Kochkurse Essen
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Wildkräuter Kochkurs Hattingen
- Zubereitung von 2 Wildkräuter Gerichten unter fachkundiger Anleitung über offenem Feuer
- Wildes Willkommensgetränk (alkoholfrei)
- Geführte Kräutertour
- Einführung in die wilden Kräuter
- Verarbeitung von den wilden Pflanzen
- Gemeinsame Verkostung
Kochkurs indonesisches Streetfood Düsseldorf
- Gemeinsame Besprechung der Gerichte und eventueller Unverträglichkeiten
- Kochen von 10 bis 12 Speisen aus der indonesischen Streetfood-Küche
- Lerne den Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Zubereitung von Gerichten im Wok
- Gemeinsames Essen
- Rezepte zum Mitnehmen
- Softgetränke
Sushikurs Düsseldorf
- Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
- Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch
- Zubereitung diverser Sushi-Sorten
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi
- Sushikochbüchlein "Sushi selber machen"
- Getränke inklusive
- Kochschürze zum Mitnehmen
Burger Grillkurs
- 4-stündiger Burger Grillkurs
- Zubereitung eines perfekten Burger Buns
- Grillen des Fleisches
- "Wolfen"
- Grillen eines 3-Gänge-Menüs mit dem Grillmeister
- Alle Techniken auf Gas- und Holzkohlegrill und teilweise Smoker
- Geräte- und Warenkunde
- Einweisung in die unterschiedlichen Grilltechniken
- Getränke
Heilkräuter Kurs Jüchen
- Einführung zum Thema Heilkräuter
- Ca. 2-stündige Wanderung rund um das Nikolauskloster
- Gemeinsames Finden und Bestimmen der Heilkräuter
- Herstellung von Heilprodukten
- Erlernen der Herstellungstechniken von Salben, Tinkturen & Elixieren
- Rezepte per Mail im Nachgang
- Betreuung und Anleitung durch eine Kräuterfachfrau
Kochkurs asiatische Küche
- Einführung in die asiatische Küche
- Betreuung durch einen ausgebildeten Koch
- Erstellen eines Menüs und gemeinschaftliches Essen
- Zutaten für den Kochkurs
- Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt
- Die Getränke sind inklusive (Am Standort Sonthofen sind die alkoholischen Getränke nicht inklusive)
- Rezeptemappe zum Mitnehmen oder per Mail
KOCHKURS IN ESSEN: GEMEINSAM KOCHEN UND GENIESSE
Erlebe ein ganz besonderes Genuss-Highlight in Essen und teste die spannenden Kochkurse, kulinarischen Events und Meat-Tastings. Jochen Schweizer bietet unterhaltsame Erlebnisse rund ums Kochen und Essen, bei denen du die Lust am Genießen in einer ganz neuen Dimension entdeckst.
EXKLUSIVE KOCHKURSE IN ESSEN
Der beste Platz ist in der Küche: Hier ist es warm und kuschelig und es gibt immer etwas zum Naschen. Was gibt es Schöneres, als mit Freunden gemeinsam zu kochen und anschließend an einem langen, gedeckten Tisch Platz zu nehmen? Gemeinsam werden Möhren geschnippelt und der Parmesan gerieben, während in einem Topf das Wasser kocht und der Backofen langsam die richtige Hitze erreicht. Dazu gehört ein leckerer Wein. Das kannst du in Essen nun öfter erleben, und zwar bei einem Kochkurs von Jochen Schweizer.
Da man sich Gutes bekanntlich viel zu selten gönnt, setze einen Gutschein für ein Jochen Schweizer Event am besten gleich auf deine Geburtstags- oder Weihnachtswunschliste oder mache einem lieben Freund eine Freude.
GENIESSEN IM HERZEN DES RUHRGEBIET
Wo früher Schlote rauchten, raucht es jetzt höchstens noch in der Küche oder am Grill beim Flambieren. Und das ist auch gut so. Das Ruhrgebiet hat sich zum gefragten In-Place gemausert – Essen ist mittlerweile grün und bietet viel Lebensqualität. Dazu gehört auch eine gute Küche und die spiegelt sich in dem großen Angebot an frischen und regionalen Lebensmitteln auf den Wochenmärkten und in den Läden in der Innenstadt, in Rüttenscheid oder Werden wider. Wer bekommt bei all den Formen, Farben und Gerüchen keine Lust darauf, selber zu schnippeln und zu braten? Und wenn man sieht, wie viel Spaß die Gäste allabendlich in den Kochshows haben, ist das noch ein Grund mehr. Aber wo fängt man nur an? Ein Kochkurs bei Jochen Schweizer bietet dir die richtige Inspiration sowie das Handwerkszeug für neue Höhenflüge in der heimischen Küche.
FÜR KENNER UND EINSTEIGER
Kaum einer weiß es: Essen ist eine alte Stadt und hat schon über 1.000 Jahre Geschichte. Wo früher Kohle und Koks den Alltag bestimmten, kannst du heute lecker mit anderen gemeinsam kochen: Sushi rollen, Steaks grillen und die erotische Wirkung bestimmter Lebensmittel erforschen. Essen steht für Vielfalt und ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Hier steht die Pommesbude neben dem Gourmettempel, die gutbürgerliche Küche neben der Sterneküche. Das ist auch in den Kochkursen in Essen nicht anders: Wähle zwischen Fleisch und veganer Küche, zwischen Burger und Mittelmeerküche aus.
Kaum ein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend, sinnierte schon Goethe seinerzeit. Ein Kochkurs von Jochen Schweizer hinterlässt bleibende gute Erinnerungen. Der Abend beginnt meist mit einem Aperitif, bei dem du deinen Gastgeber, die anderen Gäste und das Thema des Abends kennenlernst: Pralinen, Tapas oder Thai-Kitchen. Du erfährst etwas zu den Hintergründen der Gerichte und den Zutaten und dann geht es auch schon zum praktischen Teil des Abends über.
Gute Gründe für einen Kochkurs in Essen:
- Liebe geht durch den Magen
- Einen unterhaltsamen Abend unter Freunden verbringen
- Spaß am Kochen erleben
KOCHKURS IN ESSEN: GEMEINSAM KOCHEN UND GENIESSE
Erlebe ein ganz besonderes Genuss-Highlight in Essen und teste die spannenden Kochkurse, kulinarischen Events und Meat-Tastings. Jochen Schweizer bietet unterhaltsame Erlebnisse rund ums Kochen und Essen, bei denen du die Lust am Genießen in einer ganz neuen Dimension entdeckst.
EXKLUSIVE KOCHKURSE IN ESSEN
Der beste Platz ist in der Küche: Hier ist es warm und kuschelig und es gibt immer etwas zum Naschen. Was gibt es Schöneres, als mit Freunden gemeinsam zu kochen und anschließend an einem langen, gedeckten Tisch Platz zu nehmen? Gemeinsam werden Möhren geschnippelt und der Parmesan gerieben, während in einem Topf das Wasser kocht und der Backofen langsam die richtige Hitze erreicht. Dazu gehört ein leckerer Wein. Das kannst du in Essen nun öfter erleben, und zwar bei einem Kochkurs von Jochen Schweizer.
Da man sich Gutes bekanntlich viel zu selten gönnt, setze einen Gutschein für ein Jochen Schweizer Event am besten gleich auf deine Geburtstags- oder Weihnachtswunschliste oder mache einem lieben Freund eine Freude.
GENIESSEN IM HERZEN DES RUHRGEBIET
Wo früher Schlote rauchten, raucht es jetzt höchstens noch in der Küche oder am Grill beim Flambieren. Und das ist auch gut so. Das Ruhrgebiet hat sich zum gefragten In-Place gemausert – Essen ist mittlerweile grün und bietet viel Lebensqualität. Dazu gehört auch eine gute Küche und die spiegelt sich in dem großen Angebot an frischen und regionalen Lebensmitteln auf den Wochenmärkten und in den Läden in der Innenstadt, in Rüttenscheid oder Werden wider. Wer bekommt bei all den Formen, Farben und Gerüchen keine Lust darauf, selber zu schnippeln und zu braten? Und wenn man sieht, wie viel Spaß die Gäste allabendlich in den Kochshows haben, ist das noch ein Grund mehr. Aber wo fängt man nur an? Ein Kochkurs bei Jochen Schweizer bietet dir die richtige Inspiration sowie das Handwerkszeug für neue Höhenflüge in der heimischen Küche.
FÜR KENNER UND EINSTEIGER
Kaum einer weiß es: Essen ist eine alte Stadt und hat schon über 1.000 Jahre Geschichte. Wo früher Kohle und Koks den Alltag bestimmten, kannst du heute lecker mit anderen gemeinsam kochen: Sushi rollen, Steaks grillen und die erotische Wirkung bestimmter Lebensmittel erforschen. Essen steht für Vielfalt und ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Hier steht die Pommesbude neben dem Gourmettempel, die gutbürgerliche Küche neben der Sterneküche. Das ist auch in den Kochkursen in Essen nicht anders: Wähle zwischen Fleisch und veganer Küche, zwischen Burger und Mittelmeerküche aus.
Kaum ein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend, sinnierte schon Goethe seinerzeit. Ein Kochkurs von Jochen Schweizer hinterlässt bleibende gute Erinnerungen. Der Abend beginnt meist mit einem Aperitif, bei dem du deinen Gastgeber, die anderen Gäste und das Thema des Abends kennenlernst: Pralinen, Tapas oder Thai-Kitchen. Du erfährst etwas zu den Hintergründen der Gerichte und den Zutaten und dann geht es auch schon zum praktischen Teil des Abends über.
Gute Gründe für einen Kochkurs in Essen:
- Liebe geht durch den Magen
- Einen unterhaltsamen Abend unter Freunden verbringen
- Spaß am Kochen erleben