Weinverkostungen und Weinseminare

Die besten Angebote für Weinverkostungen und Weinseminare in jeder Region finden

Gekonnt genießen: Bei Weinverkostungen die Welt der Weine näher kennenlernen

Die Welt der Weine hält unzählige Geschmackserlebnisse bereit und ist so komplex wie köstlich. Wein richtig zu genießen und die feinen Unterschiede zwischen Tropfen verschiedener Herkunft und Herstellung herauszuschmecken, will geübt sein. Weinseminare sind speziell dazu konzipiert, die Teilnehmer für die wesentlichen Kriterien zu sensibilisieren, die bei der Weinverkostung eine Rolle spielen. Mehr als jedes andere Getränk – mit Ausnahme von Whisky und Bier vielleicht – will ein guter Wein mit Bedacht genossen und in seinem vollen Umfang wahrgenommen werden. Wäre sonst schade um den edlen Tropfen.

Weinliebhaber, die es genau wissen möchten, finden bei uns zahlreiche interessante Angebote für Weinverkostungen und Weinseminare. Ganz gleich, ob du selber an einer Weinprobe teilnehmen möchtest oder ein originelles Geschenk für jemanden aus deinem Freundes- oder Familienkreis suchst – bei uns findest du Erlebnisse rund ums Thema Wein in nahezu jeder Region und für jeden Geschmack. Veranstaltungen wie Whisky Tastings, Weinproben und Bierverkostungen sind beliebte Geschenke für Paare, da das Genießen in guter Gesellschaft am meisten Spaß macht. Grundsätzlich eignen sich solche Erlebnisse aber für jeden, der intensive Gaumenfreuden zu schätzen weiß.

Darauf kommt es bei der Weinverkostung an

Wie bei anderen Verkostungen spielen auch bei einer Weinprobe verschiedene Sinne eine Rolle – nicht nur der Geschmackssinn. Lange bevor der erste Tropfen auf der Zunge landet, beobachten die Augen die Farbe und Klarheit des Rotweins, Weißwein oder Rosés. Das Farbspektrum von Weinen ist groß und äußerst facettenreich. Ein Rotwein kann eine hellrote Farbe haben, kräftig rubinrot sein und sogar so dunkel, dass er eigentlich als „Violettwein“ bezeichnet werden müsste. Dazwischen gibt es etliche Nuancen. Weißweine können nahezu farblos, hellgelb oder deutlich dunkler, beinahe braun sein. Welche Farbe ein Wein hat, hängt unter anderem von den Traubenschalen ab, die bei der Herstellung Verwendung finden, und davon, wie lange der Traubensaft darin vergoren wird. Außerdem kann das Alter des Weines eine Rolle spielen.

Auch der Geruchssinn ist bei einer Weinverkostung von zentraler Bedeutung. Das Bouquet (übersetzt: Blumenstrauß) bezeichnet den Duft des Weines, genauer: die Gesamtheit seiner Aromen. Das Bouquet kann zum Beispiel fruchtig, blumig oder erdig sein und wird mit der Nase wahrgenommen; gemeint ist damit nicht der Geschmack. Die Geschmacksnerven kommen aber natürlich nicht zu kurz. Weine lassen sich nicht bloß in „lieblich“, „halbtrocken“ und „trocken“ einteilen – eine Unterscheidung, die auf dem Restzuckergehalt des Weines basiert –, sondern weisen vielschichtige Aromen und geschmackliche Nuancen auf, die sich mitunter erst „im Abgang“ bemerkbar machen.

Welcher Wein zu welchem Essen passt, ist eine der wesentlichen Fragen, die die Teilnehmer von Weinseminaren interessieren und wird während der Verkostung fachkundig von erfahrenen Weinkennern oder professionellen Sommeliers beantwortet.

Weinverkostungen mit dem kulinarischen Extra

Zwar bieten wir dir zahlreiche Weinseminare und Weinverkostungen an, bei denen tatsächlich nur Wein verkostet wird, aber vielleicht möchtest du den Genuss guter Weine mit anderen, dazu passenden Speisen und Häppchen verbinden? Als Geschenk zum Jahrestag für dich selbst und deinen Schatz oder als Geschenk für die Eltern ist so eine Weinprobe mit zusätzlicher Verköstigung eine tolle Idee. Neben klassischen Kombinationen wie Wein & Käse gibt es jede Menge ausgefallenere Erlebnisse nach dem Motto „Wine and Dine“.

Unsere Top 3 der Weinseminare mit Leckerbissen:

1. Wein & Sushi Seminar

Bei diesem Weinseminar kommen Weinfreunde und Sushi-Fans voll auf ihre Kosten. Delikates aus dem Meer passt bekanntlich sehr gut zu Wein, wobei es wichtig ist, die passenden Sorten auszuwählen. Während eines japanischen 6-Gänge-Menüs mit vielerlei Sushi-Häppchen werden zwölf harmonierende Weine verkostet. Dazu gibt es Tipps, worauf es bei der Kombination zu achten gilt.

• 6 Sushi-Gänge und 12 Weinsorten ✔
• Häppchenweiser Genuss für Sushi- und Weinfreunde ✔
• Tipps zur richtigen Kombination von Wein und Speisen ✔

2. Weinverkostung mit Dinner

Dieses Weinseminar inklusive Dinner eignet sich perfekt für alle, die wissen möchten, welche Weine gut mit welchen Speisen harmonieren. Serviert wird ein mehrgängiges Menü und zu jedem Gang gibt es einen korrespondierenden Tropfen zur Verkostung. Der Gutschein für das „Wine and Dine“-Event ist gültig für eine Person, doch wenn du gleich zwei buchst, ist dieses Weinseminar mit Dinner ein tolles romantisches Geschenk für Genießer. In guter Gesellschaft schlemmt es sich schließlich am besten.

