Für Gourmets

• Steak Tasting
• Anleitung und fachlich kommentierte Verkostung durch einen professionellen Metzgermeister und Fleischsommelier
• Informationen über alle bekannten Steak Cuts
• Veranschaulichung verschiedener Zubereitungsmethoden
• 2 Getränke inklusive (Bier, Wasser oder Spezi)
• Grillschürze zum Mitnehmen

• Humorvolle Dinnershow
• 4-Gänge-Menü
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• 4-Gänge-Menü im mittelalterlichen Ambiente
• Glühweinempfang im Schlosshof
• Mittelalterliche Narretey, Gaukeley und weitere Überraschungen

• Frühstücksbuffet inkl. Heißgetränke, Wasser und Säfte

• Segeltörn zur Brunch-Location in einer italienischen Trattoria mit einer herzhaften Platte (ca. 1,5 Std.)
• Segeltörn nach Utting (ca. 2,5 Std.)
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Skipper

• Gutschein für 1 Erlebnis für 2 Personen
• Auswahl aus über 300 Erlebnismöglichkeiten
• Gutschein 3 Jahre gültig

• Schiffsrundfahrt auf dem Rhein
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü im Anschluss (findet an einem anderen Ort statt)

• Kulinarische Zeitreise in Ronneburg
• 5-Gänge-Menü mit Begrüßungsgetränk
• Komplette Führung durch den Abend mit zeitgemäßem Begleitprogramm
• Begleitend Getränke (Bier, Wein, Wasser und Softdrinks)

• Zutateneinweisung, Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Herstellung diverser Sushi-Sorten
• Gemeinsame Verkostung
• Tee, Softdrinks, Wasser

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Schiffsrundfahrt durch Berlin Charlottenburg und Mitte mit Glasschiebedach
• 3-Gänge-Menü „Berliner Dinner Cruise“ (Fleisch oder vegetarisch)
• Einen Prosecco bei Boarding plus ein weiteres Getränk (Bier, Wein oder Softdrink)

• Kreatives Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 4**** Courtyard by Marriott Dresden
• Frühstück
• 1-stündige Wein- oder Sektführung durch das sächsische Staatsweingut Schloss Wackerbarth
• Verkostung von 3 Weinsorten
• Je 1 Kaffeespezialität mit Kuchen (im Hotel)
• Freie Nutzung der hoteleigenen Badelandschaft
• Tee- und Kaffeebar auf dem Zimmer
• WLAN

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Exklusives barockes Ambiente im Bamberger Haus (München/Schwabing)
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
• Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im Weingut Fanselow
• Frühstück
• Regionaler Gruß bei Ankunft auf dem Zimmer
• Gästekarte "Mollie" für die Moselregion
• Weinprobe vom Winzer mit anschließender Weinkeller-Führung
• Kostenfreier Parkplatz

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
• Erlernen verschiedener Arten von Sushi-Rollen (Maki, Inside-Out)
• Vorbereitung aller Zutaten
• Gesamten Herstellungsprozess von Sushi-Rollen erleben
• Gemeinsame Verkostung
• Kaffee, Tee, Getränke

• Candle-Light-Dinner für 2
• 1 Begrüßungsgetränk an der Bar
• Romantische Tischdeko
• 4-Gänge-Menü
• Anschließend entspannen am Kamin (im Winter)

• Rum Verkostung
• Theoretische Einführung
• Verkostung von 6 bis 14 verschiedenen Rumsorten
• Überblick zu Stilen und Herkunftsländern

• Musical Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Geführte Weinkellertour mit Sektverkostung
• Einblicke in die verschiedenen Herstellungsverfahren von Sekt, Cava, Prosecco, Champagner und Crémant
• Verkostung von frisch degorgierten Premium-Sekt in seiner natürlichen Form
• Inkl. 3 Gläser Sekt

• Wein Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 bis 8 verschiedenen Weinen (je nach Standort: Weißwein, Roséwein und Rotwein)
• Passende Snacks (je nach Standort)
• 1 Flasche Wein zum Mitnehmen (je nach Standort)

Kursinhalte/ Theoretische Inhalte

• Einführung in die Weinsensorik
• Zahlreiche Informationen und Hintergrundwissen vom Wein-Profi

• Verkostung von verschiedenen Weinen an 5 Stationen (2 edle Weine pro Station)
• Extra abgestimmte Snacks-Kombinationen für jede Station
• Entdecke zusätzlich zu deinem Tasting 200+ Manufakturprodukte
• Probiere fast alles im Sortiment des Hauses – von Pralinen bis Seifen!

• Biertasting
• Besichtigung einer Craftbierbrauerei
• Mindestens 7 Biere (0,1)
• Geschichten Rund ums Bier

• Eintritt in das Bayerische Brauereimuseum (ohne Führung)
• Audioguide
• Probierschluck vom hausgebrauten Museumsbier (0,2l) je Person
• Bierkennertest
• Goldgeprägte Urkunde für 2 Personen
• Bierprobe je Person von 3 verschiedenen Kulmbacher Bieren (0,2l)
• Hausgemachtes Museumsbrot für 2 Personen

• 3-stündiges Dinner in the Dark & Magie Show für 2 in einem historischen Wasserturm
• Exklusives 3-Gänge-Menü (auf Wunsch bei Terminanmeldung vegetarisch)
• Menübegleitende Getränke inklusive (Softdrinks und Mineralwasser)
• Close Up Magie
• Stand Up Magie (Bühnenshow)

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Fleischgängen mit Beilagen
• Dessert
• Wein- und Getränkebegleitung

• Schifffahrt auf der Mosel
• Planwagenfahrt mit dem Traktor durch die Weinberge
• Weinverkostung auf dem Planwagen
• Informationen über den Weinanbau
• Mittagessen im Weingut oder im Freien

• Sitzplätze: Parkett Reihen 2 bis 5 (Mittwoch, Donnerstag und Sonntag)
• Aktuelle Show
• 3-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• Begrüßungssecco
• Reblausfahrt durch die Weinberge mit Verkostung von 3 bis 5 verschiedenen Weinen
• Weinkellerführung
• Weck und Wurst
• Weinverkostung von 8 bis 10 verschiedenen Weinen auf dem Weingut

• Grundlagen Kaffeeeinführung
• Sensorik und Wahrnehmung
• Espresso - Grundlage (fast) aller Kaffees
• Theorie zu Siebträgermaschinen
• Latte Art: Lerne wie du ein Cappuccino Herz zubereitest
• Grundlagen für Kaffee-Cocktails

• Unterhaltungsprogramm: Der Heinz Erhardt Abend
• 3-Gänge-Menü
• Aperitif inklusive

• Humorvolle Comedy-Show
• 4 Weine
• Verschiedene Comedians (in verschiedenen TV-Comedy-Formaten zu sehen)

• Besuch einer traditionellen Koch-Show im Fischkochstudio
• Großes Fischbuffet nach der Show
• Digitales Rezeptheft zum Nachkochen

• Kaffee Tasting
• Zubereitung von verschiedenen Kaffees
• Gemeinsame Verkostung

Kursinhalte

• Überblick Kaffeeanbau und Handel
• Informationen zur Kaffeequalität (Arabica und Robusta)
• Kriterien für das Charakterisieren eines Kaffees

• Whisky Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Whiskys
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

Theoretische Inhalte

• Herstellungsprozess
• Destillation
• Lagerung
• Verkostung

• Brauereiführung (Erklärung des Bauprozesses, Besichtigung der Anlagen + Räumlichkeiten)
• Verkostung von 6 Bieren (je 0,2 L) unter fachlicher Anleitung
• Teilnahmezertifikat

• Brauereiführung mit Bierproben
• Getränke: 4 frisch gebraute Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 25-minütiger exklusiver Rundflug in einer Cessna 172 über Hamburg
• Abgerundet von einem Mehrgang-Menü in einem nahegelegenen Gasthaus (Getränke exklusive)
• Prosecco-Empfang am Flugplatz

• Barista Kurs inkl. Latte Art
• Equipment
• Kursunterlagen

Kursinhalte

• Einführung in die Welt des Kaffees
• Kaffeebohnen, Mahlgrad, Extraktion, Geschmack
• Leveln und Tampen
• Latte Art und Milch aufschäumen
• Hands-on: Latte Art Zubereitung unter Aufsicht
• Einstellung einer Siebträgermaschine für den Hausgebrauch

• Interaktives und veganes Dinner für 2
• 6-Gänge-Menü 

• 3-Gänge Candle-Light-Dinner-Menü
• 2 verschiedene Vorspeisen und 3 verschiedene Hauptgänge zur Wahl (vegetarisch möglich)
• 1 Flasche Hauswein
• 1 Flasche Mineralwasser

• Asia Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Schifffahrt auf dem Rhein entlang der Sehenswürdigkeiten Düsseldorfs
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)