Backe, backe Lebkuchen!
Früher war die Herstellung von Lebkuchen ein eigenständiges Handwerk. Denn die sogenannten Lebküchler und Pfefferküchler wurden nicht zu den Bäckern gezählt. Heute könnt ihr euch dieses Traditionshandwerk in seiner Hochburg Nürnberg selbst aneignen. Mit ausgewählten Zutaten wie Nüssen, Honig, Ingwer, Zimt, Kardamom und Koriander bereitet ihr nach bewährtem Originalrezept den Lebkuchenteig zu. Wenig später erfüllt der unwiderstehliche Duft frisch gebackener Lebkuchen die Küche. Eure hausgemachten Nürnberger Lebkuchen dürft ihr natürlich zum Verschenken oder Vernaschen mit nach Hause nehmen.
Backt nie wieder kleine Brötchen und holt euch den Zuckerguss für eure Backkünste!
Backt nie wieder kleine Brötchen und holt euch den Zuckerguss für eure Backkünste!
Leistungen
- 1 ½ -stündiger Backkurs Nürnberger Lebkuchen für 2
- Infos zur Geschichte der Nürnberger Lebkuchen
- Professionelle Anleitung
- Leih-Kochschürze, Kochutensilien und Zutaten
- Selbst gemachte Nürnberger Lebkuchen zum Mitnehmen
- Tafelwasser
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.
Bayern
Dauer
Plant rund 1 ½ Stunden ein.
Ausrüstung & Kleidung
Eine Kochschürze und alle Kochutensilien werden vor Ort gestellt.
Teilnehmer
- Gutschein gültig für 2 Personen
- Gruppengröße: maximal 20 Teilnehmer
