Molekular-Kochkurs in Frankfurt

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Hier sind dir überraschende Reaktionen sicher!

Feurige Geschmacks-Explosionen, experimentelle Rezepte und verblüffende Kreationen - die molekulare Küche steckt voller Überraschungen. Dabei begeistert der Molekular-Kochkurs nicht nur die Kochlöffelschwinger sondern auch alle, die ihre Kindheit vorm Chemiebaukasten verbracht haben. Du kochst mit Trockeneis, machst aus flüssigen Zutaten feste Speisen und experimentierst mit gewagten Zusammenstellungen. So entstehen exotische Genüsse wie Ziegenmilch-Nudeln, molekularer Salat, Vanille-Perlen und Carbonara-Espuma.

Mache die Küche zum Versuchslabor und verblüffe deine Gäste mit magischen Genüssen!

Leistungen

6-stündiger Molekular-Kochkurs
Zubereitung von einem Mehr-Gänge-Menü
Auswahl an alkoholfreien und alkoholischen Getränken
Gemeinsame Verkostung
Zutaten und Kochutensilien
Handout mit allen Rezepten

Verfügbarkeit / Termine

Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.

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Hessen

Teilnahmebedingungen

Unter 18 Jahren ist die Anwesenheit eines Erziehungsberechtigten erforderlich.

Dauer

Plane rund 6 Stunden ein.

Ausrüstung & Kleidung

Geschlossene Schuhe
Sämtliche Kochutensilien, Zutaten und eine Kochschürze werden gestellt

Teilnehmer

Gutschein gültig für 1 Person
Je Gruppe 6 bis 12 Teilnehmer

Was genau lerne ich beim Molekular-Kochkurs?

Feurige Geschmacks-Explosionen, experimentelle Rezepte und verblüffende Kreationen - die molekulare Küche steckt voller Überraschungen. Sie kochen mit Trockeneis, machen aus flüssigen Zutaten feste Speisen und experimentieren mit gewagten Zusammenstellungen. So entstehen exotische Genüsse wie Ziegenmilch-Nudeln, molekularer Salat, Vanille-Perlen und Carbonara-Espuma.

Wie viele Personen können am Molekular-Kochkurs teilnehmen?

Insgesamt können ca. 5-20 Teilnehmer gemeinsam mit den Molekular-Experten den Kochlöffel und die Experimentierfreude schwingen.

Für wie viele Personen ist der Gutschein für einen Molekular-Kochkurs gültig?

Der Gutschein gilt jeweils für eine Person.

Kann eine Begleitperson beim Molekular-Kochkurs zusehen bzw. mit dabei sein?

Um beim Erlebnis dabei sein zu können, benötigt jede anwesende Person einen Gutschein für einen Molekular-Kochkurs.

Können auch Kinder an dem Molekular-Kochkurs teilnehmen?

Die Teilnahme am Molekular-Kochkurs ist ab 16 Jahren möglich.

In welchen Räumlichkeiten finden die Molekular-Kochkurse statt?

Sie kochen Ihr fünfgängiges Molekular-Menü in Seminarküchen oder Kochschulen.

Wie viel Zeit muss ich für den Molekular-Kochkurs einplanen?

Planen Sie rund fünf Stunden für Ihren Kochkurs ein – schließlich wollen Sie ja nicht nur wie ein Profi molekular Kochen, sondern auch genießen!

Erhalte ich nach dem Kurs Unterlagen zum Molekular-Kochkurs?

Es werden im Normalfall Unterlagen zu den Inhalten des Kochkurses verteilt. Sie haben während des Kurses jedoch immer auch die Möglichkeit, die Rezepte aus der Molekularküche mit zu notieren.

Kann ich das Molekular-Menü vorab mit dem Veranstalter absprechen (z. B. bei Vegetariern oder im Falle einer Lebensmittelallergie)?

Dies können Sie bei der Terminvereinbarung für Ihren Molekular-Kochkurs mit dem Veranstalter abklären.

Kann man diverse Zutaten und Artikel zum Kochen auch käuflich vor Ort erwerben?

Der Veranstalter und der Koch geben Ihnen gerne Tipps zum Einkauf der Zutaten für Ihr Molekular-Menü.

Du hast noch Fragen?

089 / 70 80 90 55089 / 70 80 90 55

Mo-Fr: 8-20 Uhr | Sa: 10-16 Uhr