Für Gourmets

• Italienischer Kochkurs in der Vespa-Werkstatt
• Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs (das Motto/Menü des Kochkurses ist je Termin unterschiedlich und kann vorab auf der Website des Veranstalters abgerufen werden)
• Getränke inklusive
• Gemeinsames Essen
• Besondere Location
• Betreuung durch einen italienischen Koch
• 1 Flasche hausgemachtes Chiliöl

• 3-Gänge-Menü
• Aperitif
• Dekorierter Tisch mit Kerzenlicht

• Herzhafte und süße Komponenten, sowie ein Heißgetränk nach Wahl, ein Glas Sekt, ein Orangensaft pro Person im Restaurant Palmensaal
• Eintrittskarten für den Zoobesuch

• Outdoor Escape Room
• Bereitstellung von Spielmaterial
• Lösung von spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben

• Reichhaltiges Frühstück (findet an einem anderen Ort statt)
• Eintrittskarten für das Berliner Dungeon

• 3-Gänge-Menü à la Küchenchef (Getränke exklusive)
• Romantisches Ambiente

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Fleischgängen mit Beilagen
• Dessert
• Wein- und Getränkebegleitung

• Begrüßungsgetränk und Verpflegung
• Theoretische Inhalte rund um Kaffeebohnen, Röstung, Maschine und Mühle, Wasser und Milch
• Zubereiten von Espresso, richtiges Schäumen der Milch
• Gießen einfacher Figuren (Herz, Blatt)
• Kaffeegeschenk und Überraschung

• 4-Gänge-Menü in romantischen Ambiente
• Aperitif nach Hauswahl
• Parkplatz für die Dauer des Dinners in der Tiefgarage

• Einführung in die Welt des Kaffees
• Sensorik und Wahrnehmung
• Espresso – Grundlage (fast) aller Kaffees
• Kaffeemühle
• Know how Home-Siebträger
• Erlernen von Barista-Fertigkeiten
• Üben an der Siebträger
• Inkl. Getränke

• 2-stündiges Candle-Light-Dinner für 2 in Remscheid
• 3-Gänge-Menü
• Romantische Tischdekoration
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Koreanischer Kochkurs (inkl. Kimchi)
• 100 % vegan, authentischer Geschmack ohne Fischsauce
• Jeder Teilnehmer produziert seinen persönlichen Kimchi
• Alltagstaugliche Rezepte mit einfacher Umsetzung in der heimischen Küche
• Gesund & probiotisch, lebendige Lebensmittel für ein gutes Bauchgefühl
• Lerne, wie Kimchi aus einfachen Gerichten Highlights macht

• Barista Kurs
• Informationen über Kaffee und Espresso
• Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten
• Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Wasser und Kuchen
• Kursunterlagen per Mail nach dem Erlebnis

Kursinhalte

• Grundlagen der Latte Art und richtiges Milchaufschäumen
• Der perfekte Espresso-Umgang mit Mühle und Maschine

• Wild Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines drei-Gänge-Menü mit Wild-Fleisch
• Unterrichtung in unterschiedlichen Grilltechniken
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Bier, Wein, Softdrinks und Kaffee) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Sushi Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung diverser Sushi Gerichte
• Einführung in die Kunst des Sushi-Reis Kochens
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif sowie weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Informationen rund um die Herstellung von Kaffee, Mischung, Maschine und Mühle
• Einflussfaktoren für einen guten Espresso/Cappuccino
• Gemeinsame Zubereitung an der Siebträgermaschine

• Braukurs
• Vortrag und Informationen über die verschiedenen Abläufe der Bierherstellung
• Durchführung der Brauprozesse bis hin zur Abfüllung in Flaschen
• Erhalt der Flaschen des selbst gebrauten Bieres nach einer Lagerzeit von ca. 5 Wochen
• Zutaten und Equipment
• Deftige Brotzeit, Getränke nach Wahl
• Digestif
• Kursunterlagen per Mail nach dem Erlebnis

