Für Gourmets

• Breakfast in the Dark für 2
• Mehrgängiges Frühstücksmenü im dunklen Speisesaal
• Kaffee, Tee und verschiedene Säfte
• Diverse Brotspezialitäten
• Auf Anfrage bei Buchung auch vegetarisch und vegan möglich

• Käse & Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• 2 ½ -stündiger Rebsortenkurs mit Degustation
• Einführung in die Degustiertechnik
• Blindverkostung von 10 biologischen Weinen
• Wasser und Brot
• Aromaparcours
• Nach der Degustation eine Auswahl an Häppchen
• Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Tapas & Paint
• Welcome Cocktail zum Start
• Tapas-Platte oder Tischbuffet zum Teilen
• Leinwand, Farbe & Material
• Groovige Beats sorgen für die passende Atmosphäre
• Stimmungsvolle Abend-Atmosphäre mit Lounge-Charakter

• 4er Weinprobe
• 3 kalte Köstlichkeiten (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) dazu Brot, Wasser und Fruchtsaft
• Leichte Wanderung - 1,5 km

• 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
• Prosecco-Empfang am Flugplatz

• Prosecco-Empfang im Hellen zum Ankommen
• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Überraschungsmenü (wahlweise auch vegetarisch)
• Wein, Bier und Wasser inklusive
• Anschließende Auflösung im Hellen

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• Humorvolle Dinnershow
• 4-Gänge-Menü
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Exklusives barockes Ambiente im Bamberger Haus (München/Schwabing)
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Zubereitung von 4 Cocktails unter fachkundiger Anleitung (alle Cocktails auch alkoholfrei möglich)
• Begrüßungsgetränk
• Korrespondierendes 4-Gänge-Menü
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Mineralwasser
• Digitales Rezeptbuch

• Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Brauereiführung unter fachkundiger Anleitung
• Verkostung von verschiedenen Biersorten
• Zünftige Mahlzeit des Hauses
• Geschenk (je nach Standort)

• Kaffee Tasting
• Zubereitung von verschiedenen Kaffees
• Gemeinsame Verkostung

Kursinhalte

• Überblick Kaffeeanbau und Handel
• Informationen zur Kaffeequalität (Arabica und Robusta)
• Kriterien für das Charakterisieren eines Kaffees

• Frühstücksbuffet inkl. Heißgetränke, Wasser und Säfte

• Weinseminar für Einsteiger
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Weißweinen und 5 verschiedenen Rotweinen
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Informationen über die wichtigsten Rebsorten
• Etikettenkunde

• Brauereiführung (Erklärung des Bauprozesses, Besichtigung der Anlagen + Räumlichkeiten)
• Verkostung von 6 Bieren (je 0,2 L) unter fachlicher Anleitung
• Teilnahmezertifikat

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4* Waldhotel Rheingau
• Frühstück
• 3-Gänge-Menü am 1. Abend
• 4-Gänge-Menü am 2. Abend
• Geführte Weinwanderung durch die Weinberge
• Verkostung von 4 ausgewählten Weinen aus dem Rheingau
• Kleine Käseauswahl nach der Weinprobe

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. Frühstück
• 1 Weinprobierbrett mit Wein nach Wahl sowie 1 Flammkuchen
• 1 Erlebniskarte

• Segeltörn und Brunch
• Brunchbuffet, Getränke (Kaffee, Tee, Säfte inklusive)
• 1 Glas Sekt
• Fahrt mit einem Dreimastschoner

• Nächtliche Führung durch die Innenstadt
• Nachtwächter mit Fackel als Guide
• Abgerundet von einem Mehrgangmenü vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
• Vorbereitung aller Zutaten
• Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
• Gemeinsame Verkostung
• Kaffee, Tee, Getränke

• Grillkurs unter fachkundiger Anleitung
• Grillen eines 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif (beim Wintergrillen Glühwein) und Kaffee sowie Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Einführung in die Degustiertechnik nach der 4-Nasen-Methode
• Blindverkostung von 10 reinsortigen Weinen
• Informationen zu Herkunft, Geschichte und über verschiedene Ausbauarten
• Brot und Wasser zum Neutralisieren

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Exklusives 3-Gänge-Menü
• Einweisung in den Abend

• 4-stündiges Magic Dinner in München
• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow der extra Klasse
• Getränke exklusive

• 3-stündiger Cocktail Kurs in Stuttgart
• Profi-Barkeeper erklärt vorab die Basics (Gläser- und Zutatenkunde)
• 5 selbstgemixte Cocktails + 1 Aperitif
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks
• Rezeptheft zum daheim mixen
• Top-Location mit Raucherbereich

• Mittelaltermahl auf der Ehrenburg
• Zünftig mittelalterliches Menü
• Musikalisch-schauspielerisches Rahmenprogramm
• Eintritt zur Ehrenburg

• 2,5-stündige Weinwanderung in Ingelheim am Rhein für 2
• GPS gesteuerter Rundgang (ca. 5km) via App
• Informationen & Rätselfragen rund ums Thema Wein & Weinbau sowie touristische Inhalte
• Panoramastopps
• Begrüßungs-Secco
• Leichter Kühlrucksack & 2 Weinglashalter (als Geschenk)
• 1x Weiß- oder Roséwein (0,75l)
• 1x Mineralwasser (0,7l)

• Malsession mit Weinverkostung
• Betreuung und Anleitung durch unsere erfahrenen Kursleiter
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Verpflegung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Bier Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 9 verschiedenen Sorten Bieren 
• Ausgebildeter Diplom-Biersommelier
• Wissenswertes rund um das Thema Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
• Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
• Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
• Inkl. 3 Gläser Sekt

• Verkostung von auserwähltem Craft Beer und klassischen Bier-Sorten
• Besichtigung der Brauerei und Brauereiturm
• Wasser zum Neutralisieren

• Verkostung von 3 beliebten Kulmbacher Bieren (je 0,2l)
• Verkostung von 3erlei fränkischer Bratwurstspezialitäten
• Eintritt in das Bayerische Brauereimuseum mit Probierschluck (0,2l) & Bierkennertest mit Urkunde
• 1 Probierhappen aus dem Steinbackofen

• Verkostung von 6 Weiß-, Rosé- und Rotweinen
• Einführung in die Geschichte des Weines
• Glas- und Etikettenkunde
• Einführung zu den Themen Weineinkauf und Lagerung

• Gemeinsames Kochen eines Gangs eines 3-Gänge-Menüs
• Kochen im Team mit einem Kochpartner
• Dinner in drei verschiedenen Wohnungen
• Komplette Organisation des Jumping Dinner
• Abschluss-Come-Together in einer zentralen Bar
• Kennenlernen neuer Menschen in entspannter Atmosphäre inkl. Begrüßungssekt

• Brauereiführung mit Bierproben
• Getränke: 4 frisch gebraute Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Whiskeys
• Führung durch das HOUSE OF RYE

• Schiffsrundfahrt auf dem Rhein
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü im Anschluss (findet an einem anderen Ort statt)

• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Menü (wahlweise Fische, Fleisch, vegetarisch oder Überraschungsmenü)
• Aperitif
• 1 Glas Wein, Wasser und ein Kaffeegetränk

• 4-Gänge-Überraschungsmenü für 2
• Alle Getränke inklusive
• Begrüßungssekt
• Betreuung und Rahmenprogramm durch blinde Guides
• Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge

• 4-stündiges Steaktasting in Chemnitz
• Begrüßungssekt
• Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier...)
• Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch, insgesamt etwa 400g je Teilnehmer
• Informationsbroschüre mit Tipps zu Fleischauswahl und -zubereitung

• Veganer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von: Sommerrollen mit frischen Kräutern & Dip, Couscous-Taboulé mit Korinthen, Frische Pasta mit Cashew-Trüffel-Creme, Crispy Polenta Sticks, Veganer Lava Cake
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Spannender Einblick in die Weinbauregion Saale-Unstrut mit Informationen zu Weinbau, Weingütern und regionalen Highlights
• Verkostung von 12 gebietstypischen Weinen und Sekt aus der Region
• Unterhaltsame Kombination aus Theorie und Praxis
• Freier Eintritt in die neue interaktive Rotkäppchen Erlebniswelt (am Tag des Seminars)