• Den passenden Wein für verschiedene Speisen entdecken ✔
• Fachkundig moderiertes Menü mit Weinverkostung ✔
• An mehreren Standorten in Deutschland möglich ✔

3. Wein- & Schokoladen-Seminar

Bei dieser Weinprobe treffen zwei der wohl beliebtesten kulinarischen „Glücklichmacher“ aufeinander: Wein und Schokolade. Gemein ist hochwertigen Weinen und Schokoladen, dass sie über vielschichtige Aromen verfügen, die sich nach und nach entfalten und das Potenzial haben, wahre Geschmacksexplosionen auszulösen. Erst recht gilt das, wenn beides auf harmonische Weise miteinander kombiniert wird. Falls du beispielsweise ein Geschenk für Mama zum Geburtstag oder zum Muttertag suchst, liegst du mit diesem schokoladigen Weinseminar bestimmt richtig.

• Für Süßschnäbel, die hochwertige Naschereien zu schätzen wissen ✔
• Verkostung verschiedener Weinsorten und Schokoladen ✔
• Tipps zur Kombination beider Köstlichkeiten ✔

Genießen und entspannen: Weinverkostungen mit Übernachtung

In Deutschland ist es vielerorts möglich, Weinseminare zu besuchen, die nur einen Abend deiner Zeit in Anspruch nehmen, doch vielleicht möchtest du das Vergnügen ein wenig verlängern. Kombiniere eine Weinverkostung mit einem Abstecher zu einem Weingut inklusive Übernachtung oder mach gleich einen mehrtägigen Urlaub draus! Bei uns findest du viele Angebote für Wochenendtrips und Kurzurlaube, bei denen Erholung und der Genuss edler Weine im Mittelpunkt stehen. Für Weinfreunde und -kenner ist ein Aufenthalt auf einem Weingut mit Weinprobe und Besichtigung der Weinberge ein schönes Geschenk, das mit Sicherheit lange in guter Erinnerung bleibt.

Unsere Top 3 der Weingut-Ausflüge mit Weinverkostung:

1. Ein Tag auf dem Weingut mit Übernachtung in der Pfalz für 2

Die Pfalz ist der Anbaufläche nach das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands nach Rheinhessen und bringt eine Vielzahl erlesener Tropfen hervor. Während des Aufenthalts auf einem Pfälzer Weingut erwartet die Besucher ein volles Programm rund ums Thema Weinherstellung. Neben Führungen durch den Betrieb, die Weinkeller und über den Weinberg kommt natürlich das Thema Weinverkostung nicht zu kurz. Zehn Sorten Wein, Sekt und Secco dürfen probiert werden, außerdem gehört eine kulinarische Weinprobe mit 4-Gänge-Menü zum Paket. Das Erlebnis ist für zwei Personen gedacht und daher gut für Paare, zum Beispiel als Geschenk zum Hochzeitstag für deine Eltern oder für dich selbst und deine bessere Hälfte, geeignet.

• Der Herkunft des Weins auf der Spur ✔
• Weinbergführung und Weinprobe, inklusive 4-Gänge-Menü ✔
• Übernachtung für 2 Personen in einer komfortablen Pension ✔

2. Weinverkostung mit Übernachtung im Weinviertel für 2

Du möchtest mit deinem Schatz ein Romantikwochenende auf den Spuren von Weingott Bacchus verbringen? Dann ist dieser Kurztrip in ein 300 Jahre altes Weingut in Österreich womöglich die perfekte Wahl. Zum Programm gehört die Degustation verschiedener Weinsorten aus dem Angebot des Hauses sowie ein romantisches Essen im Weinkeller, bei dem ihr – selbstverständlich mit einem guten Wein – auf eure Liebe anstoßen könnt. Außerdem erwartet euch eine Führung über das Weingut.

• Weinverkostung für Romantiker ✔
• Dinner bei Kerzenschein im Weinkeller ✔
• Inklusive Übernachtung für 2 Personen und Weinbergführung ✔

3. Wein-Kurzurlaub im Rheingau für 2

Diese Genussreise führt dich und deine Begleitung beziehungsweise das Paar, das du beschenken möchtest, in die Weinregion Rheingau, die hochwertige Weine von Weltrang hervorgebracht hat. Während des 3-tägigen Aufenthalts stehen unter anderem ein Besuch der Vinothek und Wine-Bar in Johannisberg, eine Weinprobe sowie ein Spaziergang zu einem Aussichtspunkt in den Weinbergen auf dem Programm. Zwei Übernachtungen im 4-Sterne-Hotel, Frühstücksbuffets und mehrgängige Dinner sind inklusive.

• 3 Tage lang Genuss pur im Rheingau ✔
• Ausflug ins traditionsreiche Johannisberg und Weinbergspaziergang ✔
• 2 Übernachtungen, 2x Frühstück und 2 mehrgängige Menüs am Abend ✔

Falls du auf der Suche nach Angeboten für Weinseminare und Weinverkostungen bist, die ohne Extras wie Dinner und Übernachtungen auskommen, wirst du bei uns selbstverständlich ebenfalls fündig. Gutscheine für Weinproben in der näheren Umgebung sind originelle kleine Geschenke für Kenner und Liebhaber guter Weine, die höchsten Genuss versprechen und den kulinarischen Horizont erweitern. In dem Sinne: Viel Spaß beim Probieren und zum Wohl!