Essen & Trinken
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Bier Verkostung in Hamburg
- Sankt Pauli Bier Tour
- Zur Begrüßung eine Flasche Astra
- Besuch des Boxkellers der Ritze inkl. einem "Hellen"
- Jede Menge interessante Infos zu der Geschichte des Kiez
- Die Geschichte von Hamburg als Brauhaus der Hanse
- 3 Bierproben im ASTRA Brauhaus
- Wer kein Bier oder Alkohol trinkt, bekommt stattdessen ein Softgetränk
Bierbrauseminar mit Mittag- oder Abendessen
- Brauseminar unter fachkundiger Anleitung
- Selbstständiges Bierbrauen
- Bierverkostung
- Mittag- oder Abendessen (z.B Brotzeit)
- Seminarunterlagen
Seminarinhalte
- Kennenlernen der Brauanlage
- Interessante Informationen zu Brauprozessen
- Informationen und Geschichten rund ums Bier
Dinner & Varieté Düsseldorf (Jan. bis Okt. , Mi. - Do. + So., PK 1)
- Eintrittskarte für Preiskategorie 1 (Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)
- Aktuelle Show von Januar bis Oktober
- 3-Gänge-Menü
- Getränke exklusive
Bayerisches Krimi Dinner
- 3,5-stündiges Bayerisches Krimi Dinner
- Hochwertiges 3-Gänge-Menü (auf Wunsch vegetarisch / Alternative für Allergiker)
- 1 von 5 humorvollen Kriminal-Stücken
- Professionelle Technik mit Licht und Ton
- Begrüßung und Verabschiedung durch die Schauspieler
Cocktail Kurs in Stuttgart
- 3-stündiger Cocktail Kurs in Stuttgart
- Profi-Barkeeper erklärt vorab die Basics (Gläser- und Zutatenkunde)
- 5 selbstgemixte Cocktails + 1 Aperitif
- Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks
- Rezeptheft zum daheim mixen
- Top-Location mit Raucherbereich
Dinner in the Dark für 2 Straubing
- Prosecco-Empfang im Hellen zum Ankommen
- Abendessen in absoluter Dunkelheit
- Köstliches 4-Gänge-Überraschungsmenü (wahlweise auch vegetarisch)
- Wein, Bier und Wasser inklusive
- Anschließende Auflösung im Hellen
Dinner Cruise Berlin
- Schiffsrundfahrt durch Berlin Charlottenburg und Mitte mit Glasschiebedach
- 3-Gänge-Menü „Berliner Dinner Cruise“ (Fleisch oder vegetarisch)
- Einen Prosecco bei Boarding plus ein weiteres Getränk (Bier, Wein oder Softdrink)
Planwagenfahrt mit Weinprobe Lieser
- Begrüßungs-Secco
- Planwagenfahrt durch die Weinberge
- Weinverkostung inkl. Mineralwasser
- Regionaler Picknickkorb
- Zwischenstopp an diversen weingutseigenen Weinbergen
- Wissenswertes über Wein, Weinanbau und Philosophie
- Besuch der schönsten Weinsicht von Lieser
- Besuch Skywalk auf dem Kueser Plateau
Dinner in the Dark für 2 Dresden
- Abendessen in absoluter Dunkelheit
- Köstliches 4-Gänge-Menü (wahlweise Fische, Fleisch, vegetarisch oder Überraschungsmenü)
- Aperitif
- 1 Glas Wein, Wasser und ein Kaffeegetränk
Dinner in the Dark & Magie Show bei Stuttgart für 2
- 4-stündiges Dinner in the Dark & Magie Show für 2
- Exklusives 3-Gänge-Menü (auf Wunsch vegetarisch)
- Aperitif
- Menübegleitende Getränke inklusive (Softdrinks, Mineralwasser, Biere sowie eine Flasche Wein pro 4 Personentisch)
- Close Up Magie an den Tischen
- Stand Up Magie (Bühnenshow)
Weinbergrundfahrt mit der Reblaus für 2
- Begrüßungssecco
- Reblausfahrt durch die Weinberge mit Verkostung von 3 bis 5 verschiedenen Weinen
- Weinkellerführung
- Weck und Wurst
- Weinverkostung von 8 bis 10 verschiedenen Weinen auf dem Weingut
Breakfast in the Dark bei Mannheim für 2
- Breakfast in the Dark für 2
- Mehrgängiges Frühstücksmenü im dunklen Speisesaal
- Kaffee, Tee und verschiedene Säfte
- Diverse Brotspezialitäten
- Auf Anfrage bei Buchung auch vegetarisch und vegan möglich
Candle Light Dinner & Fackel-Stadtführung München für 2
- Nächtliche Führung durch die Innenstadt
- Nachtwächter mit Fackel als Guide
- Abgerundet von einem Mehrgangmenü vorab (findet an einem anderen Ort statt)
Ritteressen Ronneburg (3,5 Std.)
