Für Gourmets

• Empfang mit warmen und kalten alkoholfreien Getränken
• Getränke wie Softdrinks und Kaffee sind inklusive
• Bierverkostung mit vier aktuellen hauseigenen Biersorten
• Bayrische Tapas und eine einzigartige Breznpizza zum Mittagessen
• Das selbstgebraute Bier kann direkt nach dem Braukurs mitgenommen werden

• Köstliches 3-Gänge-Menü

• Einführung & Kennenlernen der Alpakas
• Informationen zur Haltung und Herkunft der Tiere
• Alpaka Wanderung durch die schöne Natur
• Abgerundet von einem Picknick

• Zugang zum Deutschen Fußballmuseum
• Frühstücksbuffet vorab (das Frühstück findet an einem anderen Ort statt)

• Workshop unter professioneller Anleitung
• Aktive Teilnahme am Brauprozess
• Infos sowie Tipps und Tricks über Bier, von der Entstehungsgeschichte bis zu den neuesten Trends in der Hobbybrauerszene
• Verkostung des selbstgebrauten Bieres
• Mittagessen
• Freibier und Softdrinks
• Brauanleitung und Rezepte zum Mitnehmen
• 24-Stunden-Support bei Fragen während des Brauens Zuhause

• Kulinarische Bierverkostung
• 5-Gang-Menü
• Fachlich kommentierte Verkostung von fünf verschiedenen Biersorten

• Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Theorie zur Reinigung und Pflege der Maschine 
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Zertifikat

• Käse- und Weintasting Online-Seminar 
• Interaktives Online-Seminar für Käse- und Weinliebhaber
• Erlesene Weinbox und ausgewählte Käsebox
• Erfahrener Sommelier und Online-Seminar-Leiter

• Informationen und Wissenswertes über das Bierbrauen
• Praktische Einführung ins Brauhandwerk
• Traditionelle Brotzeit
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Premium-Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü mit ausschließlich hochwertigen Lebensmitteln
• Verköstigung von Gambas von der Feuerplatte
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Interaktives und veganes Dinner für 2
• 6-Gänge-Menü 

• Zubereitung von Schokoladen-Ganache-Torte unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser und Saft) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Köstliches 3-Gänge-Menü in romantischen Ambiente

• Hochwertiges 3-Gänge-Menü
• 1 von 5 humorvollen Kriminal-Stücken
• Professionelle Technik mit Licht und Ton
• Begrüßung und Verabschiedung durch die Schauspieler

• Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung diverser Gerichte
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier, Säfte))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Gin Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Gin- und Tonicsorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Snacks
• Gewürze und Früchte 

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Geschichte und Herstellung von Gin

• Schritt-für-Schritt-Durchführung von zwei erfahrenen Sushi-Meistern
• Anleitung für perfekte Sushi-Rollen, Nigiri und Signature Rolls
• Einführung in die Welt des Sushis
• Zubereitung klassischer Maki- und Nigiri-Sushi
• Rezept einer Oishinbo Signature Roll
• Eigenes Sushi-Set zum Mitnehmen

Kursinhalte:

• Zubereitung Sushi-Reis
• Schneidetechniken
• Rollen von Maki
• Formen von Nigiri
• Erstellung einer Signature Roll

• Zutateneinweisung, Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Herstellung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung
• 1 Glas Prosecco, Wein, Sake, grüner Tee, Softdrinks

• Spanisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Show von Weltklasse-Artisten im Varieté Apollo
• Sitzplätze: Parkett Reihen 2 bis 5 (Freitag und Samstag)
• Köstliches 3-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Mixen von 3 Cocktails unter fachkundiger Anleitung
• Willkommensgetränk (Prosecco, Wein oder Bier)
• Antipasti und Fingerfood

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung für Anfänger
• Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, die verschiedenen Sushi-Arten, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Sitzplätze: Parkett Reihen 2 bis 5 (Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)
• Aktuelle Show von Januar bis Oktober
• 3-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• 5-stündiger Braukurs in Fürstenfeld
• Bierbrauen unter Anleitung eines Braumeisters
• Wichtiges über die Geschichte des Bieres und verwendete Rohstoffe
• Bierverkostung
• Weißwurstessen
• Braudiplom nach Abschlussprüfung

• Verkostung von 10 verschiedenen Rum-Sorten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Verkostung von hochwertigen Weiß- und Rotweinen
• Grundlagen der Weinverkostung und Weinbeurteilung
• Wissenswertes zu Rebsorten und Anbaugebieten
• Zahlreiche Infos und Hintergrundwissen vom Wein-Profi
• Je nach Standort: Kleine Snacks und Wasser während des Seminars

• 3-stündige Verköstigung in Willingen
• Alles rund ums Bier mit Braumeister Franz Mast
• Ca. 10 bekannte, sowie neue und exotische Biersorten aus Deutschland
• Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis & leckeren Häppchen

• 4-stündiges Elvis Dinner
• 3- bzw. 4-Gänge-Menü (je nach Veranstaltungsort)

• Burgführung auf der Reichsburg in Cochem (Deutsch/Englisch)
• Panorama Schiffsrundfahrt ab/bis Cochem
• Tablett mit 4 Weinen zum selbst verkosten im Weingarten-Café
• 1 Flasche Wein pro Person

• 4-Gänge-Überraschungsmenü für 2
• Alle Getränke inklusive
• Begrüßungssekt
• Betreuung und Rahmenprogramm durch blinde Guides
• Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
• Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys aus aller Welt
• Informationen über die Herstellung und die Besonderheiten des Whiskys
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
• Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
• Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
• Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
• Benötigte regionale Zutaten und Equipment
• Wasser und Kaffee
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Zubereitung von Tapas unter fachkundiger Anleitung
• Lerne die Zubereitung von Albondigas in Tomatensauce, Tortilla, Pimentos de Padron, Gambas al Ajillo, Alioli, Papas Arrugadas mit roter Mojo, Zitronenhähnchen aus dem Ofen
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Aktkunst mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch einen professionellen Kursleiter
• Ein Aktmodell wird zur Verfügung gestellt
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Kaffeesorten
• Fachvortrag über die Geschichte, Herkunft und Herstellung
• Produktinformationen und Zubereitungsarten zu Kaffee
• Mineralwasser und Kuchen

• 4-Gänge-Ritteressen in ansprechendem Ambiente mit Spielleuten und Künstlern
• Begrüßungsgetränk

• Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen
• Pro Person je ein Heißgetränk aus der ALEX-Karte (normale Größe)

• Verkostung von 5 verschiedenen Whiskys
• Informationen über die verschiedenen Spirituosen und deren Herstellung
• Snacks und Wasser zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Frühstück im Uptown Sky Lounge Restaurant im INNSiDE Aachen
• 1 Heißgetränk pro Person

• Gemeinsames Kochen eines Gangs eines 3-Gänge-Menüs
• Kochen im Team mit einem Kochpartner
• Dinner in drei verschiedenen Wohnungen
• Komplette Organisation des Jumping Dinner
• Abschluss-Come-Together in einer zentralen Bar
• Kennenlernen neuer Menschen in entspannter Atmosphäre inkl. Begrüßungssekt

• Sushi Essen für 2
• Ausgewählte Sushi-Spezialitäten vom Laufband (bzw. in kleinen Filialen ein Auswahlteller)
• Udon-, Miso- oder Kani-Suppe
• Grüner Tee
• Hauswein

• Craft Beer Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Bieren
• Begrüßungsbier
• Wasser zum Neutralisieren