Für Gourmets

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Candle-Light-Dinner für 2
• 1 Begrüßungsgetränk an der Bar
• Romantische Tischdeko
• 4-Gänge-Menü
• Anschließend entspannen am Kamin (im Winter)

• Begrüßungscocktail in der Hotelbar
• 4-Gang-Candle-Light-Dinner
• 1x Karaffe Wasser
• Stimmungsvolle Tischdekoration

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums 
• Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Einlass ins Mauermuseum ohne Anstehen
• Kostenloser Zugang zur Dachterrasse
• Frühstücksbuffet vorab (das Frühstück findet an einem anderen Ort statt)

• Je nach Veranstaltungsort 3 bis 7 - stündiger Segeltörn
• Je nach Veranstalter Brunch im Hotel oder auf dem Segelboot
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung
• Einweisung ins Segeln
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Humorvolle Dinnershow
• Exquisites Dinner auf dem heißen Stein
• Drei Comedians welche in verschiedenen TV Comedy-Formaten zu sehen sind

• Vortrag über das Brennen von Obst
• Erklärung der Destillieranlage
• Weißwurstfrühstück
• Herstellung eines Destillats
• Verkostung von bis zu 10 unterschiedlichen Destillaten
• Fränkisches Schäuferle mit Kloß und Kraut
• Möglichkeit zum Einkauf in anliegendem Laden

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums 
• Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums 
• Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Macaron Backkurs
• Bebilderte Einzelschrittanweisung
• Individuelle Begleitung durch eine Konditorin
• Professionelle Schulungsküche in Patisserie-Studio
• Getränke (Wasser und Saft) während des Kurses
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Einführung in die indische Kochkunst
• Kultureller und kulinarischer Austausch
• Zubereitung eines 3-Gang Menüs
• Getränke (Wasser, Softdrinks) während des Kurses
• Alkoholische Getränke gegen Aufpreis erhältlich
• Zutaten und Equipment
• Gewürzkunde
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums 
• Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Veggie-Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines vegetarischen drei-Gänge-Menü
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Live-Krimi beim Dinner im Teatro Solln
• Mehrgangmenü

• Orientalischer Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü nach orientalischer Art im traditionellen Tanjin-Öfchen und auf Gas-Grills
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• 4-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• 1 Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen High End Rums 
• Informationen zur Herstellung und Lagerung, sowie der Weg des Rums bis nach Deutschland
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Escape Dinner
• 3-Gang-Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert (Getränke exklusive)

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Information und Geschichte rund ums Bier
• Erläuterung der Bierherstellung in Theorie und Praxis
• Aktive Teilnahme beim Bierbrauen
• Herzhafte Brotzeit zum Mittag
• Verkostung von verschiedenen selbst hergestellten Bieren
• Alkoholfreie Getränke inklusive
• Seminarunterlagen zum mitnehmen

• 4-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• 1 Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Mexikanischer Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü nach mexikanischer Art (z.B. Ceviche, saftige Flap Steaks oder Chilaquile)
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Zubereitung abwechslungsreicher Grillgerichte mit hochwertigen, regionalen Zutaten unter fachkundiger Anleitung
• Lerne alles rund um das Thema Grillen
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Whisky Tasting für 2
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whisky-Sorten
• Einführung in die Welt des Whisky (Geschichte, Herstellung, Lagerung, Destillerien)
• Wasser zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen und Verkostungsglas zum Mitnehmen

• Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
• Verkostung von 7 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Kaffee-Kurs
• Kursunterlagen
• Verpflegung (Snacks, Getränke)

Kursinhalte

• Allgemeine Einführung in die Welt des Kaffees durch die Röstmeister
• Führung durch die Rösterei
• Detaillierte Erklärung der großen Röstmaschine
• Eigenständiges Rösten an einem kleineren Proberöster
• Verkostung

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Magic Dinner
• 4 magische und 4 kulinarische Gänge
• Preisgekrönte und einzigartige moderne Magie

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Indischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung 
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• 4-Gänge-Menü 
• Preisgekrönte, einzigartige und moderne Magie

• Aperitif zur Begrüßung
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Kleine Warenkunde in der Kochschule
• Zubereitung von 4 indischen Köstlichkeiten
• Gemeinsame Verkostung
• Softgetränke, Wasser, Tee und Kakao inklusive
• Übrig gebliebene Köstlichkeiten zum Mitnehmen
• Rezeptmappe per E-Mail
• Kochschürze wird leihweise gestellt