Für Gourmets

• Gutschein für 1 Erlebnis für 2 Personen
• Auswahl aus über 300 Erlebnismöglichkeiten
• Gutschein 3 Jahre gültig

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• 90-minütiges Steak Tasting in Stuttgart
• Aperitif: 1 Glas 0,1 l The Meat Club Rosé extra dry
• Tasting bestehend aus 6 verschiedenen Fleischsorten à 50 g
• 1 Brotkorb und Saucen
• Exklusive Getränke

Sorten

• Iberico Secreto
• Salzwiesenlamm, Deutschland
• US Flank-Steak
• Büffelfilet, Italien
• X.O. Roastbeef, Österreich
• JPA Wagyu Tritip

• Kulinarische Zeitreise in Ronneburg
• 5-Gänge-Menü mit Begrüßungsgetränk
• Komplette Führung durch den Abend mit zeitgemäßem Begleitprogramm
• Begleitend Getränke (Bier, Wein, Wasser und Softdrinks)

• Bier-Dinner
• 3-Gänge-Menü
• Je Gang 2 bis 3 verschiedene Biersorten zur Verkostung
• Unterhaltung vom Gastgeber
• Wissenswertes und Anekdoten rund ums Bier

• Bier Tasting
• Begrüßung und Führung durch die Hausbrauerei
• Verkostung verschiedener Biersorten
• 3-Gänge-Menü (je 2x0,5 Liter Getränke nach Wahl, vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Gerichte möglich)
• Abschiedsgeschenk (Bierfibel)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Wissenswertes zum Brauprozess und den Biersorten

• Bier Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 9 verschiedenen Sorten Bieren 
• Ausgebildeter Diplom-Biersommelier
• Wissenswertes rund um das Thema Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
• Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Abendessen in absoluter Dunkelheit in einem historischen Wasserturm
• Köstliches 3-Gänge-Menü (auf Wunsch bei Terminanmeldung auch vegetarisch)
• Mineralwasser & Softgetränke
• Pro Person 1 Glas Wein oder 1 Flasche Bier

• Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Erfahre interessante Fakten rund um Kaffee und Espresso
• Lerne wie du den perfekten Milchschaum zubereitest (Latte-Art Einführung)
• Zertifikat 

• Dinner in the Dark
• Aperitif
• 4-Gänge-Menü in kompletter Dunkelheit
• Bier, Hauswein, Wasser und Soft Getränke inkl.
• Ansehen der angerichteten Speisen auf Showtellern im Nachgang

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
• Gemeinsame Verkostung
• Ein Teil des selbstgemachten und übrigen Sushi zum Mitnehmen
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao
• Rezept per E-Mail, Rollmatte und Stäbchen zum Mitnehmen

• Käse- und Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Verkostung von 8 Weinen je ca. 50 ml am Tisch (verschiedene Wein-Themen pro Termin)
• Sommelière-Führung
• 5-7 passende Gerichte in Buffetform
• Wein, Wasser, Brot

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4**** Courtyard by Marriott Dresden
• Frühstück
• 1-stündige Wein- oder Sektführung durch das sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth
• Verkostung von 3 Weinsorten
• Je 1 Kaffeespezialität mit Kuchen (im Hotel)
• Freie Nutzung der hoteleigenen Badelandschaft
• Tee- und Kaffeebar auf dem Zimmer
• WLAN

• 1 Übernachtung im Weinfass
• Flasche Secco
• 4-Gänge-Menü am Abend in einem der beiden Restaurants des Hauses Lindenwirt
• Bergfahrt mit der Rüdesheimer Seilbahn
• Weinwanderrucksack mit Brotzeit & Wein

• 5-Gänge-Menü im Schloss Raesfeld
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Musical Dinner Show für 2
• 3-4 Gänge Menü
• Getränke exklusive

• Empfang mit warmen und kalten alkoholfreien Getränken
• Getränke wie Softdrinks und Kaffee sind inklusive
• Bierverkostung mit vier aktuellen hauseigenen Biersorten
• Bayrische Tapas und eine einzigartige Breznpizza zum Mittagessen
• Das selbstgebraute Bier kann direkt nach dem Braukurs mitgenommen werden

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Aperitif
• Köstliches 4-Gänge-Menü
• Alkoholfreie Getränke während der Veranstaltung

• Schiffsfahrt von Cochem nach Bruttig
• Deftige Winzerplatte mit Hausmacher Wurst, Schinken, Käse und zweierlei frische Sorten Brot
• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Weinen
• Ortsführung und geführte Wanderung mit dem Winzer durch die Weinberge
• Bustransfer zurück nach Cochem

• Begrüßungssecco
• Reblausfahrt durch die Weinberge mit Verkostung von 3 bis 5 verschiedenen Weinen
• Weinkellerführung
• Weck und Wurst
• Weinverkostung von 8 bis 10 verschiedenen Weinen auf dem Weingut

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• 4er Weinprobe
• 3 kalte Köstlichkeiten (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) dazu Brot, Wasser und Fruchtsaft
• Leichte Wanderung - 1,5 km

• Exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Prosecco-Empfang am Flugplatz
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• 3 ½ -stündige Krimi, Dinner und Theater Show
• 4-Gänge-Menü
• Interaktive Theater-Inszenierung
• Aperitif

• Mittelaltermahl auf der Ehrenburg
• Zünftig mittelalterliches Menü
• Musikalisch-schauspielerisches Rahmenprogramm
• Eintritt zur Ehrenburg

• Zubereitung von Reis, Sushi-Essig
• Zubereitung von Maki, Inside-Outs und Nigiri
• Kennenlernen verschiedener Sushi-Arten wie Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, Futo Maki etc.
• Menü vorbereiten und gemeinsam verkosten
• Inkl. Softdrinks, Heißgetränken sowie Leihschürzen und Leihmesser

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Berghotel Altes Wallberghaus
• Frühstück
• 3-Gänge Menü am Abend
• Nutzung der Bergsauna
• Bademäntel und Slipper
• Eintritt ins Tegernsee Phantastisch im Tal am Abreisetag

• Begrüßungsgetränk (Met)
• Authentisches 3-Gänge Rittermahl im Gewölbekeller
• Mittelalterliches Ambiente und Unterhaltungsprogramm

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Gutschein für 1 Erlebnis für 1 Person
• Auswahl aus über 380 Erlebnismöglichkeiten
• Gutschein 3 Jahre gültig

• Brauseminar unter fachkundiger Anleitung
• Kennenlernen der Brauanlage
• Informationen rund um den Brauprozess
• Brauereiführung
• Aktives Selberbrauen unter fachlicher Anleitung
• Bierverkostung + 2 Sorten Bier unbegrenzt frisch genießen
• Mittagessen
• 8 Liter Bier zum Abholen (nach Reifezeit von ca. 4 Wochen)
• Brauzertifikat

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Geführte Wanderung entlang einer der bekanntesten Weinlagen im schönen Unstruttal
• Besichtigung von Rebanlagen
• Weiß-und Rotweine sowie Fruchtwein
• Verkostung von 6 verschiedenen Weinen unmittelbar im Weinberg
• Wasser und frisches Brot zum Neutralisieren
• Flammkuchen in der Straußwirtschaft
• Besuch der Alpakas

• Wein & Käse Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Weinen, die perfekt auf die Käsesorten abgestimmt sind
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Kaffee Tasting
• Zubereitung von verschiedenen Kaffees
• Gemeinsame Verkostung

Kursinhalte

• Überblick Kaffeeanbau und Handel
• Informationen zur Kaffeequalität (Arabica und Robusta)
• Kriterien für das Charakterisieren eines Kaffees

• Brauereiführung
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Bieren

• 2-stündige Brauhaus Tour in Köln
• 4 Kölsch oder Softgetränke und "1/2 halver Hahn" (halbes Roggenbrötchen mit Käse)
• Kennenlernen von echt kölschen Brauhäusern

• Verkostung von 5 verschiedenen selbst gebrannten Edelbranntweinen oder Likören aus der Schwarzwaldbrennerei Heinzelmannhof
• Idyllische Rundwanderung mit 5 Probierstationen in Wald- und Wiesen
• Mineralwasser an jeder Station
• Probierglas zum Mitnehmen auf die Wanderung

• 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
• Prosecco-Empfang am Flugplatz

• Segeltörn zur Brunch-Location in einer italienischen Trattoria mit einer herzhaften Platte (ca. 1,5 Std.)
• Segeltörn nach Utting (ca. 2,5 Std.)
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Skipper

• Führung durch lichtlose Erlebnisräume mit Blindenstock
• Blinde/stark sehbehinderte Guides
• 3-Gänge-Menü im Dunkelrestaurant Stockfinster
• 2 Getränke pro Person (Kalt- und Heißgetränk)

• Prosecco-Empfang im Hellen zum Ankommen
• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Überraschungsmenü (wahlweise auch vegetarisch)
• Wein, Bier und Wasser inklusive
• Anschließende Auflösung im Hellen