Für Gourmets

• Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
• Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
• Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
• Inkl. 3 Gläser Sekt

• Prosecco-Empfang am Flugplatz
• 20 bis 25-minütiger, exklusiver Rundflug in einer Cessna 172
• Sightseeing aus der Luft
• 4-Gänge-Menü
• Andenken: Foto (mit dem eigenen Handy)
• Getränke sind im Preis nicht inkludiert

• Candle-Light-Dinner für 2 in gemütlichem Ambiente
• Köstliches 4-Gänge-Menü

• Zubereitung von 4 verschiedenen Cocktails unter fachkundiger Anleitung
• Fachlich kommentierte Verkostung von 2 Rumsorten
• Wasser und kleine Speisen zum Neutralisieren
• Wissenswertes über Rum und Cuba
• Benötigte Zutaten und Equipment

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 4* Best Western Plus Hotel Willingen
• Frühstück
• Abendessen vom Buffet
• 1 Flasche Prosecco
• Nutzung des SEASONS SPA mit Schwimmbad und Saunalandschaft
• Bademantel, Saunatuch & Badetasche
• Sauerland-Card mit vielen Vergünstigungen für lokale Attraktionen und den ÖPNV
• Kostenfreier Parkplatz

• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Menü (wahlweise Fische, Fleisch, vegetarisch oder Überraschungsmenü)
• Aperitif
• 1 Glas Wein, Wasser und ein Kaffeegetränk

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Wein, Wasser, Softdrinks und Bier inklusive

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Gin Tasting
• Verkostung von 6 verschiedenen Gin- und Tonicsorten
• Theoretische Grundlagen zur Herstellung von Gin
• Wasser
• Brotzeit 

• Verkostung von 8 Weinen je ca. 50 ml am Tisch (verschiedene Wein-Themen pro Termin)
• Sommelière-Führung
• 5-7 passende Gerichte in Buffetform
• Wein, Wasser, Brot

• 5-Gänge-Menü im Schloss Raesfeld
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Nächtliche Führung durch die Innenstadt
• Nachtwächter mit Fackel als Guide
• Abgerundet von einem Mehrgangmenü vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• 6-Gang Schokoladen-Menü „Classic“
• Elegant gedeckter Tisch

• Köstliches 4-Gänge-Menü in romantischen Ambiente

• Käse selber machen
• Je nach Veranstalter: Herstellung einer eigenen Weichkäse-Sorte oder eine Art Fetakäse
• Käse zum Mitnehmen
• Informationen zu Käse und anderen Milchprodukten
• Hilfs-Käser Diplom (am Standort Raum Gießen)

• 2 ½ -stündiger Rebsortenkurs mit Degustation
• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Nach der Degustation eine Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• 4er Weinprobe
• 3 kalte Köstlichkeiten (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) dazu Brot, Wasser und Fruchtsaft
• Leichte Wanderung - 1,5 km

• Gutschein für 1 Erlebnis für 2 Personen
• Auswahl aus über 300 Erlebnismöglichkeiten
• Gutschein 3 Jahre gültig

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Verkostung von 6 Weiß-, Rosé- und Rotweinen
• Einführung in die Geschichte des Weines
• Glas- und Etikettenkunde
• Einführung zu den Themen Weineinkauf und Lagerung

• Sushi Essen für 2
• Ausgewählte Sushi-Spezialitäten vom Laufband (bzw. in kleinen Filialen ein Auswahlteller)
• Udon-, Miso- oder Kani-Suppe
• Grüner Tee
• Hauswein

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung

• 1 ½-stündige, nächtliche Führung durch Dresden
• Fachkundige Führung durch einen Nachtwächter im nostalgischen Gewand
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Dinner vorab (Das Dinner findet an einem anderen Ort statt)

• Sushi Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung diverser Sushi Gerichte
• Einführung in die Kunst des Sushi-Reis Kochens
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif sowie weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Candle-Light-Dinner für 2
• 1 Begrüßungsgetränk an der Bar
• Romantische Tischdeko
• 4-Gänge-Menü
• Anschließend entspannen am Kamin (im Winter)

