Für Gourmets

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Biersorten
• Begleitet von verschiedenen, passenden Speisen
• Informationen vom Biersommelier, welches Essen am besten zu welchem Bier harmoniert und zu den Bierstilen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Premium-Gins und verschiedenen Tonic Waters
• Informationen über die Besonderheiten, die Geschichte und die Herstellung des Gins
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren

• Cocktailkurs unter fachkundiger Anleitung
• 3 selbst gemixte Drinks
• Spirituosen- und Equipment Lehre
• Die Rezepte in digitaler Version zum Nachmixen

• Weinseminar für Einsteiger
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weißweinen und 5 verschiedenen Rotweinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Informationen über die wichtigsten Rebsorten
• Etikettenkunde

• Verkostung von 6 Weiß-, Rosé- und Rotweinen
• Einführung in die Geschichte des Weines
• Glas- und Etikettenkunde
• Einführung zu den Themen Weineinkauf und Lagerung

• Brauereiführung mit Bierproben
• Getränke: 4 frisch gebraute Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Führung mit einer ausgebildeten Biersommelière durch die laufende Brauerei inkl. Brauereimuseum
• Spezialverkostung von 5 Bieren nach sensorischen Kriterien inkl. Breze im Hofbräuhaus Traunstein
• Edles Verkostungsglas zum Mitnehmen
• Bierkennerurkunde

• Brauereiführung (Erklärung des Bauprozesses, Besichtigung der Anlagen + Räumlichkeiten)
• Verkostung von 6 Bieren (je 0,2 L) unter fachlicher Anleitung
• Teilnahmezertifikat

• Eintritt ins TimeRide Kloster Andechs
• Tour über die Kunst des Bierbrauens hautnah im historischen Kloster Andechs

• Weinwanderung mit Informationen über eine App
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing
• Rucksack
• Schobbeglas
• 1 Flasche Wein (Rosé- oder Weißwein)
• Alkoholfreie Alternative: Traubensaft
• Wasser zum Neutralisieren

• Schlemmertage in Tirol für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des 4**** Superior Bergresort Seefeld
• 2 x Frühstücksbuffet
• 2 x Nachmittagsbuffet
• 2 x 5-Gang-Wahlmenü am Abend
• Beauty Paket „Grias di“ mit Kraxenofen-Dampfbad, Schnuppermassage mit Kräuterstempeln, Nachruhe mit warmen Heukissen
• Teilnahme am Aktivprogramm
• Freie Nutzung des Wellness-Bereichs
• Willkommensteller bei der Anreise
• Bademantel und Badeschuhe
• Abschiedsgeschenk

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Waldschlösschen Wangen
• Frühstück vom Buffet
• 1 x 3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung am ersten Abend
• 4er Weinverkostung im Waldschlösschen
• 1 Flasche Unstrutwein als Abschiedsgeschenk

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im Schloss Arenfels
• Frühstück
• Wanderkarte für die Region
• Weinpicknick mit Kühlrucksack inkl. Flasche Wein pro Person und einer Flasche Wasser, Weingläser und Snacks

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3* Gästehaus Warsteiner Welt
• Frühstück
• Besichtigung der Warsteiner Brauerei

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Exklusives barockes Ambiente im Bamberger Haus (München/Schwabing)
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• 2 Übernachtungen im Weingut & Sekthaus Immich-Anker
• Frühstück
• Kellerführung mit anschließender Weinverkostung

• Schiffsrundfahrt auf dem Rhein
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü im Anschluss (findet an einem anderen Ort statt)

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• 3-Gänge-Menü (wahlweise Fisch, Fleisch oder Vegetarisch)
• Menübegleitende Getränke (Wein nach Wahl des Hauses, Wasserflasche auf dem Tisch)

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung

• 4-Gänge-Überraschungsmenü
• Musikalisches Rahmenprogramm
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Zubereitung von hellem Vollbier unter fachkundiger Anleitung
• Brotzeit während des Kurses
• Freibier während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung von 3-5 Bieren
• 2-3 Flaschen des gebrauten Bieres nach ca. 6-8 Wochen
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Tour durch die Brauerei

• Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt als das Fotoshooting)
• Professionelles Fotoshooting
• Outfitwechsel möglich
• 3 Fotos als Abzug & Datei

• Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
• 5-Gänge-Menü
• Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
• Gin-Flasche zum Mitnehmen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 4-Gang-Menü mit diversen Wahlmöglichkeiten
• Passender Wein je nach Jahreszeit und Menü
• Aperitif
• Dekorativ geschmückter Tisch mit Kerzenschein
• Kaffee-Spezialität

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü Premium
• Besondere Licht und Tontechnik

• Wurstseminar unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von verschiedenen Bratwürsten
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif und Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• 3-stündiges Biermenü in Bad Köstritz für 2
• Glas Sekt zur Begrüßung
• 4-Gang Köstritzer Schwarzbierverwöhnmenü
• Verkostung von 3 Köstritzer Faßbierspezialitäten
• 1 Flasche Köstritzer zum Mitnehmen

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
• Vorbereitung aller Zutaten
• Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
• Gemeinsame Verkostung
• Kaffee, Tee, Getränke

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Live-Krimi beim Dinner
• Mehrgangmenü

• Kochkurs Indonesisch
• Zubereitung eines 4-gängigen Menüs
• Gemeinsame Verkostung
• Professionelle Betreuung
• Aperitif und 1 alkoholisches Getränk
• Alkoholfreie Getränke inklusive
• Einführung in die indonesische Küche
• Infos zu Lebensmittel und Zubereitung
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

• Live-Krimi beim Dinner
• Mehrgangmenü

• Gemütliche Wellnessauszeit mit Abendessen (3-Gänge-Menü) ab 17 Uhr
• 2 Stunden Sauna inklusive Wasser und Tee
• Getränk zur Begrüßung zum Abendessen
• Abendessen mit 3-Gang-Menü

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Kochkurs Italienisch
• Zubereitung verschiedener traditioneller Gerichte
• Gemeinsame Verkostung der Speisen
• Getränke inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
• Einführung in die italienische Küche
• Professionelle Betreuung
• Rezeptmappe oder Rezepte zum Downloaden

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• Picknickkorb (auf Wunsch auch vegetarisch)
• Füttern von Alpakas
• Kennenlernen der Tiere
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Wildkochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Live-Krimi beim Dinner
• Mehrgangmenü

• Tagesseminar über das Destillieren
• Informationen des Prozesses vom Baum bis in die Flasche
• Über Ernte, Maische, Sensorik bis zum Brennen
• Gemeinsames Brennen mit Bestimmung von Vor-, Mittel- und Nachlauf
• Mittagessen und Getränke
• Schwarzbrenner-Diplom zum Mitnehmen

• Tapas Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Aktive Teilnahme am Brauprozess mit begleitetem Biertasting
• Einführung in den Herstellungsprozess
• Mittagessen in Form einer Brotzeit
• Verkostungsgutschein für das gebraute Bier

• Picknick auf der Alpakaweide
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere
• Kennenlernen der Tiere
• Auswahl zwischen Zwiebel- oder Flamm-Kuchen
• Eine Flasche "Alpaka-Wein"

• Sektempfang
• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü