Weinverkostung
Heb dein Glas und entdecke die Welt des Weins neu.
Bei unseren Weinseminaren wirst du zum Genießer mit geschultem Gaumen und lernst, worauf echte Winzer achten.
Ein Erlebnis für alle, die Geschmack mit Wissen verbinden.
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Wein und Käse Tasting Zürich
- Informationen zur Käseherstellung und Lagerung
- Degustation von Weinen und bestimmten Käsesorten
- Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
- Seminarunterlagen und ein kulinarisches Überraschungsgeschenk
Sensorik Weinseminar im Ahnensaal Eltville
- Exklusive Wein-Degustationsschulung
- Blindverkostung, Sensorik-Übungen und Sensibilitätstraining
- Praktische Anwendung an 4 Weinen
- Pausengetränke
- Vergleichsproben und Sensorikübungen mit verschiedenen Weinen
- Einführung in die Sinnesphysiologie
- Grundlagen der systematischen Verkostung
- Sensibilitätstraining
- Seminarunterlagen vor Ort
Schaumweinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Begrüßungssekt
- Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Schaumweinen
- Schaumweine aus den bedeutendsten Schaumwein-Regionen der Welt (u.a. Champagner, Cava, Crémant)
- Methoden der Schaumweinherstellung
- Spannendes Hintergrundwissen vom Weinprofi (z.B. zu Lagerung und dem Servieren)
- Schaumwein und Speisen (Food-Pairing mit kleinen Köstlichkeiten)
- Sabrieren mit einem Champagnersäbel und Demonstration des „Rüttelns" am Rüttelpult
- Pausengetränke
- Genuss-Präsent zum Abschied
Passt immer:Unsere Geschenkboxen
Weinseminar Rotkäppchen Erlebniswelt Freyburg
- Spannender Einblick in die Weinbauregion Saale-Unstrut mit Informationen zu Weinbau, Weingütern und regionalen Highlights
- Verkostung von 12 gebietstypischen Weinen und Sekt aus der Region
- Unterhaltsame Kombination aus Theorie und Praxis
- Freier Eintritt in die neue interaktive Rotkäppchen Erlebniswelt (am Tag des Seminars)
Weinverkostung mit Dinner Hamburg
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Kombination von Weinen und Speise
- Infos zur Rebsorten und Weinanbaugebieten
- Saisonales 3-Gang-Menü mit 4 korrespondierenden Weinen
- Brot und Mineralwasser
Weinseminar Basel (Weinbasics)
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Immer das perfekte Geschenk. Garantiert.
Du bist dir nicht sicher, ob dein gewähltes Erlebnis passt? Kein Problem, denn es ist bequem für jedes andere unserer Erlebnisse eintauschbar.
Wein Seminar Zürich
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar Luzern (Weinbasics)
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Wein Seminar Bern
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Wein Seminar Luzern
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
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- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar für Einsteiger Zürich
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar für Einsteiger Luzern
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
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Weinseminar für Einsteiger Bern
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar für Einsteiger Basel
- Basiswissen zum Thema Wein
- Grundlagen der Degustation
- Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
- Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
- Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Weinseminar Rauchwart
- Weinseminar für Kenner
- Fachlich kommentierte/s Verkostung/Seminar von 8 verschiedenen Weinen
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Grundlagen zum Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Weinwanderung und Schifffahrt auf der Mosel
- Schiffsfahrt auf der Mosel
- Verpflegung
- Fachlich kommentierte Verkostung von verschiedenen Weinen
- Geführte Wanderung mit dem Winzer durch die Weinberge
Schaumwein Tasting Ludwigsburg
- Fachlich kommentierte Verkostung von 10 verschiedenen Schaumweinen
- Einführung in die Weinsensorik sowie Herstellungsverfahren & Geschiche der jeweiligen Schaumweine
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Weinverkostung mit Dinner
- Mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Weinen
- Moderation durch erfahrenes Fachpersonal
- Informationen zu den Speisen und Weinen
- Einführung in die Verbindung von Weinen und Speisen
- Brot und Wasser
Weinprobe im Dunkeln für 2
- Weinprobe im Dunkeln für 2
- Fachkundige Anleitung
- Verkostung von 6 ausgesuchten Weinen
- Standort Wetzlar: Als Vorbereitung auf diese außergewöhnliche Weinverkostung werdet ihr von Blinden durch verschiedene, komplett verdunkelte Räume geführt und stellt dabei insbesondere euren Hör- und Tastsinn auf die Probe
Weinseminar Ludwigsburg (Piemont und Toskana)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 11 verschiedenen Weinen (Piemont und Toskana)
- Einführung in die Sensorik, Geschichte und Besonderheiten der Regionen anhand der verschiedenen Flights
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Weinverkostung mit Krimi online
- 1,5-stündige Weinverkostung mit Krimi online
- Exquisite Wein- und Krimibox mit zwei ausgewählten
Weinen (je 0,75 l) und einem Gimmick rund um das Thema Krimi/Wein
Schaumweinseminar Frankfurt am Main (Champagner & Co.)
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Schaumweinen
- Überblick über die wichtigsten Herstellungsverfahren von Prosecco, Champagner, Crémant, usw.
- 1–2 Blindverkostungen zum Erkennen von Stil, Herkunft und Methode
- Fingerfood, Käse, Brot und Wasser
Weinbergwanderung Ulsenheim mit Verkostung und Brotzeit
- Weinbergwanderung
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinen
- Fränkische Brotzeit
- Wasser zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Live Online Weinprobe
- Online-Weintasting unter Moderation des Weingut Feser aus Rheinhessen
- Weinpaket bestehend aus Weiß-, Rosé- und Rotwein (6 x 0,75l Flaschen) von trocken bis lieblich
- Vorheriges Zusenden eines Links zum virtuellen "Weinproben-Raum"
Wein & Schokoladen Tasting Hamburg
- Wein- und Schokoladen-Seminar
- Fachlich kommentierte Verkostung von je 6 verschiedenen Weinen und Schokoladen
- Infos zur Kombination von Wein und Schokolade
- Tastingunterlagen
Kursinhalte/Theoretische Inhalte
- Infos zur Herkunft und Herstellung
- Nosing and Tasting
Weinbergwanderung mit Verkostung Worms
- Geführte Weinbergwanderung (ca. 2,5 km)
- Begrüßung mit Secco
- 10 verschiedene Weine zur Probe im Weingarten
- Warmes Winzerbuffett im Weingewölbe des Weingutes
- Mineralwasser, Traubensaft
- 3 Sorten Wein beim Essen (Riesling trocken, Rosé lieblich, Spätburgunder Rotwein trocken)
Champagner- und Schaumwein Tasting Berlin
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Schaumweinen (darunter mindestens 2 aus der Region Champagne), je ab 50-60 ml
- Sommeliére-Führung
- Abgestimmtes Degustationsbuffet mit 5 selbstgemachten Leckereien
Weinverkostung Premium mit kulinarischer Begleitung Berlin
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 verschiedenen Weinen aus verschiedenen Regionen, je ab 50-60 ml
- Sommelière-Führung
- Kreatives Degustationsbuffet aus 5 kalten Speisen und Snacks
Käse und Weinseminar in der Villa Mumm Eltville
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 Weinen und mind. 8 Käsesorten
- Einführung in Sensorik (Aromen erkennen, beschreiben und vergleichen)
- Food Pairing - einfache Prinzipien, die zu Hause funktionieren
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Handout
VW Bulli Tour Bochum mit Wein-Tasting
- Weintasting mit VW Bulli Tour
- Abholung am Hauptbahnhof Bochum im VW T2 Bulli
- Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Weinen in 3 verschiedenen Locations
- Transfer zwischen den Locations im VW T2 Bulli
- 1 alkoholfreies Getränk im Fahrzeug
- Rücktransfer zum Hauptbahnhof Bochum im VW T2 Bulli
Wein-Basics Seminar für Einsteiger Frankfurt am Main
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 Weiß- und 4 Rotweinen
- Prickelnder Auftakt im Glas
- Einführung in die Sensorik – Grundlagen des Riechens und Schmeckens
- Erkennen und zuordnen von typischen Weinaromen
- Überblick über Anbaugebiete und Charakteristika der wichtigsten acht internationalen Rebsorten
- Fingerfood, Käse, Brot und Wasser
Käse & Wein Seminar Raum Wien
- Käse & Wein Seminar
- Fachlich kommentierte Verkostung von 8 internationalen Käsespezialitäten mit den dazu passenden regionalen Weinsorten (durchgeführt von einer diplomierten Sommelière)
- Wasser und Brot zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Kursinhalte/ Theoretische Inhalte
- Geschichte, Tradition, Kultur und Weinproduktion im Weinviertel
- Grundlagen zum Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing und Tasting
Die Welt der Weine hält unzählige Geschmackserlebnisse bereit und ist so komplex wie köstlich. Wein richtig zu genießen, die feinen Unterschiede zwischen Tropfen verschiedener Herkunft und Herstellung herauszuschmecken, will geübt sein. Bei einer Weinverkostung lernst du die wichtigsten Kategorien für die Beschreibung von Weinen kennen und schärfst deine Sinne. Dabei erschließen sich dir ganz neue Welten! In unserem Online-Shop findest du viele köstliche Wein-Erlebnisse!
Wein Tasting - in Vino veritas
Die Welt der Weine hält unzählige Geschmackserlebnisse bereit und ist so komplex wie köstlich. Lerne bei einer Weinverkostung, wie du Wein richtig genießen und die Unterschiede der Rebsorten, Trauben und Anbaugebiete erkennen kannst. Erlebe die Vielfalt und schärfe deine Sinne. Bei uns findest du garantiert einen passenden Weintasting-Gutschein - für dich alleine, mit guten Freunden oder zum Verschenken an alle Freunde des guten Geschmacks.
Wein-Tasting - wie funktioniert die richtige Weinverkostung?
Bei einer Weinprobe spielen verschiedene Sinne eine Rolle – nicht nur der Geschmackssinn. Noch bevor du den ersten Tropfen testest, betrachtest du die Farbe des Weines und nimmst seinen Duft und die Gesamtheit seiner Aromen, wahr. Erkunde die feinen geschmacklichen Nuancen! Weinverkostungen und Weinseminare erlebst du mit Jochen Schweizer in vielen Regionen Deutschlands und Europas. So kannst du das Anbaugebiet den Aromen der Weintrauben zuordnen. Ebenso lernst du den geschmacklichen Unterschied zwischen Bio-Wein und “normalem” Wein kennen.
Doch wie funktioniert die Weinprobe?
- Optik: Zunächst darfst du den Traubensaft einmal genau unter die Lupe nehmen. Spiegeln sich Reflexe im Weinglas oder im Wein selbst? Bei einem Rotwein sind diese meist violett bis dunkelrot, ein Weißwein hat meist goldene Reflexe. Schwenke das Glas etwas und beobachte, ob und wie der Wein am Glas entlang fließt.
- Geruch: Die Beschreibung eines guten Weins kann oftmals sehr kreativ werden. Da wird von Blumen, Gräsern, Obst oder gar Tabak und Schokolade gesprochen. Nimm einen tiefen Zug und überlege, an was dich der Wein aromatisch erinnert.
- Geschmack: Nun ist es endlich soweit und du darfst einen Schluck probieren - aber nur einen kleinen. Behalte den Schluck etwas im Mund, sodass er auf alle Geschmacksknospen trifft. Nun beschreibe die Aromen und die Textur und tausche dich mit anderen Teilnehmern darüber aus.
- Nachhall: Echte Weinkenner und Sommeliers spucken den Wein nun (leider) wieder aus. So lässt sich erfahren, wie lang der Wein noch nachschmeckt und ob vielleicht noch weitere Aromen ans Tageslicht kommen.
Bist du noch neu auf dem Gebiet, machst du mit dem Weinseminar Einsteiger für 2 nichts verkehrt. Hier zeigt ein Winzer dir und deinem Lieblingsmenschen die Grundlagen der Weinsensorik und du probierst hochwertige Weine. Zwei Flaschen dürft ihr anschließend mitnehmen, um die gelernte Theorie in der Praxis zu testen.
Weinprobe und Wellness - die ultimative Wohlfühl-Kombi
Willst du es dir maximal gutgehen lassen, entscheide dich für einen Erlebnistag Weinverkostung und Wellness in Berlin für 2. Nach einem Rundum-Verwöhnprogramm im Wellness-Spa inklusive Sauna und Massage kommen du und deine Begleitung in den Genuss eines leckeren Essens und verkostet dabei acht ausgewählte Weine. So lässt es sich doch leben!
