Für Gourmets

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
• Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Bierbrauen nach mittelalterlichem Verfahren
• Verkostung von bereits ausgereiftem Bier während und nach dem Seminar
• Braurezept zum Mitnehmen

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Einführung in die Aromavielfalt des Rums
• Informationen über die Herstellung und Reifung
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Rums
• Wasser, Snacks und Canapés
• Tastingunterlagen

• Brunch & Paint
• 0,1 l Welcome Cocktail
• Brunch Platte (klassisch oder vegetarisch)
• Coole Beats
• Kreatives Malen (inkl. Farbe und Zubehör) mit Aussicht auf Heidelberg

• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Rotweinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 8 Käsesorten
• Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und vergleichen)
• Food Pairing - einfache Prinzipien, die zu Hause funktionieren
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Handout

• Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Verkostung von 7 verschiedenen Weinen
• Kleine Rundreise durch Spaniens Weinlandschaft
• Auswahl an Tapas und Wasser

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• 3-Gänge-Menü (Fleisch-, Fisch- oder vegetarisches Menü)
• Begleitende Getränke wie Wasser, Wein, Bier, Säfte und Softgetränke

• Aktmalerei mit Weinprobe
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Bier Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Bieren (je 0,15 l)
• Schwäbische Wurst- und Käseplatte

• Aktmalerei mit Weinprobe
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Weinverkostung von 4-5 Weinen (inklusive alkoholfreier Alternativen)
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Hintergrundinformationen zur Herstellung, Geschichte, Lagerung und Reifung
• Verkostung von 6 verschiedenen hochwertigen Whiskys
• Wasser und Snacks
• Tastingunterlagen

• Zubereitung von 6 Mocktails unter fachkundiger Anleitung
• Wasser und kleine Speisen zum Neutralisieren
• Einführung in den Herstellungsprozess und Wissenswertes zur Geschichte des Mocktails
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Zubereitung von 4 bis 5 Cocktailkreationen unter fachkundiger Anleitung
• Lerne wie du trendige und unkonventionelle Cocktails zubereitest
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• Fachlich kommentierte Verkostung von 15 verschiedenen Biersorten (inkl. Craft Biere)
• Fachvortrag über die Geschichte, Herkunft und Herstellung
• Mineralwasser, Brot und kleine Snacks

• Fachlich kommentierte Zubereitung und Verkostung von 3 verschiedenen Cocktails
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Schnapsbrennen nach historischem Verfahren (handgebrannt)
• Verkostung des selbstgebrannten Schnaps
• gegen Erstattung der Materialkosten, kann der eigens gebrannte Schnaps in Flaschen abgefüllt mitgenommen werden

• Käse & Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Malevent mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Informationen zum Künstler und zu den Weinen
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• 2-stündiges Wein Tasting in Stuttgart
• Verkostung von 6 ausgewählten regionalen und internationalen Weinen
• Schwäbische Käseplatte als Snack
• Betreuung durch erfahrenen Winzer
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks)

• Begrüßungssecco
• Holderfahrt mit Zwischenstopps und Erläuterungen: "Der Weinberg im Jahresverlauf", dabei gibt es "Weck, Worscht & Woi"
• Weinguts-/Kellerführung: "Der Weg der Trauben von der Lese bis in die Flasche"
• Während Fahrt, Führung und danach Verkostung von insgesamt 8 Weinen nach Geschmacksvorliebe der Teilnehmer
• Mineralwasser zum Neutralisieren
• Informationen rund um die verkosteten Weine sowie das Weingut (Herstellung der einzelnen Weine, Besonderheiten des Jahrgangs, Anbaugebiet, Geschichte)
• Anschließend Gelegenheit zum (W)Einkauf

• Verkostung 5 verschiedener Rum Sorten
• Fundiertes Fachwissen sowie Informationen über die verschiedenen Spirituosen und Herstellung
• Spirituosen, Snacks, Wasser und Tastingunterlagen
• Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet

• Kurzvortrag über die Welt der Garnelenzucht
• Anlagenführung
• Verkostung fangfrischer Garnelen in Form eines 3-Gang-Menüs
• Mineralwasser und 10 € Wertgutschein