- Kulinarische Zeitreise in Ronneburg
- 5-Gänge-Menü mit Begrüßungsgetränk
- Komplette Führung durch den Abend mit zeitgemäßem Begleitprogramm
- Begleitend Getränke (Bier, Wein, Wasser und Softdrinks)
Kaffee Seminar
- Kaffee Tasting
- Zubereitung von verschiedenen Kaffees
- Gemeinsame Verkostung
Kursinhalte
- Überblick Kaffeeanbau und Handel
- Informationen zur Kaffeequalität (Arabica und Robusta)
- Kriterien für das Charakterisieren eines Kaffees
Weinbergwanderung & Weinprobe Raum Heidelberg für 2
- Geführte Tour durch die Rebanlagen
- Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen im Weinberg
- Wasser und frisch gebackenes Brot zum Neutralisieren
Brennereiführung inkl. 3-Gang-Menü Hagen
- Brennereiführung
- Wissenswertes über die Brennerei und Entstehung der leckeren Brände
- Verkostung von 4 Bränden und einem Likör
- 3-Gänge-Menü mit Suppe, Hauptgericht und Nachtisch
- Vegetarische und vegane Gerichte möglich
- Exkl. Getränke
Dolce Vita in der Kochwerkstatt in München
- Italienischer Kochkurs in der Vespa-Werkstatt
- Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs (das Motto/Menü des Kochkurses ist je Termin unterschiedlich und kann vorab auf der Website des Veranstalters abgerufen werden)
- Getränke inklusive
- Gemeinsames Essen
- Besondere Location
- Betreuung durch einen italienischen Koch
- 1 Flasche hausgemachtes Chiliöl
Sushikurs Düsseldorf
- Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
- Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
- Zubereitung diverser Sushi-Sorten
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
- Sushikochbüchlein "Sushi selber machen"
- Getränke inklusive
- Kochschürze zum Mitnehmen
Frühstück Regensburg und Walhalla Schiffsrundfahrt für 2
- Hin- und Rückfahrt zur Walhalla mit dem Schiff
- Aufenthalt zur Besichtigung der Walhalla (Eintritt nicht inkludiert)
- Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)
Sushi Kochkurs Schwetzingen
- Sushi Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung diverser Sushi Gerichte
- Einführung in die Kunst des Sushi-Reis Kochens
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif sowie weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Weinbergwanderung in Bad Neuenahr-Ahrweiler
- 4-stündige Weinbergwanderung mit Verkostung in Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Sektempfang am Fuße der Weinberge in Ahrweiler
- Ca. 60-minütige Wanderung durch die Weinberge
- Kellerführung
- Betriebsbesichtigung
- 6er Weinprobe
Dresden Kurzurlaub mit Weinprobe für 2
- 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4**** Courtyard by Marriott Dresden
- Frühstück
- 1-stündige Wein- oder Sektführung durch das sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth
- Verkostung von 3 Weinsorten
- Je 1 Kaffeespezialität mit Kuchen (im Hotel)
- Freie Nutzung der hoteleigenen Badelandschaft
- Tee- und Kaffeebar auf dem Zimmer
- WLAN
Segeln Hamburg mit Brunch für 2 (Hauptsaison)
- Fahrt mit einem Dreimastschoner
- Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
- Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
- Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
- 1 Glas Sekt zur Begrüßung
Schifffahrt mit Weinprobe und Burgführung Cochem
- Burgführung auf der Reichsburg in Cochem (Deutsch/Englisch)
- Panorama Schiffsrundfahrt ab/bis Cochem
- Tablett mit 4 Weinen zum selbst verkosten im Weingarten-Café
- 1 Flasche Wein pro Person
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!
Essen & Trinken – Dein Geschmackserlebnis beginnt hier
Ob klassisches Candle-Light-Dinner, exotischer Kochkurs oder genussvolle Weinverkostung – Essen und Trinken ist weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme. Es ist ein Abenteuer für die Sinne, ein Fest der Aromen, eine Zeit des gemeinsamen Erlebens. Mit den kulinarischen Erlebnissen von Jochen Schweizer kannst du deinen Gaumen auf Reisen schicken, Neues entdecken und Erinnerungen für alle Sinne schaffen. Denn das, was wir essen und trinken, verbindet Menschen, weckt Emotionen und öffnet Türen zu anderen Kulturen. Bei Jochen Schweizer findest du über 300 handverlesene Erlebnisse rund ums Thema Genuss – in deiner Nähe oder deutschlandweit, mit Familie, Freunden oder deinem Lieblingsmenschen. Alles garantiert mit Geschmack.
Deine kulinarische Erlebniswelt
Die Erlebniswelt „Essen & Trinken“ bei Jochen Schweizer ist so vielfältig wie ein internationales Buffet. Hier bekommst du nicht nur kulinarischen Hochgenuss, sondern tauchst auf Wunsch auch gleich noch selbst in die Zubereitung ein. Ob du dich verwöhnen lässt oder dein Kochgeschick erweiterst – hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei:
Erlebnisdinner
Essen kann mehr als gut schmecken – es kann überraschen, verblüffen und unterhalten. Bei einem Erlebnisdinner genießt du feine Küche mit einem besonderen Rahmenprogramm: von Mittelalterbanketten über Dinner-Varietés bis zu Comedy-Kochshows. Hier wird dein Abend zum Event.
Romantikdinner
Ein Romantikdinner ist nicht nur ein Essen – es ist ein Versprechen auf Gemeinsamkeit, Genuss und Nähe. Ob mit Blick über die Skyline bei Nacht oder bei Kerzenschein im Schlossambiente: Verwöhne deinen Lieblingsmenschen mit einem exklusiven Abend zu zweit.
Krimidinner
Ein Krimidinner verbindet Spannung und Kulinarik: Während du ein Mehrgängemenü genießt, löst du (vielleicht sogar in Verkleidung) knifflige Mordfälle und wirst Teil eines interaktiven Theaterstücks – Gänsehaut und Gelächter garantiert.
Tastings
Ob Whisky, Gin, Kaffee oder Käse – bei unseren Tastings entdeckst du neue Welten im Glas oder auf der Zunge. Experten führen dich durch Aromenvielfalt, Dufteindrücke und sensorische Feinheiten.
Weinverkostung
Tauche ab in die Welt der Rebsorten, Terroirs und Buketts. Bei einer Weinverkostung lernst du, Wein zu verstehen – und mit Genuss zu trinken. Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Cocktailkurse
Du wolltest schon immer wissen, wie ein echter Mojito gemixt wird? Dann sind unsere Cocktailkurse genau dein Ding. Mit Profi-Bartendern mixt du Drinks mit Stil – shaken, not stirred!
Kochkurse
Küchentalente, Hobbyköche und Genießer finden bei unseren Kochkursen ihr kulinarisches Spielfeld. Lerne von Profis, ob Thai-Streetfood, italienische Pasta oder vegane Küche – mit Genussgarantie.
Grillkurse
Feuer an! In unseren Grillkursen lernst du, wie mehr als nur Bratwurst auf den Rost gehört. Vom Pulled Pork bis zur Zedernplanke – entdecke neue Grilltechniken.
Baristakurs
Kaffee ist dein tägliches Highlight? Dann mach aus deinem Hobby ein echtes Know-how. In einem Baristakurs lernst du, wie ein perfekter Espresso gebrüht wird – und wie Latte Art entsteht.
Dinner in the Dark
Ein echtes Abenteuer für alle Sinne erwartet dich beim Dinner in the Dark. Ohne Licht richtest du deinen Fokus auf Geschmack, Geruch und Textur – und erkennst völlig neue Aromen.
Daten & Fakten zu Essen & Trinken Erlebnissen
- Über 300 Genuss-Erlebnisse deutschlandweit
- Verfügbare Angebote in fast jeder größeren Stadt
- Kulinarische Events für 1 bis 10+ Personen
- Erlebnisdauer: meist 2–4 Stunden
- Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene
- Viele Angebote inkl. Menü, Getränke oder Anleitung
- Beliebige Terminbuchung oder als Geschenkgutschein
FAQ – Antworten rund um „Essen & Trinken“ Erlebnisse
Was erwartet mich bei einem Erlebnisdinner?