Wein-Tasting in den Weinbergen - dem Vino so nah
Schnür deinen Rucksack und mach dich auf zu einer Weinwanderung durch die schönsten Anbauregionen! Wie wäre es mit einer Weinbergwanderung mit Weinverkostung in Rheinland-Pfalz? Genieße bei der geführten Wanderung die herrliche Aussicht auf die Weinberge im Raum Landau oder Trier und probiere dabei unter fachkundiger Anleitung sechs verschiedene Weine!
In anderen Regionen Deutschlands sind ähnliche Erlebnisse verfügbar – zum Beispiel auch in Heidelberg. Bei einer Weinbergwanderung und Weinprobe Raum Heidelberg für 2 geht es auf einer geführten Tour entlang der Badischen Bergstraße und durch die Rebanlagen. Hier testet ihr fünf verschiedene Weine im Weinberg auf Herz und Nieren. Aber das ist noch nicht alles! Euch empfängt ein feiner Aperitif zur Begrüßung. Das lockert die Zunge und sorgt für gute Stimmung. Ein frisch gebackenes Brot als Dreingabe rundet das Angebot ab.
Kurzurlaub mit Weinverkostung - wenn du einfach nicht genug bekommst
Willst du mal wieder alle Fünfe gerade sein lassen und deine Weinverkostung mit einem Kurzurlaub verbinden, triffst du bei uns ins Schwarze! Buche einen Gutschein für einen Wein-Kurzurlaub im Rheingau für 2 und überrasche damit deinen Partner! Zwei Übernachtungen im Vier-Sterne-Hotel, ein Drei- und ein Vier-Gänge-Menü sowie der Besuch einer Vinothek mit Verkostung vier ausgewählter lokaler Weine sind nur einige der Highlights dieses Erlebnisses.
Oder möchtest du einen Städtetrip mit einer Weinprobe verbinden? Bei einem Dresden Kurzurlaub mit Weinprobe werden beide Erlebnisse kombiniert und du entdeckst die süffige Seite von Sachsens Hauptstadt. Wusstest du, dass Sachsen eine 850 Jahre alte Weinbautradition hat?
Besondere Wein-Erlebnisse - Weinprobe mal anders
Um Wein in all seinen Farben und Aromen genießen zu können, muss natürlich auch das Setting dazu passen. Wie wäre es also einmal mit einem Weinseminar außerhalb des Weinkellers oder auf einem Weingut?
Bei einem Weinausflug und einer Schifffahrt auf der Mosel zeigt sich die herrliche Landschaft rund um Cochem. Während des Weinseminars fährt der Beschenkte auf dem Wasser durch das Moseltal, während sich links und rechts von ihm riesige Weinberge und Weinhänge erstrecken.
Oder möchtest du lieber eine Naschkatze zu einem Wein-Tasting einladen? Dann ist vielleicht ein Wein- und Schokoladen Seminar das richtige Geschenk. Zart schmelzende Schokolade und vollmundige Weine harmonieren besonders gut. Für Aroma-Liebhaber ist ein Wein-Käse-Seminar perfekt. Die zwei Köstlichkeiten ergänzen sich perfekt und helfen einander, die unterschiedlichen Geschmacksnuancen des Partners zu entdecken.
Wein-Tasting - Gutscheine verschenken mit Jochen Schweizer
Du kennst einen echten Weinliebhaber und möchtest ihm oder ihr etwas Gutes tun? Dann ist ein Weintasting-Gutschein genau das richtige! Je nach Erlebnis lernt der Beschenkte in einigen Stunden oder bei einem Kurzurlaub auf einem Weingut alles, was er über den Geschmack von Wein wissen muss. Folgende Vorteile erhältst du bei Jochen Schweizer:
- Gutschein für ein oder zwei Personen
- der Gutschein ist drei Jahre gültig
- der Gutschein lässt sich sofort ausdrucken - perfekt für spontane Geschenke
- einlösbar in ganz Deutschland oder Europa
Unser Tipp: Vereinbare den Termin für das Wein-Tasting für einen Abend, nach dem du am nächsten Tag ausschlafen kannst. Denn: Wer weiß, wie süffig es werden wird.