• 2-stündiges Craft Beer Tasting im Dunkeln in Wetzlar
• Führung durch verschiedene dunkle Räume
• Schärfen der Sinne durch Hören, Tasten und Geschicklichkeit
• Verkostung von 5 Craftbieren unter Anleitung eines Biersommeliers und Brauers
• Wasser zum Neutralisieren
• Ein Buch über die Stadt Wetzlar zum Mitnehmen

• Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen
• Pro Person je ein Heißgetränk aus der ALEX-Karte (normale Größe)

• Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen
• Pro Person je ein Heißgetränk aus der ALEX-Karte (normale Größe)

• Kulinarische Stadtführung - Hamburg St. Georg
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• Wissenswertes über die Diversität sowie Märtyrer, Drachen und Ritter aus der Vergangenheit
• 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Stationen

• Treffpunkt: Heidi-Kabel-Platz
• Ohnsorg Theater, Heidi Kabel Statue, Deutsches Schauspielhaus, St. Georg Platz, Heilige Dreieinigkeitskirche, Statue „Heiliger Georg“ neben der Kirche, Lange Reihe, Geburtshaus Hans Albers, Lohmühlenpark, Das Nähmaschinenhaus, St. Marien Dom, Hansaplatz/Hansabrunnen, Steindamm, 5 Restaurants

• Kreativer Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Betreuung und Anleitung durch einen erfahrenen Kursleiter
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen
• Spannende Informationen zu den verschiedenen Rebsorten und deren Eigenheiten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von klassischen und modernen Gin Sorten
• Einführung in die Aromen- und Geschmackswelt 
• Lerne Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Informationen zur Kombination von Gin und Tonic Sorten

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Gin-Sorten und 3 verschiedenen Tonic-Waters
• Einführung in die Aromen- und Geschmackswelt 
• Lerne Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Informationen zur Kombination von Gin und Tonic-Sorten
• Snacks zum Neutralisieren

• Schokofondue & Alpakas in der Eifel
• Im Winter: Begrüßung mit Punsch oder Glühwein (alkoholfrei für Kinder)
• Im Sommer: Begrüßung mit Sekt oder Wein und Säften
• Schokofondue mit frischen Früchten
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere
• Kennenlernen der Alpakas mit kleinen Anekdoten und Infos über die Tiere

• Frühstücken gehen im 4*S Hotel Meliá Düsseldorf für 2
• Teilnahme am reichhaltigen Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen

Buffet-Zeiten: Montag bis Freitag von 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr, am Wochenende von 07:00 Uhr bis 11:00 Uhr.

• Kulinarische Stadtführung - Hamburg St. Pauli
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Stationen

• Treffpunkt: U-Bahn-Station Feldstraße
• Grüner Jäger, Arrivati Park, Altona Grenzstein, Paulinen Platz (evtl. Reeperbahn), Hamburger Berg, 5 Restaurants

• Kulinarische Stadtführung
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• Kulinarische Kostproben

Stationen

• Startpunkt: Friedrich-Wilhelm-Platz, Innenstadt, Abschluss im Magniviertel

• Weißwurst-Seminar mit Frühstück unter fachkundiger Anleitung
• Betreuung durch Metzgermeisterin und Bayerischer Weißwurstkönigin 2026/2027 Julia Böbel
• Jeder Teilnehmer füllt ca. 6-8 Weißwürste zum Essen und Mitnehmen
• Zutaten und Equipment
• 1 Getränk
• Gemeinsame Verkostung

• 2 ½-stündige Weinbergwanderung
• Betreuung durch den Winzer
• Begrüßung mit einem Glas Secco
• Informative Führung
• Verkostung eines Weines

• 2,5-stündige Stadtführung inkl. Verkostung
• Kleine Überraschung

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Gin Sorten
• Einführung in die Geschichte des Gins und verschiedenen Techniken des Herstellungsprozesses
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Sushi Essen für 2
• 4 ausgewählte Sushi-Spezialitäten vom Laufband pro Person
• Udon-, Miso- oder Kani-Suppe
• Grüner Tee
• Hauswein

• Begrüßungssekt
• Informationen über die Weinproduktion
• Weißweinwanderung
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Weißweinen in den Weinbergen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Biersorten
• Vermittlung von interessantem Hintergrundwissen zu Biermythen, Herstellung und Sensorik
• Verschiedene themenbasierte Tastings: Von traditionell bayerisch bis zu internationalen Craftbier-Spezialitäten