Für Gourmets

• Fachlich kommentierte Verkostung von drei 0,1 l Weinen und einer 0,33 l Weinschorle
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Bahnkarte

• Whisky Seminar für Einsteiger
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen schottischen Single-Malt-Whiskys

Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess und zur schottischen Whisky-Geschichte
• Nosing and Tasting

• Wein & Schokoladen Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 erlesenen Tropfen aus unterschiedlichen Anbaugebieten mit jeweils köstlichen Schokoladen
• Tipps zur Auswahl und Kombination von Qualitätsweinen mit verschiedenen Schokoladensorten

Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing and Tasting

• Einführung in das Aquarellieren
• Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
• Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Hintergrundinformationen zur Herstellung, Geschichte, Lagerung und Reifung
• Verkostung von 6 verschiedenen Premium Whiskys
• Wasser und Snacks
• Tastingunterlagen

• Besichtigung der Natursteinhöhle und Whisky direkt aus dem Fass
• Herstellung und die richtige Lagerung
• Informationen aus erster Hand
• Brennereiführung
• Verkostung von 6 internationalen prämierten Whiskys
• Theoretische Grundlagen über Nosing und Tasting

• Einführung in das Aquarellieren
• Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
• Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen hochwertigen Bio-Rumsorten und Rumliköre sowie Schokoladen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Vermittlung von Fachwissen über die Verkostung von Rum, deren Qualitätsmerkmale und Stile sowie die Schokoladenerzeugung

• Wein Blindverkostung mit dem Fokus auf heimische Weine
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weiß-, Rot-, Roseweinen und ggf. Winzersekt
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing and Tasting

• Paint your Wine Label mit Weinverkostung
• 2 Weinflaschen (Auswahl zwischen Weiß-, Rosé- und Rotwein) mit selbst zu gestaltenden Etiketten zum Nachhause nehmen
• Eine kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer, inklusive alkoholfreier Alternativen
• Hintergrundwissen zu allen Weinen sowie weitere spannende Geschichte zu den Winzerinnen und Winzern
• Tipps und Tricks, um die eigenen Ideen auf die Etikette zu bringen
• Professionelle Betreuung

• Begrüßung mit einem Gin Tonic
• Grundlagen zur Herstellung von Gin
• Verkostung von 4 Ginsorten und 4-5 Tonic Water
• Infos über Mischmöglichkeiten und zusätzlicher Aromatisierung
• Verkostung von 3 Gin Tonic Mischungen
• Wasser und Brot

• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen hochwertigen Bio-Rumsorten und Rumliköre sowie Schokoladen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Vermittlung von Fachwissen über die Verkostung von Rum, deren Qualitätsmerkmale und Stile sowie die Schokoladenerzeugung

• Mal-Workshop mit Weinprobe und Live-Pianomusik
• Gesamtes Material wird gestellt: Leinwand, Farben, Schürze, Spachtel und Pinsel
• Vier kuratierte Weine von handwerklichen, regionalen Winzer:innen
• 100% alkoholfrei jederzeit möglich
• Live-Pianomusik
• Unterstützung während des Workshops mit Tipps und Hilfestellungen

• Kulinarische Stadtführung - Elbphilharmonie und Hafencity
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Stationen

• Treffpunkt: U-Bahn-Station Überseequartier
• Grasbrookpark, Marco-Polo-Terrassen, Katharinen Schule, „Zimtstange“/Überseeboulevard, St. Annen/Fleetschlösschen, Rathaus der Speicherstadt, Innenhof eines Speichers, Traditionsschiffhafen, Elbphilharmonie, 5 Restaurants

• Malkurs mit Acrylfarben und Leinwand
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Aufregende Atmosphäre mit Techno Musik
• Fachlich kommentierte Weinverkostung von 4 verschiedenen Weinen (auch alkoholfrei möglich)
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Bieren
• Passendes Foodpairing
• Zusätzlich Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Einblick in Tradition & Vielfalt der Braukunst
• Spannende Hintergründe zu Bierstilen & Geschichte

• Malkurs mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Informationen zum Künstler und zu den Weinen
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Malsession mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch unsere erfahrenen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Verpflegung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Paint your Wine Label mit Weinverkostung
• 2 Weinflaschen (Auswahl zwischen Weiß-, Rosé- und Rotwein) mit selbst zu gestaltenden Etiketten zum Nachhause nehmen
• Eine kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer, inklusive alkoholfreier Alternativen
• Hintergrundwissen zu allen Weinen sowie weitere spannende Geschichte zu den Winzerinnen und Winzern
• Tipps und Tricks, um die eigenen Ideen auf die Etikette zu bringen
• Professionelle Betreuung

• Käse & Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Bieren
• Passendes Foodpairing
• Zusätzlich Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Einblick in Tradition & Vielfalt der Braukunst
• Spannende Hintergründe zu Bierstilen & Geschichte

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Rumsorten
• Informationen zu den Besonderheiten und der Herstellung
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Wein Blind Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Weinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Aromen
• Nosing und Tasting

• Aktmalerei mit Weinprobe
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Mal-Workshop mit Weinprobe und Live-Pianomusik
• Gesamtes Material wird gestellt: Leinwand, Farben, Schürze, Spachtel und Pinsel
• Vier kuratierte Weine von regionalen Winzer:innen
• 100% alkoholfrei jederzeit möglich
• Live-Pianomusik
• Unterstützung während des Workshops mit Tipps und Hilfestellungen

• 4-Gänge-Ritteressen in ansprechendem Ambiente mit Spielleuten und Künstlern
• Begrüßungsgetränk

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Kleiner Imbiss in der Pause

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Rumsorten
• Informationen zu den Besonderheiten und der Herstellung
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Weinprobe mit kreativem Malevent mit Acrylfarben und Strukturpaste
• Auswahl an 5 kuratierten Weinen
• Professionelle Betreuung
• Material, Utensilien, Schablonen und Ausrüstung
• Partystimmung mit Musik
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Mal-Workshop mit Weinprobe und Live-Pianomusik
• Gesamtes Material wird gestellt: Leinwand, Farben, Schürze, Spachtel und Pinsel
• Vier kuratierte Weine von handwerklichen, regionalen Winzer:innen
• 100% alkoholfrei jederzeit möglich
• Live-Pianomusik
• Unterstützung während des Workshops mit Tipps und Hilfestellungen

• Einführung in das Aquarellieren
• Kuratierte Weinprobe mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer (inkl. alkoholfreier Alternativen)
• Spannendes Hintergrundwissen und Geschichten
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Frühstück im Schloss Rosenburg
• 1 Glas Sekt pro Person
• Parkplatz

• Mal-Workshop mit Weinprobe und Live-Pianomusik
• Gesamtes Material wird gestellt: Leinwand, Farben, Schürze, Spachtel und Pinsel
• Vier kuratierte Weine von handwerklichen, regionalen Winzer:innen
• 100% alkoholfrei jederzeit möglich
• Live-Pianomusik
• Unterstützung während des Workshops mit Tipps und Hilfestellungen

• Malevent mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
• Informationen zum Künstler und zu den Weinen
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Picknick im idyllischen Weingarten
• Korb mit Picknickdecke
• 1 Flasche Wein, 2 Flaschen Mineralwasser
• Hausgemachter Rohschinken, Arzberger Stollenkäse
• Aufstrich, frisches Gemüse, Ei und Gebäck
• Heimisches Obst
• Hausgemachte Mehlspeisen

• Frühstück mit einer Vielzahl von regionalen und saisonalen Spezialitäten (kalte und warme Speisen)
• Sekt zur Begrüßung 
• Auswahl an frisch gebrühtem Kaffee und verschiedenen Tees

• Whisky Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Whiskys
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

Theoretische Inhalte

• Herstellungsprozess
• Destillation
• Lagerung
• Verkostung

• 2 ½-stündiges Whisky-Tasting
• Vortrag „Geschichte und Geschichten des Whisky“
• Wissenswertes zur Herstellung und Verkostung
• Verkostung von bis zu 7 Whiskeys
• Kleines Erinnerungsgeschenk zum Mitnehmen

• Führung durch verschiedene dunkle Räume
• Schärfen der Sinne durch Hören, Tasten und Geschicklichkeit
• Weinverkostung im Dunkeln unter fachkundiger Anleitung
• 6 ausgesuchte Weine
• Kleine Knabbereien zwischendurch
• Eine Flasche Wein zum Mitnehmen
• Ein Buch über die Stadt Wetzlar zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Premium-Gins und verschiedenen Tonic Waters
• Informationen über die Besonderheiten, die Geschichte und die Herstellung des Gins
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren

• Tee Workshop unter fachkundiger Anleitung
• Erläuterungen zu den wichtigsten Teepflanzen
• Verwendung, Wirkweise und Zubereitung der Teekräuter
• Detailliertes Wissen zur Herstellung von Teemischungen
• Zusammenstellung einer eigenen Teemischung
• Teeverkostung
• Eigene Teemischung zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Premium-Gins und verschiedenen Tonic Waters
• Informationen über die Besonderheiten, die Geschichte und die Herstellung des Gins
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von klassischen und modernen Gin Sorten
• Einführung in die Aromen- und Geschmackswelt 
• Lerne Grundlagen zum Herstellungsprozess
• Informationen zur Kombination von Gin und Tonic Sorten

• Welcome Drink der Saison
• Ausgewählte Antipasti und Feinkost Spezialitäten
• Hintergrundinformationen wie Herkunft, Herstellung und Geschmacksnuancen

• Whisky Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whisky-Sorten
• Einführung in die Welt des Whisky (Geschichte, Herstellung, Lagerung, Destillerien)
• Wasser zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen und Verkostungsglas zum Mitnehmen

• Verkostung von 5-6 deutschen Whisky
• Wasser inklusive
• Wissenswertes rund um das Thema Whisky