Für Gourmets

• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen
• Spannende Informationen zu den verschiedenen Rebsorten und deren Eigenheiten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 1,5-stündige Bierverkostung für zuhause
• Bierverkostung und Bierseminar online mit zertifiziertem Biersommelier
• Lieferung von 7 verschiedenen Bieren und 2 Verkostungsgläsern (Hinweis: Nach Österreich und in die Schweiz fallen Versandkosten an, die direkt an den Veranstalter bezahlt werden müssen)
• Erklärung der Bierstile anhand der gelieferten Biere
• Technische Umsetzung von Bild, Ton, Licht
• Virtueller, interaktiver Seminarcharakter per Webcam

• Macaron Backkurs
• Bebilderte Einzelschrittanweisung
• Individuelle Begleitung durch eine Konditorin
• Professionelle Schulungsküche in Patisserie-Studio
• Getränke (Wasser und Saft) während des Kurses
• Benötigte Zutaten und Equipment

• Jochen Schweizer Gutschein für ein 3-gängiges Dinner-Menü für 2 Personen
• Inkl. Gedeck und wahlweise Aperitif oder Digestif
• Freie Erlebnis-Auswahl aus ca. 40 Restaurants in ganz Österreich
• Gutschein 3 Jahre gültig ab Ende des Kaufjahres

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Exklusives barockes Ambiente im Bamberger Haus (München/Schwabing)
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• Krimi Theaterstück
• Hochwertiger Brunch
• Begrüßungsgetränk
• Dem Erlebnis angepasste qualitative Location mit guter Sitzplatzkategorie (Sicht und Hör)

• Gin Seminar
• Theorie und Praxis am Brenngerät
• Herstellung deines eigenen Gins 
• Verkostung verschiedener Gin-Sorten

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• Comedy Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Aufbau des Einsteigerkurs
• Zubereitung von 3 verschiedenen Cocktails
• Wasser und Knabbereien zum Neutralisieren

Kursinhalte

• Erweiterte Spirituosenkunde
• Vertiefung der Theorie und Bartechniken
• Vertiefte Mixologie-Techniken auf Profi-Niveau
• Arbeiten mit hochwertigen Spirituosen und besonderen Zutaten
• Kreative Eigenentwicklungen statt Standardrezepte
• Fachwissen zu Aromen, Balance, Präsentation und Barpsychologie

• ABBA Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Empfangscocktail zu Beginn
• Fachlich kommentierte Verkostung verschiedener Steak-Sorten (insgesamt ca. 400 g pro Teilnehmer)
• Passende Beilagen

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Karibische Rum-Reise
• Einblick in die Rumherstellung allgemein
• Karibisches 3-Gang-Menü
• Verkostung von 7 hochwertigen karibischen Rums

• Weinbergwanderung
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinen
• Fränkische Brotzeit
• Wasser zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Elvis meets Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü

• Sektempfang
• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Abba Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• Sektempfang inklusive
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Professionelles Barkeeper-Equipment
• Zubereitung von verschiedenen Cocktails unter professioneller Anleitung
• Hochwertige Zutaten (Obst, Spirituosen, Säfte...)
• Spirituosen- und Cocktailphilosophie, Technik und Methoden
• Tipps und Tricks vom Barkeeper
• Verkostung von 5-6 verschiedenen Cocktails
• Wasser und kleine Snacks

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• Elvis meets Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü

• Krimi Theaterstück
• Hochwertiger Brunch
• Begrüßungsgetränk
• Dem Erlebnis angepasste qualitative Location mit guter Sitzplatzkategorie (Sicht und Hör)

• Sitzplätze: Parkett Reihen 2 bis 5 (Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)
• Aktuelle Show
• 3-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
• Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Zubereitung von Frühlingsrollen (vegetarisch/fleischhaltig) unter fachkundiger Anleitung
• Lerne alles, von der perfekten Füllung bis hin zum richtigen Falten
• Einblicke in die authentische thailändische Küche
• Getränk während des Kurses
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• 3-stündiges Gin Tasting
• Gin-Cocktail als Aperitif
• Einführung in die Welt des Gins
• Verkostung von mindestens 6 Gin-Sorten
• Verkostung unterschiedlicher Tonic Water
• Tasting-Unterlagen zum Mitnehmen

• 3 Gang Überraschungsmenü
• Romantische Tischdekoration
• Florale Überraschung

• Brunch in the Dark
• Kaffee, Tee, Milch und diverse Säfte
• Reichhaltiges Frühstücksangebot
• Kellner mit Nachtsichtgeräten
• Einführung zum Essen im Dunkeln

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• ABBA Dinner Show
• 3-Gänge-Menü im tollen Ambiente
• Aperitif

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 Champagner-Sorten oder 8 Schaumweinen (Sekt, Cava, Champagner, ...)
• Fachvortrag über die Geschichte, Herkunft und Herstellung
• Mineralwasser, Brot und kleine Snacks

• Verkostung von 7 Premium Rumsorten
• Ein Cocktail nach original karibischem Rezept
• Grundlagen zur Herstellung, Destillation, Lagerung uvm.
• Spannende Geschichten aus der Welt des Rums
• Kleine Snacks und Knabbereien

• Teemischungen kreieren
• Einblicke in die Grundlagen der Kräuterheilkunde
• Erstelle 4 individuelle, themenbezogene Kräutertees
• Auswahl aus einer Vielzahl an getrockneten Kräutern und Beeren

• Käse selber machen
• Je nach Veranstalter: Herstellung einer eigenen Weichkäse-Sorte oder eine Art Fetakäse
• Käse zum Mitnehmen
• Informationen zu Käse und anderen Milchprodukten
• Hilfs-Käser Diplom (am Standort Raum Gießen)