• Sushi-Zubereitung unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von Inside-, Outside-, Nigiri-, Maki- und Temaki-Sushi
• Getränke 
• Gemeinsame Verkostung
• Weinprobe (München, Düsseldorf)
• Selbstgemachtes Sushi für 4-5 Personen zum Mitnehmen (je nach Standort)

• Kaffee Grundlagen - Herkunft, Sorten, Geschmacksprofile und Unterschiede
• Filterkaffee – Verkostung verschiedener Zubereitungsmethoden
• Espressomaschine richtig bedienen – Techniken für perfekte Espresso-Extraktion
• Mahlgrad einstellen – Mühle selbstständig einstellen
• Maschinenpflege & Reinigung – Tipps für langlebigen Kaffeegenuss

• Asia Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Mediterraner Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Basiswissen zum Thema Wein
• Grundlagen der Degustation
• Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
• Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
• Seminarunterlagen zum Mitnehmen

• Grundlagen Kaffeeeinführung
• Sensorik und Wahrnehmung
• Espresso - Grundlage (fast) aller Kaffees
• Theorie zu Siebträgermaschinen
• Latte Art: Lerne wie du ein Cappuccino Herz zubereitest
• Grundlagen für Kaffee-Cocktails

• Steak Tasting
• Anleitung und fachlich kommentierte Verkostung durch einen professionellen Metzgermeister und Fleischsommelier
• Informationen über alle bekannten Steak Cuts
• Veranschaulichung verschiedener Zubereitungsmethoden
• 2 Getränke inklusive (Bier, Wasser oder Spezi)
• Grillschürze zum Mitnehmen

• Fleisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Braue gemeinsam mit anderen auf einer 50-Liter-Anlage
• Biersommelier Matthias Irmler führt durch den gesamten Brauprozess
• Lerne alles über Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochen, Hopfengabe und Gärung
• Entdecke die Welt der Zutaten, Bierstile und Brautraditionen
• Weißwurstfrühstück samt Brezen und Weißbier
• Herzhafte Brotzeit für die Stärkung zwischendurch

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Fondue Dinner in der stehenden Skigondel
• Original Schweizer Käsefondue (inkl. Brot und mixed Pickles) oder Fondue "Chinoise" (220 g verschiedene Fleisch-Sorten inkl. Saucen und Ofenkartoffeln/Pommes)

• Pizzakurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von verschiedenen Pizzasorten
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• Gemeinsames Rösten frischer Kaffeebohnen
• Verkostung verschiedener Kaffeespezialitäten
• Umfassende Informationen über die Welt des Kaffees
• Wasser und Gebäck
• Kleines Päckchen frisch gerösteten Kaffees

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• 3-Gänge-Menü (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
• Aperitif
• Weinbegleitung, Mineralwasser und Espresso

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Tagesseminar über das Destillieren
• Informationen des Prozesses vom Baum bis in die Flasche
• Über Ernte, Maische, Sensorik bis zum Brennen
• Gemeinsames Brennen mit Bestimmung von Vor-, Mittel- und Nachlauf
• Mittagessen und Getränke
• Schwarzbrenner-Diplom zum Mitnehmen

• Gutschein für 1 Erlebnis für 1 Person
• Auswahl aus über 380 Erlebnismöglichkeiten
• Gutschein 3 Jahre gültig

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Zubereitung von Reis, Sushi-Essig
• Zubereitung von Maki, Inside-Outs und Nigiri
• Kennenlernen verschiedener Sushi-Arten wie Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, Futo Maki etc.
• Menü vorbereiten und gemeinsam verkosten
• Inkl. Softdrinks, Heißgetränken sowie Leihschürzen und Leihmesser

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Ginsorten
• Einführung in den Herstellungsprozess und die Geschichte
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Weitere Getränke exklusive

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Sektempfang
• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive