Kochkurse Karlsruhe
Weitere Filter
Online Kochkurs - Tapas
- Zubereitung von Tapas unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Albondigas in Tomatensauce, Tortilla, Pimentos de Padron, Gambas al Ajillo, Alioli, Papas Arrugadas mit roter Mojo, Zitronenhähnchen aus dem Ofen
- Kursunterlagen mit Rezepten
Online Kochkurs - Vegetarisch
- Zubereitung von vegetarischen Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Chapi-Brot (indisch), Spinat-Erdnuss Gomen tibs (afrikanisch-äthiopisch), Zucchini-Lasagne mit Mandelcreme (italienisch), Tabulee im Salatblatt (orientalisch), Cacik (türkisch), Rotes Thai-Curry (asiatisch)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Thailändische Küche Darmstadt
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Welt der thailändischen Küche, unter professioneller Anleitung
- Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive
- Rezeptmappe
- Kleines Präsent zum mitnehmen
Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs Darmstadt
- Es werden verschiedene Fische filiert und zubereitet (Dorade, Lachs, Zander oder Forelle)
- Vom Schuppen, enthäuten, zerlegen, entgräten und zubereiten bis zum Anrichten auf dem Teller
- Herstellen von Fischgrundfonds und klassische Saucen wie Sauce Vin Blanc oder Hummersauce
Tapas und Fingerfood Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Kurses und Informationen
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen Fingerfood Gerichten
- Wasser, Saft, Bier und Wein inklusive
- Schulungsunterlagen bzw. Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Orientalische Küche Darmstadt
- Aperitif zur Begrüßung
- Einführung in die Welt der orientalischen Küche, unter professioneller Anleitung
- Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive
- Rezeptmappe
- Kleines Präsent zum mitnehmen
Mediterrane Küche in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen
- Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung
- Gemeinsame Herstellung von Sangria
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten
- Wasser, Säfte inklusive
- Spanischer Rotwein vom Fass
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Italienisch Kochen in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der italienischen Speisen
- Warenkunde
- Gemeinsame Zubereitung eines italienischen 4-Gänge-Menüs
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Kochen für Anfänger in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends
- Warenkunde
- Erklärung von Geräten und Handwerkszeug
- Erlernen verschiedener Garformen
- Vor- und Zubereitung verschiedener Gemüse
- Gemeinsame Zubereitung von Appetithappen, drei verschiedene Soßen
- Zubereitung von drei Hauptgerichten
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
KOCHKURS KARLSRUHE: WER SELBST KOCHT, HAT MEHR VOM ESSEN
Wer gerne selbst Hand anlegt beim Kochen, ist bei einem Kochkurs in Karlsruhe genau richtig. Hier wird geschnippelt, gebraten und gesotten und ganz viel gelacht und genossen. Jochen Schweizer steht für Erleben und Genießen – das ist auch in den Kochkursen so.
KOCHKURS IN KARLSRUHE FÜR FEINSCHMECKER UND SCHLECKERMÄULCHEN
Einfach finden, statt suchen: Bei Jochen Schweizer findest du einen breiten Fächer an Kochkursen, die Spaß machen. Die Kurse widmen sich jeweils einem eigenen Thema und sind wie für Karlsruhe gemacht. Nume net hudeln, was so viel heißt wie nur keine Hektik, ist das Lebensmotto der Badener. In Baden wird das Gute großgeschrieben – man versteht es, zu leben und zu genießen. Kochkurse von Jochen Schweizer bieten alles, was den Gaumen erfreut: Internationale Spezialitäten und lokale Rezepte sind ebenso zu finden wie ausgefallene Kursthemen. Hier lernst, du wie man Spezialitäten zubereitet von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei verraten dir die Profiköche viele Tipps und Tricks, die du sonst nirgendwo findest. Auch die ausgesuchten Locations der Kochkurse tragen zur persönlichen Stimmung bei und dass sich die Gäste des Abends wohlfühlen. Die Kochkurse in Karlsruhe sind für Küchenteufel und Pralinenengel besonders geeignet.
KREATIV KOCHEN IN KARLSRUHE
Zwar haben auch die Restaurants und Bars der Stadt für dich geöffnet, doch mit dem richtigen Kochkurs wirst du merken, wie gut es auch zu Hause schmeckt. Höchste Zeit, das Repertoire der persönlichen Kochkünste zu erweitern: Womit fängst du an? Pizza & Pasta, Fleisch & Steak oder vielleicht ein Burger Kochkurs? Das könnte Spaß machen, da trifft man bestimmt interessante Leute, die so ticken wie man selbst. Eins kannst du dir versichern lassen: Interessante Leute lernst du in jedem der Kochkurse kennen. Dafür gibt Jochen Schweizer eine Garantie – unsere Kurse sind auf Unterhaltung und Erleben ausgelegt. Dabei lernst du selbstverständlich auch Kochen, und zwar fast wie von selbst. Der Abend beginnt mit einem erfrischenden Aperitif und du lernst deinen Gastgeber und die anderen Gäste kennen. Nach einer kurzen Einführung in das Thema des Abends – vielleicht Currys? – geht es auch schon an den Herd und ans Schnippeln. Gekocht wird ein typisches Menü und nach der Pflicht kommt das Vergnügen: Alle nehmen an einem großen Tisch Platz und lassen es sich schmecken.
