Für Gourmets

• Brauereiführung mit Bierproben
• Getränke: 4 frisch gebraute Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Empfang mit einem erfrischenden Glas Johannisbeer Dry Tonic
• Einblicke in die Geschichte der Kammgarnspinnerei
• Führung durch die Herstellung mit Blick in die Destille
• Tasting aller Spirituosen nach individuellem Wunsch

• 1 ½-stündige, nächtliche Führung durch Dresden
• Fachkundige Führung durch einen Nachtwächter im nostalgischen Gewand
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Dinner vorab (Das Dinner findet an einem anderen Ort statt)

• Nächtliche Führung durch die Innenstadt
• Nachtwächter mit Fackel als Guide
• Abgerundet von einem Mehrgangmenü vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Prosecco-Empfang im Hellen zum Ankommen
• Abendessen in absoluter Dunkelheit
• Köstliches 4-Gänge-Überraschungsmenü (wahlweise auch vegetarisch)
• Wein, Bier und Wasser inklusive
• Anschließende Auflösung im Hellen

• Eintritt in den Rheinturm
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Live Kriminal Dinner mit Inspektor Watson von Scotland Yard in der Premiumkategorie
• 3-Gänge-Menü

• Schifffahrt auf dem Rhein entlang der Sehenswürdigkeiten Düsseldorfs
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• Comedy Dinner (gespielte Stücke variieren)
• 3-Gänge-Menü

• Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung für Anfänger
• Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, die verschiedenen Sushi-Arten, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• ABBA Dinner - The Tribute Dinner Show
• 3-/4-Gänge-Menü
• Getränke exklusive

• 3,5-stündiges Bayerisches Krimi Dinner
• Hochwertiges 3-Gänge-Menü (auf Wunsch vegetarisch / Alternative für Allergiker)
• 1 von 5 humorvollen Kriminal-Stücken
• Professionelle Technik mit Licht und Ton
• Begrüßung und Verabschiedung durch die Schauspieler

• 2 Aperitif
• Wasser mit/ohne Sprudel
• 1 Flasche spanischer Wein
• 7 Tapas für zwei Personen
• Je Person ein Heißgetränk nach Wahl

• 3-stündiger Cocktail Kurs in Stuttgart
• Profi-Barkeeper erklärt vorab die Basics (Gläser- und Zutatenkunde)
• 5 selbstgemixte Cocktails + 1 Aperitif
• Alkoholfreie Getränke (Sprudelwasser, Säfte, Softdrinks) und Bar-Snacks
• Rezeptheft zum daheim mixen
• Top-Location mit Raucherbereich

• Begrüßungs-Secco
• Planwagenfahrt durch die Weinberge
• Weinverkostung inkl. Mineralwasser
• Regionaler Picknickkorb
• Zwischenstopp an diversen weingutseigenen Weinbergen
• Wissenswertes über Wein, Weinanbau und Philosophie
• Besuch der schönsten Weinsicht von Lieser
• Besuch Skywalk auf dem Kueser Plateau

• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Bieren
• Brauereiführung durch den Braumeister
• Große Brotzeit (auf Wunsch vegan)
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Biersorten
• Begleitet von verschiedenen, passenden Speisen
• Informationen vom Biersommelier, welches Essen am besten zu welchem Bier harmoniert und zu den Bierstilen

• 2,5-stündige Stadtführung inkl. Verkostung
• Kleine Überraschung

• Brunch Edition ohne Teller (7 Senses Erlebnis)
• 3 herzhafte Gerichte, 3 süße Highlights und eine Heißgetränke-Flat
• Wechselndes Menü (monatlich)

• Segeltörn zur Brunch-Location in einer italienischen Trattoria mit einer herzhaften Platte (ca. 1,5 Std.)
• Segeltörn nach Utting (ca. 2,5 Std.)
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Skipper

• Cocktailempfang
• Vorspeise
• Fachlich kommentierte Verkostung von 5 verschiedenen Steakcuts und einem Rippchen
• Verschiedene Beilagen am Tisch
• Dessert
• Alkoholfreie Getränke

• Thailändischer Kochkurs
• Gemeinsames Kochen einer Reistafel
• Herstellung von roter, gelber und grüner Currypaste
• Gemeinsame Verkostung
• Korrespondierende Getränke
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

• Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten unter fachkundiger Anleitung
• Theorie zur Reinigung und Pflege der Maschine 
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Gemeinsame Verkostung
• Zertifikat

• Highlights des Hamburger Hafens
• Abgerundet von einem Frühstücksbuffet vorab (findet an einem anderen Ort statt)

• BBQ Grillen mit Dips & Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Segeln während der Travemünder Woche
• Erleben der sportlichen Wettkämpfe
• Brunchbuffet
• Getränke (Kaffee, Tee, Säfte inklusive)
• 1 Glas Sekt

• Degustation von 4 bis 8 Weinen
• Verkostung von 6 bis 18 Käsesorten
• Zahlreiche Infos zu Herstellung, Sorten, Reifung von Käse
• Infos zur Wein- und Käse-Geografie
• Infos zu Wein und Käse-Aromen
• Grundregeln zur Harmonie von Wein & Käse

Sie wollen zu zweit zum Wein & Käse Seminar? Dieses Erlebnis gibt es auch für 2 Personen.

• Teilnahme beim Braugeschehen
• Rat und Tat durch den Braumeister
• Frühstück und Mittagessen
• Bierverkostung
• Brauer-Schürze zum Mitnehmen
• Rezeptauswahl von Originalrezepten des Brauhauses (Kochen mit Bier)

• Schritt-für-Schritt-Durchführung von zwei erfahrenen Sushi-Meistern
• Anleitung für perfekte Sushi-Rollen, Nigiri und Signature Rolls
• Einführung in die Welt des Sushis
• Zubereitung klassischer Maki- und Nigiri-Sushi
• Rezept einer Oishinbo Signature Roll
• Eigenes Sushi-Set zum Mitnehmen

Kursinhalte:

• Zubereitung Sushi-Reis
• Schneidetechniken
• Rollen von Maki
• Formen von Nigiri
• Erstellung einer Signature Roll

• Dinner in absoluter Dunkelheit
• Exklusives 3-Gänge-Menü
• Einweisung in den Abend

• Glas Sekt pro Person
• 5-Gänge-Menü (2 Hauptgänge zur Wahl)
• Romantische Tischdeko
• Eine Rose für die Dame

• Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Kreatives Malevent mit Acrylfarben und Leinwand
• Partystimmung mit Musik
• 4-5 ausgewählte Weine 
• Material, Utensilien und Ausrüstung
• Dein Werk als Andenken zum Mitnehmen

• Fachlich kommentierte Verkostung von 3 (á 0,3 l) oder 4 (á 0,2 l) verschiedenen Berliner Bieren
• Reise durch Bier-, Brauerei- und Stadtgeschichte
• Einführung in den Herstellungsprozess und Aromen/Bier-Sensorik

• Eintritt in das Bayerische Brauereimuseum (ohne Führung)
• Audioguide
• Probierschluck vom hausgebrauten Museumsbier (0,2l) je Person
• Bierkennertest
• Goldgeprägte Urkunde für 2 Personen
• Bierprobe je Person von 3 verschiedenen Kulmbacher Bieren (0,2l)
• Hausgemachtes Museumsbrot für 2 Personen

• Nächtliche Entdeckungstour Wanderung durch die Weinberge
• Fachliche Einführung zum Einfluss der Mondphasen auf Weinberg, Weinlese und Kellerarbeit
• Verkostung von 5 ausgewählten Weinen in der Rebanlage unter Vollmond

• Schlemmertage in Tirol für 2
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer des 4**** Superior Bergresort Seefeld
• 2 x Frühstücksbuffet
• 2 x Nachmittagsbuffet
• 2 x 5-Gang-Wahlmenü am Abend
• Beauty Paket „Grias di“ mit Kraxenofen-Dampfbad, Schnuppermassage mit Kräuterstempeln, Nachruhe mit warmen Heukissen
• Teilnahme am Aktivprogramm
• Freie Nutzung des Wellness-Bereichs
• Willkommensteller bei der Anreise
• Bademantel und Badeschuhe
• Abschiedsgeschenk

• Theoretische und praktische Einweisung für ein führerscheinfreies Boot
• Motorboot selbst steuern 
• Benzin und Versicherung
• Abgerundet von einem Mehrgangmenü im Anschluss

• Segeltörn und Brunch
• Brunchbuffet, Getränke (Kaffee, Tee, Säfte inklusive)
• 1 Glas Sekt
• Fahrt mit einem Dreimastschoner

• Sushi Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zubereitung von: klassischen Nigiri, Maki, Inside Out – California Roll, Sashimi, Special Roll
• Zutaten und Equipment
• Getränke: Wasser, Softdrinks, Wein und Bier
• Gemeinsame Verkostung
• Kursunterlagen mit Rezepten

• Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
• Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
• Wasser und Snacks zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen

• Zubereitung von hellem Vollbier unter fachkundiger Anleitung
• Brotzeit während des Kurses
• Freibier während des Kurses
• Gemeinsame Verkostung von 3-5 Bieren
• 2-3 Flaschen des gebrauten Bieres nach ca. 6-8 Wochen
• Benötigte Zutaten und Equipment
• Tour durch die Brauerei

• Wichtige Details über Whisky – die nur Profis wissen
• Verkostung von 8 verschiedenen High End Whiskys
• Wasser, Snacks und Canapés zum Neutralisieren
• Tastingunterlagen 

• Interaktives und veganes Dinner für 2
• 6-Gänge-Menü 

• Interaktives Krimi-Theaterstück (Stück variiert je nach Termin, Spielplan beachten)
• Mehrgangmenü Premium
• Besondere Licht- und Tontechnik

• Asia Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
• 1 Aperitif zur Begrüßung
• Zutaten und Equipment
• Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee
• Rezepte