Gruppen statt. Erkundigen Sie sich dazu am besten bei Ihrem Veranstalter!

Welche Whiskys werden bei dem Erlebnis verkostet?

Beim Whiskey-Seminar bekommen Sie ein Gefühl für die verschiedenen Whiskyarten. Die angebotenen Whiskyarten variieren dabei.

Wie viel Zeit muss ich für mein Whisky –Seminar einplanen?

Je nach Veranstalter sind Sie 2 bis 3 Stunden mit der Whiskyverkostung beschäftigt.

Kann eine Begleitperson bei der Whiskyverkostung zusehen bzw. mit dabei sein?

Jeder Teilnehmer benötigt einen eigenen Gutschein für ein Whiskey-Seminar. Für einen Aufpreis kann eine Begleitperson, die nicht an der Verkostung teilnimmt, bei der Verkostung zuschauen. Den Aufpreis können Sie bei der Terminvereinbarung für Ihr Whisky-Seminar mit dem Veranstalter erfragen.

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