EXQUISITE KOCHKURSE IN KARLSRUHE
Was haben die Schwarzwälder Kirschtorte und Wurstsalat gemeinsam? Richtig, beide kommen aus Baden. Sie führen eine lange Liste an köstlichen Spezialitäten an. Durch das besondere Klima ist Baden Weinanbaugebiet und auch die Nachbarn Elsass, Schweiz und Frankreich haben einen Einfluss auf die regionale Küche. Schon wenn man durch die Karlsruher Innenstadt geht, wird einem klar: Hier dreht sich vieles um Essen und Genuss – die Vielfalt an verschiedenen Küchen ist atemberaubend und hält mit jeder Großstadt mit. Auch in den Kochkursen in Karlsruhe spiegelt sich diese Vielfalt wider. In allen Kursen lernst du die Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte und viele Tricks und Kniffe.
Warum einen Kochkurs in Karlsruhe buchen:
- Baden ist die Gourmetoase in Deutschland
- Von Flädle bis Sushi
- Brandneue Kulinarik-Tipps
KOCHKURS KARLSRUHE: WER SELBST KOCHT, HAT MEHR VOM ESSEN
Wer gerne selbst Hand anlegt beim Kochen, ist bei einem Kochkurs in Karlsruhe genau richtig. Hier wird geschnippelt, gebraten und gesotten und ganz viel gelacht und genossen. Jochen Schweizer steht für Erleben und Genießen – das ist auch in den Kochkursen so.
KOCHKURS IN KARLSRUHE FÜR FEINSCHMECKER UND SCHLECKERMÄULCHEN
Einfach finden, statt suchen: Bei Jochen Schweizer findest du einen breiten Fächer an Kochkursen, die Spaß machen. Die Kurse widmen sich jeweils einem eigenen Thema und sind wie für Karlsruhe gemacht. Nume net hudeln, was so viel heißt wie nur keine Hektik, ist das Lebensmotto der Badener. In Baden wird das Gute großgeschrieben – man versteht es, zu leben und zu genießen. Kochkurse von Jochen Schweizer bieten alles, was den Gaumen erfreut: Internationale Spezialitäten und lokale Rezepte sind ebenso zu finden wie ausgefallene Kursthemen. Hier lernst, du wie man Spezialitäten zubereitet von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei verraten dir die Profiköche viele Tipps und Tricks, die du sonst nirgendwo findest. Auch die ausgesuchten Locations der Kochkurse tragen zur persönlichen Stimmung bei und dass sich die Gäste des Abends wohlfühlen. Die Kochkurse in Karlsruhe sind für Küchenteufel und Pralinenengel besonders geeignet.
KREATIV KOCHEN IN KARLSRUHE
Zwar haben auch die Restaurants und Bars der Stadt für dich geöffnet, doch mit dem richtigen Kochkurs wirst du merken, wie gut es auch zu Hause schmeckt. Höchste Zeit, das Repertoire der persönlichen Kochkünste zu erweitern: Womit fängst du an? Pizza & Pasta, Fleisch & Steak oder vielleicht ein Burger Kochkurs? Das könnte Spaß machen, da trifft man bestimmt interessante Leute, die so ticken wie man selbst. Eins kannst du dir versichern lassen: Interessante Leute lernst du in jedem der Kochkurse kennen. Dafür gibt Jochen Schweizer eine Garantie – unsere Kurse sind auf Unterhaltung und Erleben ausgelegt. Dabei lernst du selbstverständlich auch Kochen, und zwar fast wie von selbst. Der Abend beginnt mit einem erfrischenden Aperitif und du lernst deinen Gastgeber und die anderen Gäste kennen. Nach einer kurzen Einführung in das Thema des Abends – vielleicht Currys? – geht es auch schon an den Herd und ans Schnippeln. Gekocht wird ein typisches Menü und nach der Pflicht kommt das Vergnügen: Alle nehmen an einem großen Tisch Platz und lassen es sich schmecken.
EXQUISITE KOCHKURSE IN KARLSRUHE
Was haben die Schwarzwälder Kirschtorte und Wurstsalat gemeinsam? Richtig, beide kommen aus Baden. Sie führen eine lange Liste an köstlichen Spezialitäten an. Durch das besondere Klima ist Baden Weinanbaugebiet und auch die Nachbarn Elsass, Schweiz und Frankreich haben einen Einfluss auf die regionale Küche. Schon wenn man durch die Karlsruher Innenstadt geht, wird einem klar: Hier dreht sich vieles um Essen und Genuss – die Vielfalt an verschiedenen Küchen ist atemberaubend und hält mit jeder Großstadt mit. Auch in den Kochkursen in Karlsruhe spiegelt sich diese Vielfalt wider. In allen Kursen lernst du die Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, die Zubereitung und Präsentation der Gerichte und viele Tricks und Kniffe.
Warum einen Kochkurs in Karlsruhe buchen:
- Baden ist die Gourmetoase in Deutschland
- Von Flädle bis Sushi
- Brandneue Kulinarik-Tipps