• Begrüßungsdrink
• Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Barkeeper
• Informationen über Bargeschichte, Spirituosen und Barwerkzeuge
• Einführung in die Grundtechnik des Cocktailmixens
• Eigenes Mixen eines Cocktailmenüs bestehend aus 3 Drinks
• Verkostung einzelner Zutaten
• Mineralwasser und kleine Snacks (3 Fingerfood Sachen pro Person)
• Urkunde und Rezepte zum Mitnehmen

• Verkostung von 6 ausgesuchten Weinen
• Spezifische und detailgenaue Erläuterungen
• Mediterrane Antipastivariationen

• 2 ½-stündige Weinbergwanderung
• Betreuung durch den Winzer
• Begrüßung mit einem Glas Secco
• Informative Führung
• Verkostung eines Weines

• 3-stündiges Candle-Light-Dinner im 4*S Hotel Meliá Düsseldorf
• Begrüßungsgetränk
• Saisonales 4-Gang-Menü
• Romantisch eingedeckter Tisch mit Deko

• Prosecco-Empfang im Hellen zum Ankommen
• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Überraschungsmenü (wahlweise auch vegetarisch)
• Wein, Bier und Wasser inklusive
• Anschließende Auflösung im Hellen

• 4-stündiges Dinner in the Dark in Speyer
• 4-Gänge-Überraschungs-Menü
• Passende Weine und Wasser
• Kleines Geschenk
• Vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Gerichte möglich

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Gin Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Gin- und Tonicsorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Snacks
• Gewürze und Früchte 

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Geschichte und Herstellung von Gin

• Sushi-Kurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von diversen Sushi-Spezialitäten
• Zutaten und Equipment
• Begrüßungsgetränk
• Gemeinsame Verkostung 

• Rum Verkostung
• Theoretische Einführung
• Verkostung von 6 bis 14 verschiedenen Rumsorten
• Überblick zu Stilen und Herkunftsländern

• 3-stündiger Cocktail Kurs in Stuttgart
• Profi-Barkeeper erklärt vorab die Basics (Gläser- und Zutatenkunde)
• 5 selbstgemixte Cocktails + 1 Aperitif
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks
• Rezeptheft zum daheim mixen
• Top-Location mit Raucherbereich

• Weinseminar für Einsteiger
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weißweinen und 5 verschiedenen Rotweinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Informationen über die wichtigsten Rebsorten
• Etikettenkunde

• 2,5-stündige Weinbergwanderung in Oberwesel
• Glas Secco zur Begrüßung, Wasser
• Fachlich kommentierte Verkostung von drei Weinen (0,1 l pro Glas) in der Weinstube
• Brot, Olivenöl, Meersalz, Gouda und Weintrauben

• Interaktives Kriminalstück
• Besondere Licht- und Tontechnik
• Festliches Gala-Buffet
• Getränke exklusive

• 4-Gänge-Überraschungsmenü
• Musikalisches Rahmenprogramm
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Sushi-Zubereitung unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Inside-, Outside-, Nigiri-, Maki- und Temaki-Sushi
• Getränke 
• Gemeinsame Verkostung
• Weinprobe (München, Düsseldorf)
• Selbstgemachtes Sushi für 4-5 Personen zum Mitnehmen (je nach Standort)

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
• Vorbereitung aller Zutaten
• Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
• Gemeinsame Verkostung
• Kaffee, Tee, Getränke

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Interaktive Theatershow "Krimidinner"
• 4-Gänge-Menü (auf Wunsch auch vegetarisch möglich)
• Getränke nicht im Preis inbegriffen

• Mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Weinen
• Moderation durch erfahrenes Fachpersonal
• Informationen zu den Speisen und Weinen
• Einführung in die Verbindung von Weinen und Speisen
• Brot und Wasser

• Live-Krimi beim Dinner
• Mehrgangmenü