Für Gourmets

• Weintasting mit VW Bulli Tour
• Abholung am Hauptbahnhof Bochum im VW T2 Bulli
• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Weinen in 3 verschiedenen Locations
• Transfer zwischen den Locations im VW T2 Bulli
• 1 alkoholfreies Getränk im Fahrzeug
• Rücktransfer zum Hauptbahnhof Bochum im VW T2 Bulli

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen und Käse
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Biertasting
• Besichtigung einer Craftbierbrauerei
• Mindestens 7 Biere (0,1)
• Geschichten Rund ums Bier

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung

• 1 ½-stündige, nächtliche Führung durch Dresden
• Fachkundige Führung durch einen Nachtwächter im nostalgischen Gewand
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Dinner vorab (Das Dinner findet an einem anderen Ort statt)

• Begrüßungsgetränk und Verpflegung
• Theoretische Inhalte rund um Kaffeebohnen, Röstung, Maschine und Mühle, Wasser und Milch
• Zubereiten von Espresso, richtiges Schäumen der Milch
• Gießen einfacher Figuren (Herz, Blatt)
• Kaffeegeschenk und Überraschung

• Interaktives und veganes Dinner für 2
• 6-Gänge-Menü 

• Barista Kurs inkl. Latte Art
• Equipment
• Kursunterlagen

Kursinhalte

• Einführung in die Welt des Kaffees
• Kaffeebohnen, Mahlgrad, Extraktion, Geschmack
• Leveln und Tampen
• Latte Art und Milch aufschäumen
• Hands-on: Latte Art Zubereitung unter Aufsicht
• Einstellung einer Siebträgermaschine für den Hausgebrauch

• Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Sitzplätze: Parkett Reihen 2 bis 5 (Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)
• Aktuelle Show
• 3-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Rum Verkostung
• Theoretische Einführung
• Verkostung von 6 bis 14 verschiedenen Rumsorten
• Überblick zu Stilen und Herkunftsländern

• Trüffeljagd "La chasse aux truffes" mit unserer Trüffelhündin
• Wissenswertes über Trüffel mit Trüffelanbau, Lebenszyklus, Arbeit mit dem Trüffelhund, Qualitätserkennung sowie Lagerung, Reinigung und Verwendung in der Küche
• Begrüßungssekt mit Trüffel-Dattelperle
• Getränke (Rieslingsekt vom Lembergerland e. G., Medium Sprudel, Alkoholfreier roter Traubensaft vom Lembergerland e. G.)
• Ein Glas Weißwein Souvenirs gris Novum vom Lembergerland e. G.
• Trüffelbutterbrote mit frisch gehobeltem Trüffel

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Humorvolle Comedy-Show
• 4 Weine
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
• Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
• Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
• Inkl. 3 Gläser Sekt

• Käse & Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Begrüßungs-Secco
• Planwagenfahrt durch die Weinberge
• Weinverkostung inkl. Mineralwasser
• Regionaler Picknickkorb
• Zwischenstopp an diversen weingutseigenen Weinbergen
• Wissenswertes über Wein, Weinanbau und Philosophie
• Besuch der schönsten Weinsicht von Lieser
• Besuch Skywalk auf dem Kueser Plateau

• Eintritt in das Bayerische Brauereimuseum (ohne Führung)
• Audioguide
• Probierschluck vom hausgebrauten Museumsbier (0,2l) je Person
• Bierkennertest
• Goldgeprägte Urkunde für 2 Personen
• Bierprobe je Person von 3 verschiedenen Kulmbacher Bieren (0,2l)
• Hausgemachtes Museumsbrot für 2 Personen

• Brauereiführung mit Bierproben
• Getränke: 4 frisch gebraute Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
• Je nach Standort: Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Einführung in die Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
• Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Schifffahrt ab Cochem - Beilstein
• Verpflegung: Weinprobe mit 3 Weinen im historischen Weinkeller, Flammkuchen und eine Likörprobe mit 3 Likören
• 0,2l Likörflasche als Präsent

• Aperitif
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Premium Steaks (inkl. Wagyu Entrecote)
• Passende Weinbegleitung

• Comedy Dinner (Männerschnupfen, Männerschupfen 2, Männer, Technik & Migräne oder Home Office)
• 3-Gänge-Menü 

• Humorvolle Dinnershow
• Exquisites Dinner auf dem heißen Stein
• Drei Comedians welche in verschiedenen TV Comedy-Formaten zu sehen sind

• Candle-Light-Dinner für 2
• Aperitif
• 3-Gänge-Menü inkl. 1 Glas Wein

• Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines Tapas-Buffets
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Breakfast in the Dark für 2
• Mehrgängiges Frühstücksmenü im dunklen Speisesaal
• Kaffee, Tee und verschiedene Säfte
• Diverse Brotspezialitäten
• Auf Anfrage bei Buchung auch vegetarisch und vegan möglich

• Bier Tasting
• Begrüßung und Führung durch die Hausbrauerei
• Verkostung verschiedener Biersorten
• 3-Gänge-Menü (je 2x0,5 Liter Getränke nach Wahl, vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Gerichte möglich)
• Abschiedsgeschenk (Bierfibel)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Wissenswertes zum Brauprozess und den Biersorten

• Geführte Weinbergwanderung
• Fachkundige Weinverkostung im Weinberg
• 6 verschiedene Weine
• Mineralwasser
• Fingerfood

• Kulinarische Stadtführung - Köln
• Betreuung durch einen erfahrenen Guide
• Das Severinsviertel der Südstadt mit seinen Sehenswürdigkeiten, Gässchen, Plätzen und Brauhäusern hautnah erleben
• Spannendes Insider-Wissen rund um Kultur und Historie des Viertels
• 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)

Stationen

• Treffpunkt: Chlodwigplatz vor der Severinstorburg
• Severinstorburg/Chlodwigplatz, Römerstraße/Heerstraße, Werners Metzgerei, 1. römische Steinbrücke über den Rhein, Schäl Sick, Kronen-Apotheke, Trude Herr Theater, Odeon, Severinskirche/St. Severin, Platz an der Eiche, GERDA - das Schokoladen- oder Stollwerkmädchen auf dem Severins-Kirchplatz, Haus Balchem, Chlodwig-Eck, Bananen-Republik am Kreisverkehr, 5 Restaurants

• 4-stündige Weinbergwanderung mit Verkostung in Bad Neuenahr-Ahrweiler
• Sektempfang am Fuße der Weinberge in Ahrweiler
• Ca. 60-minütige Wanderung durch die Weinberge
• Kellerführung
• Betriebsbesichtigung
• 6er Weinprobe

• 2-stündige Schokoladenverkostung online
• Schokoladen-Schatztruhe mit 15 verschiedenen Sorten Schokolade (inkl. 2 frische Kakaofruchtsamen und 1 Heuschrecke frittiert, Verzehr freiwillig) 
• Verkosten von 15 erlesenen Schokoladensorten
• Informationen zur Herstellung von Schokolade
• Beurteilung der Qualität von Schokolade anhand der Verkostung

• Klettersteig auf den steilsten Weinberg Europas
• Aufstieg über einen einfachen Klettersteig
• Führung durch einen erfahrenen Guide
• 1 Flasche Moselriesling als Präsent für jeden Teilnehmer

• Verkostung mehrerer Biersorten
• Umfassende Informationen zum Thema Bier durch einen Braumeister
• Kleiner Imbiss passend zum Thema

• Brauereiführung (Erklärung des Bauprozesses, Besichtigung der Anlagen + Räumlichkeiten)
• Verkostung von 6 Bieren (je 0,2 L) unter fachlicher Anleitung
• Teilnahmezertifikat

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am 1. Abend
• 4-Gänge-Menü am 2. Abend
• Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
• Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
• Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe

• Prosecco-Empfang am Flugplatz
• 20 bis 25-minütiger, exklusiver Rundflug in einer Cessna 172
• Sightseeing aus der Luft
• 4-Gänge-Menü
• Andenken: Foto (mit dem eigenen Handy)
• Getränke sind im Preis nicht inkludiert

• BBQ Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 4-Gänge Grillmenü
• Regionale Zutaten und Equipment
• Snacks zur Begrüßung
• Getränke (Softgetränke, Pils, Prosecco, ausgewählte Weißweine und Rotweine, Kaffeespezialitäten)
• Gemeinsame Verkostung

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Picknickkorb (auf Wunsch auch vegetarisch)
• Füttern von Alpakas
• Kennenlernen der Tiere
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere

• 3- bis 6-stündiger Kochkurs Indisch
• Aperitif zur Begrüßung
• Kochen eines Menüs unter professioneller Anleitung
• Zutaten und Kochutensilien
• Gemeinsame Verkostung des Menüs inkl. diverser Getränke

• 3-stündiges Biermenü in Bad Köstritz für 2
• Glas Sekt zur Begrüßung
• 4-Gang Köstritzer Schwarzbierverwöhnmenü
• Verkostung von 3 Köstritzer Faßbierspezialitäten
• 1 Flasche Köstritzer zum Mitnehmen