Für Gourmets

• Live Magic Dinner Show in der Premiumkategorie mit wechselnden Künstlern
• 4-Gänge-Menü

• Einführung in die Welt des Kaffees
• Sensorik und Wahrnehmung
• Espresso – Grundlage (fast) aller Kaffees
• Kaffeemühle
• Know how Home-Siebträger
• Erlernen von Barista-Fertigkeiten
• Üben an der Siebträger
• Inkl. Getränke

• Krimi-Theater "Der Da Vinci Tod"
• Sektempfang
• 3-Gänge Buffet
• Getränkepauschale mit Weinen, Sekt, Bier, Softgetränken und Kaffee

• Eintritt in den Zoo
• Zugang zum Aquarium
• Picknick (Auswahl aus je einem Heißgetränk und einem Kuchenstück aus der Karte)*

*Das Picknick findet an einem anderen Ort statt.

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Weinen
• Moderation durch erfahrenes Fachpersonal
• Informationen zu den Speisen und Weinen
• Einführung in die Verbindung von Weinen und Speisen
• Brot und Wasser

• Schiffsfahrt von Bernkastel nach Kröv und zurück
• Flammkuchen in einer Straußwirtschaft klassisch oder vegetarisch
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen
• Ortsführung und geführte Wanderung mit dem Winzer durch die Weinberge

• Schiffsfahrt von Trarbach nach Kröv und zurück
• Flammkuchen in einer Straußwirtschaft klassisch oder vegetarisch
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weinen
• Ortsführung und geführte Wanderung mit dem Winzer durch die Weinberge

• Zubereitung von ayurvedischen Gerichten unter fachkundiger Anleitung
• Vor-, Haupt, und Nachspeise
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Eintauchen in die Welt der Gewürze
• Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung

• Comedy Dinner (Männerschnupfen, Männerschupfen 2, Männer, Technik & Migräne oder Home Office)
• 3-Gänge-Menü 

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Wanderung rund um die Talsperre Wendefurth
• Verkostung von 3-4 regionalen Bieren
• Anspruchsvolle Wanderung über 14 km mit einigen Anstiegen (ca. 300hm/tm)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Fachlich kommentiertes Brennen von Gin in einer Destille
• 5-Gänge-Menü
• Gin-Spritz, 4 Gin Tonic
• Gin-Flasche zum Mitnehmen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü

• Interaktives Krimi-Theaterstück
• Mehrgangmenü Premium
• Besondere Licht- und Tontechnik

• Internationale Varieté-Show mit artistischen Darbietungen
• Exklusives 3-Gang-Wahlmenü im Varieté-Restaurant Josephine
• Aktuelle Show von März bis September
• Einlösbar freitags und samstags für Preiskategorie 1

• Dinner in abgedunkeltem Raum mit gedimmtem Licht (keine gänzliche Dunkelheit)
• Teilnehmer erhalten lichtundurchlässige Masken für ihre Augen
• 4-Gänge-Überraschungsmenü (auf Wunsch auch vegetarisch)

• Zubereitung von verschiedene Pastaarten, Gnocchi ohne Kartoffeln, Saucen (Frank Sinatra-Sauce, Basilikumpesto, Carbonara, Salbeibutter) unter fachkundiger Anleitung
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Lagerfeuer Kochkurs
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
• Feuer entfachen
• Grillen, Kochen, Braten, Dämpfen, Räuchern, Backen
• Gemeinsames Essen
• Getränke

• Hochwertiges 3-Gänge-Menü
• 1 von 5 humorvollen Kriminal-Stücken
• Professionelle Technik mit Licht und Ton
• Begrüßung und Verabschiedung durch die Schauspieler

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Internationale Varieté-Show mit artistischen Darbietungen
• Exklusives 3-Gang-Wahlmenü im Varieté-Restaurant Josephine
• Aktuelle Show von März bis September
• Einlösbar mittwochs und donnerstags für Preiskategorie 1

• Vegetarischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines vegetarischen Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Tee, Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Erotic Food Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Gruß aus der Küche zum Aperitif
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Mediterraner Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü nach mediterraner Art
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Veganer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines veganen Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Fachvortrag über Geschichte und Herstellung, Destillerien, Land & Leute
• Tasting: 12 - 15 Whiskeys von Single Malt, Blended, Vatted über Bourbon und Exoten
• Wasser und Brot
• In der Pause kleiner schottischer Snack
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Teilnahme beim Braugeschehen
• Rat und Tat durch den Braumeister
• Frühstück und Mittagessen
• Bierverkostung
• Brauer-Schürze zum Mitnehmen
• Rezeptauswahl von Originalrezepten des Brauhauses (Kochen mit Bier)

• Pizzakurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von verschiedenen Pizzasorten
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• Weinerlebniswanderung
• Sektempfang
• Geführte Wanderung ab/bis Weingut
• Seilbahnfahrt (Bergfahrt)
• 1 Glas Wein unterwegs
• Vesperteller und 1 Schoppen Wein
• Souvenierglas zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Herstellen eines Malt-Whisky nach historischem Verfahren (handgemacht)
• Kennenlernen unterschiedlicher Fässer und anderer Holzprodukte zur Reifung von Whisky
• Verkostung des eigens hergestellten Whiskys und bereits ausgereiftem Bier

• Rum Verkostung
• Theoretische Einführung
• Verkostung von 6 bis 14 verschiedenen Rumsorten
• Überblick zu Stilen und Herkunftsländern

• Fachlich kommentierte Verkostung von einem Wein aus dem Weinberg
• Theoretisches Erlernen der Handlese
• Fachkundige Betreuung durch den Winzer
• Weinlese
• Imbiss im Weinberg

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü