Für Gourmets

• 3 ½ -stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen anregenden Getränken und Spirituosen
• Kostproben an Früchten und Kräuterprodukten sowie Gewürzmischungen, Säfte, Kaffee, Wasser, Brot etc.
• Schulung durch eine diplomierte Kräuterexpertin
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Einführung in die Aromavielfalt des Rums
• Informationen über die Herstellung und Reifung
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Rums
• Wasser, Snacks und Canapés inklusive
• Tastingunterlagen inklusive

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Ginsorten
• Kombination mit verschiedenen Tonic Water
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Seminarunterlagen

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Begrüßungsgetränk
• 3-Gänge-Menü
• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 4-Gänge-Menü
• Begrüßungscocktail (weitere Getränke exklusive)

• Begrüßungsgetränk
• 3-Gänge-Menü
• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• 90-minütiges Virtuelles Käsetasting zu Hause mit einem erfahrenen Sommelier
• Käsebox ausreichend für eine Verkostung für zwei Personen
• 6 verschiedene hochwertige Käsesorten
• 1 Gläschen handwerklich hergestelltes Weißweingelee aus der Rieslingtraube

• Empfang mit einem Gin Tonic
• Kurze Einführung in die Geschichte des Gin
• Erklärung zum Verkosten (wie verkoste ich richtig)
• Verkostung verschiedener Gins und besprechen der Besonderheiten
• Abschließende Frage/Antwort runde mit einem Gin-Cocktail
• 5 bis 7 verschiedene hochwertigen Gins mit 3 Tonic&#8217,s werden vorgestellt

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• 1 Begrüßungsgetränk (Sekt und Saft)
• Einführung in die Zubereitung von Sushi
• 3 verschiedene Maki & Nigiri Sushi werden hergestellt
• Sämtliche Utensilien als Leihgabe zur Nutzung vor Ort
• Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
• Zahlreiche Tipps und Tricks vom Profi

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Rumsorten und 6 Schokoladensorten
• Informationen über die Besonderheiten von Rum und Schokolade und deren Herstellung
• Wasser zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• 3-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Show von Zauberkünstler Florian Otto

• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Barkeeper
• Informationen über Bargeschichte, Spirituosen und Barwerkzeuge
• Einführung in die Grundtechnik des Cocktailmixens
• Eigenes Mixen
• Kennenlernen von ca. 10 alkoholischen Cocktails
• Ein Mittagssnack inklusive einem Getränk (fränkisches Bier oder alkoholfreies Getränk)
• Zertifikat zum Mitnehmen
• Kursunterlagen per E-Mail nach Hause

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Begrüßungsdrink
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Barkeeper
• Informationen über Bargeschichte, Spirituosen und Barwerkzeuge
• Einführung in die Grundtechnik des Cocktailmixens
• Eigenes Mixen eines Cocktailmenüs bestehend aus 3 Drinks
• Verkostung einzelner Zutaten
• Mineralwasser und kleine Snacks (3 Fingerfood Sachen pro Person)
• Urkunde und Rezepte zum Mitnehmen

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• 1 saisonal wechselndes Gourmet-Dinner Koch-Paket für Zuhause
• Saisonal wechselndes 3-Gänge-Menü zum Selberkochen
• 1 Flasche korrespondierender Wein
• Paket mit Kühlelementen
• Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands (per DHL-Standard-Versand)

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• 4-Gänge-Menü
• Aperitif
• Getränke (Wein, Wasser, Softgetränke, Kaffee/Espresso)

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen zu verschiedenen Themen
• Willkommensgetränk
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Snacks (Fingerfood, Käse, Brot) und Wasser zum Neutralisieren

• Likör und Cocktail Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Likören (pur und als Longdrink oder Cocktailversion)
• Begrüßungsgetränk
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Vesper

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing and Tasting

• ABBA Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Geführte Weinbergwanderung (ca. 2,5 km)
• Begrüßung mit Secco
• 10 verschiedene Weine zur Probe im Weingarten
• Warmes Winzerbuffett im Weingewölbe des Weingutes
• Mineralwasser, Traubensaft
• 3 Sorten Wein beim Essen (Riesling trocken, Rosé lieblich, Spätburgunder Rotwein trocken)

• Einführung in Geschichte und Herstellung
• Rumverkostung und Sensoriktraining
• Verkostung von 10-15 Spirituosen
• Tischwasser
• Handout
• Sensorikunterlagen
• Teilnahmezertifikat

• Wahl aus folgenden interaktiven Theaterstücken: „Bayrisch für Anfänger“, „Knödelkomplott“ oder „Leichenschmaus“
• Begleitendes 3-Gänge-Menü (Getränke exklusive)

• Schulung über die Herstellung und Destillation von Gin
• Geschmacksprofile der einzelnen Gins werden erklärt
• Professionelle Beratung während des Tastings
• Für das Tasting bereitgestellt: 15 Gins & 6 Tonic Water, sowie Zitrone, Limette, Gurke, Rosmarin, Thymian, Lavendel etc.
• Kleine Snacks und Knabbereien

• Einblicke in die Scheibel Whisky-Mühle und Einführung in die Herstellung von Whisky
• Verkostung von drei unterschiedlichen Fasstypen
• Zusammenstellen eines eigenen Whisky-Cuvées unter Anleitung des Chef-Destillateurs
• 100ml Flacon der eigenen Whisky-Cuvée für zu Hause
• Laugenkonfekt und Speck
• Wasser

• Historischer Bahnhof als einzigartige, passende Kulisse
• Ausführliche und anschauliche Rollenkarten zum Mitspielen
• Vielfältige Spielimpulse, die das Mitspielen vereinfachen
• Abendessen mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert in Buffetform

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Schaumweinen (darunter mindestens 2 aus der Region Champagne), je ab 50-60 ml
• Sommeliére-Führung
• Abgestimmtes Degustationsbuffet mit 5 selbstgemachten Leckereien

• ABBA Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Comedy Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen aus verschiedenen Regionen, je ab 50-60 ml
• Sommelière-Führung
• Kreatives Degustationsbuffet aus 5 kalten Speisen und Snacks