Für Gourmets

• 5-Gänge-Menü in romantischem Ambiente
• Aperitif
• Menübegleitender Wein
• Alkoholfreie Getränke
• Kaffee nach Wahl des Hauses

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
• Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Interaktives Krimi-Theaterstück in der Traditionsgaststätte Donisl (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Exklusives 3-Gänge-Menü
• Einweisung in den Abend

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• 4-Gänge-Überraschungsmenü
• Musikalisches Rahmenprogramm
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Steak Tasting
• Anleitung und fachlich kommentierte Verkostung durch einen professionellen Metzgermeister und Fleischsommelier
• Informationen über alle bekannten Steak Cuts
• Veranschaulichung verschiedener Zubereitungsmethoden
• 2 Getränke inklusive (Bier, Wasser oder Spezi)
• Grillschürze zum Mitnehmen

• Humorvolle Dinnershow
• 4-Gänge-Menü
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• Grundlagen Kaffeeeinführung
• Sensorik und Wahrnehmung
• Espresso - Grundlage (fast) aller Kaffees
• Theorie zu Siebträgermaschinen
• Latte Art: Lerne wie du ein Cappuccino Herz zubereitest
• Grundlagen für Kaffee-Cocktails

• Weinprobe in historischer Straßenbahn
• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen + freie Probe
• Kleine rheinhessische Köstlichkeiten und Wasser
• 2,5-stündige Stadtrundfahrt durch das schöne abendliche Düsseldorf in der Oldie-Bahn

• Sushi Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung diverser Sushi Gerichte
• Einführung in die Kunst des Sushi-Reis Kochens
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif sowie weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Kreatives Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Käse- und Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Käsesorten, Weinen und Broten
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Kaffee Tasting
• Zubereitung von verschiedenen Kaffees
• Gemeinsame Verkostung

Kursinhalte

• Überblick Kaffeeanbau und Handel
• Informationen zur Kaffeequalität (Arabica und Robusta)
• Kriterien für das Charakterisieren eines Kaffees

• Kreatives Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Fleischgängen mit Beilagen
• Dessert
• Wein- und Getränkebegleitung

• Schiffsrundfahrt durch Berlin Charlottenburg und Mitte mit Glasschiebedach
• 3-Gänge-Menü „Berliner Dinner Cruise“ (Fleisch oder vegetarisch)
• Einen Prosecco bei Boarding plus ein weiteres Getränk (Bier, Wein oder Softdrink)

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Geführte Weinbergwanderung
• Fachkundige Weinverkostung im Weinberg
• 6 verschiedene Weine
• Mineralwasser
• Fingerfood

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• 2,5-stündige Stadtführung inkl. Verkostung
• Kleine Überraschung

• Brauereiführung
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Bieren

• 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
• Prosecco-Empfang am Flugplatz

• 1 ½-stündige, nächtliche Führung durch Dresden
• Fachkundige Führung durch einen Nachtwächter im nostalgischen Gewand
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Dinner vorab (Das Dinner findet an einem anderen Ort statt)

• Highlights des Hamburger Hafens
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• 4-stündiges Dinner in the Dark in Speyer
• 4-Gänge-Überraschungs-Menü
• Passende Weine und Wasser
• Kleines Geschenk
• Vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Gerichte möglich

• Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• Kochkurs Italienisch
• Zubereitung verschiedener traditioneller Gerichte
• Gemeinsame Verkostung der Speisen
• Getränke inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
• Einführung in die italienische Küche
• Professionelle Betreuung
• Rezeptmappe oder Rezepte zum Downloaden

• 4-stündige Weinbergwanderung mit Verkostung in Bad Neuenahr-Ahrweiler
• Sektempfang am Fuße der Weinberge in Ahrweiler
• Ca. 60-minütige Wanderung durch die Weinberge
• Kellerführung
• Betriebsbesichtigung
• 6er Weinprobe

• Frühstücksbuffet inkl. Heißgetränke, Wasser und Säfte

• Verkostung von 6 Weiß-, Rosé- und Rotweinen
• Einführung in die Geschichte des Weines
• Glas- und Etikettenkunde
• Einführung zu den Themen Weineinkauf und Lagerung

• Empfang mit einem erfrischenden Glas Johannisbeer Dry Tonic
• Einblicke in die Geschichte der Kammgarnspinnerei
• Führung durch die Herstellung mit Blick in die Destille
• Tasting aller Spirituosen nach individuellem Wunsch

• 3-stündiges Dinner in the Dark & Magie Show für 2 in einem historischen Wasserturm
• Exklusives 3-Gänge-Menü (auf Wunsch bei Terminanmeldung vegetarisch)
• Menübegleitende Getränke inklusive (Softdrinks und Mineralwasser)
• Close Up Magie
• Stand Up Magie (Bühnenshow)

• BBQ Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 4-Gänge Grillmenü
• Regionale Zutaten und Equipment
• Snacks zur Begrüßung
• Getränke (Softgetränke, Pils, Prosecco, ausgewählte Weißweine und Rotweine, Kaffeespezialitäten)
• Gemeinsame Verkostung

• Begrüßungsgetränk und Verpflegung
• Theoretische Inhalte rund um Kaffeebohnen, Röstung, Maschine und Mühle, Wasser und Milch
• Zubereiten von Espresso, richtiges Schäumen der Milch
• Gießen einfacher Figuren (Herz, Blatt)
• Kaffeegeschenk und Überraschung

• 3-Gänge Candle-Light-Dinner-Menü
• 2 verschiedene Vorspeisen und 3 verschiedene Hauptgänge zur Wahl (vegetarisch möglich)
• 1 Flasche Hauswein
• 1 Flasche Mineralwasser

• Thai Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung eines Thai-Buffets
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten per Mail

• 3-stündiger Cocktail Kurs in Stuttgart
• Profi-Barkeeper erklärt vorab die Basics (Gläser- und Zutatenkunde)
• 5 selbstgemixte Cocktails + 1 Aperitif
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks
• Rezeptheft zum daheim mixen
• Top-Location mit Raucherbereich

• Start der Tour am Schloss Johannisburg mit Einführung
• Besuch der Museumsbrauerei mit Bierbegleitung
• Führung durch die Altstadt bis zu The Pub am Agathaplatz für ein Bier-Tasting mit weiteren vier regionalen Bieren
• Begleitung durch einen qualifizierten Braukunst-Connaisseur

• Verkostung von verschiedenen Weinen an 5 Stationen (2 edle Weine pro Station)
• Extra abgestimmte Snacks-Kombinationen für jede Station
• Entdecke zusätzlich zu deinem Tasting 200+ Manufakturprodukte
• Probiere fast alles im Sortiment des Hauses – von Pralinen bis Seifen!

• Zubereitung von Steak unter fachkundiger Anleitung
• Weinbegleitung (ein Glas pro Gericht)
• Softgetränke
• Hochwertige Zutaten
• Gemeinsame Zubereitung von Steaks (US Beef)
• Rezepte

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Weingut Fanselow
• Frühstück
• Regionaler Gruß bei Ankunft auf dem Zimmer
• Gästekarte "Mollie" für die Moselregion
• Weinprobe vom Winzer mit anschließender Weinkeller-Führung
• Kostenfreier Parkplatz

• Interaktives und veganes Dinner für 2
• 6-Gänge-Menü 

• Italienischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Asia Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Rum Verkostung
• Theoretische Einführung
• Verkostung von 6 bis 14 verschiedenen Rumsorten
• Überblick zu Stilen und Herkunftsländern