Ein außergewöhnliches Menü mit Show, Themenabend oder unterhaltsamer Kulisse – Genuss trifft Entertainment.
Wie läuft ein Tasting ab?
Du verkostest mehrere Produkte unter Anleitung eines Profis, ergänzt durch spannende Infos zur Herstellung und Herkunft.
Was mache ich beim Kochkurs?
In kleinen Gruppen bereitest du verschiedene Gerichte gemeinsam zu und lernst hilfreiche Küchen-Techniken kennen.
Was ist beim Dinner in the Dark besonders?
Du genießt ein Menü in völliger Dunkelheit und nimmst Geschmack völlig neu wahr, da dein visuelles Denken ausgeschaltet ist.
Für wen ist ein Romantikdinner geeignet?
Perfekt als Geschenk für Paare, Jubiläen oder den besonderen Heiratsantrag – Zeit zu zweit steht im Mittelpunkt.
Wie erfahre ich, ob Essen auf meine Allergien Rücksicht nimmt?
In der Detailbeschreibung kannst du Veranstalterinfos einsehen und im Zweifel im Vorfeld Kontakt aufnehmen.
Ist ein Cocktailkurs auch für Anfänger geeignet?
Absolut – die Kurse werden verständlich angeleitet und jeder mixt unter Anleitung seinen eigenen Drink.
Wie lange dauert eine Weinverkostung im Schnitt?
In der Regel 2 bis 3 Stunden, abhängig von Anzahl der Weine und Teilnehmer.
Kann ich ein Tasting oder Dinner verschenken?
Ja – alle Erlebnisse sind als Gutschein erhältlich und flexibel terminierbar.
Für wen ist ein „Essen & Trinken“-Erlebnis das perfekte Geschenk?
Für Genießer, Entdecker, Hobbyköche, Romantiker und alle, die Geschmack lieben und unvergessliche Momente verschenken möchten.
Unser Geheimtipp – Kulinarisches Abenteuer mit Überraschungseffekt
Wenn du dich nicht entscheiden kannst oder dem Beschenkten echte Neugier schenken willst: Probiere ein Erlebnis, das Küche und Action verbindet – z.B. ein Krimidinner oder ein Dinner in the Dark. Hier wird Essen zum Rätsel, zum Spiel, zur Entdeckungsreise.
Do’s & Don’ts bei kulinarischen Erlebnissen
Do’s
- Offen sein für neue Geschmäcker und Kulturen
- Vorher Allergien oder Unverträglichkeiten klären
- Pünktlich erscheinen – gerade Kurse starten auf die Minute
Don’ts
- Hungrig zu einem Tasting erscheinen – oft sind die Portionen klein
- Erwartungen mit Standardrestaurant vergleichen – hier zählt das Erlebnis
- Handy während des Dinners ständig nutzen – genieße den Moment
Glossar – Genussbegriffe kurz erklärt
Tasting: Geführte Verkostung von Speisen oder Getränken mit professioneller Begleitung zur sensorischen Schulung.
Barista: Kaffee-Spezialist mit Know-how rund um Espressozubereitung, Milchschaum, Maschinen und Kaffeekunst.
Candle-Light-Dinner: Romantisches Abendessen bei Kerzenlicht – meist 3- bis 5-Gänge-Menü, oft im gehobenen Ambiente.
Latte Art: Milchschaumkunst auf Cappuccinos oder Lattes – Verzierungen mit Herz, Farn oder Blume im Milchschaum.
Dry-Aging: Reifemethode für Fleisch, bei der Rindfleisch am Knochen bei kontrollierter Luft getrocknet wird – für intensives Aroma.
Terroir: Französischer Begriff für den Einfluss von Boden, Klima & Lage auf Charakter und Geschmack eines Weins.
Dein Geschmackserlebnis mit Jochen Schweizer
Ganz gleich, ob du einen Menschen mit einem Abend voller Romantik verwöhnen willst, dich als Feinschmecker durch neue Aromen schlemmen möchtest oder deine Kochkünste aufs nächste Level bringen willst: Die Genuss-Erlebnisse bei Jochen Schweizer schenken dir Zeit, Geschmack und echte Emotionen. Such dir dein Lieblingsformat aus der Erlebniswelt Essen & Trinken aus, buche direkt oder verschenke einen Gutschein – flexibel einlösbar und unvergesslich für Genießer!