Kochkurse
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Wildnis Kochkurs Zwingen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
BBQ Kochkurs Leipzig
- BBQ Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem 4-Gänge Grillmenü
- Regionale Zutaten und Equipment
- Snacks zur Begrüßung
- Getränke (Softgetränke, Pils, Prosecco, ausgewählte Weißweine und Rotweine, Kaffeespezialitäten)
- Gemeinsame Verkostung
Italienischer Kochkurs Landshut
- Zubereitung von Klassikern der italienischen Küche unter fachkundiger Anleitung
- Weinbegleitung (ein Glas pro Gericht)
- Hochwertige und regionale Zutaten
- Gemeinsame Zubereitung und Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Pralinen Kurs Würzburg
- Pralinen Kurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Pralinen können mit nach Hause genommen werden
Kursinhalte
- Pralinen-Füllungen herstellen
- Füllen, Schneiden und Verarbeiten der Pralinen
- Temperieren der Kuvertüre
- Überziehen der Pralinen mit Kuvertüre
Männerkochkurs
- Einführung in die Welt des Kochens
- Professionelle Anleitung durch erfahrene Kursleiter
- Zahlreiche unbezahlbare Tipps vom Profi zu diversen Lebensmitteln und deren Zubereitung
- Zutaten und Getränke
- Am Ende des Kurses wird das gekochte Menü in lockerer Runde gemeinsam verspeist
Wurstseminar Schwetzingen
- Wurstseminar unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von verschiedenen Bratwürsten
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif und Digestif sowie Kaffee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Kochkurs Italienisch
- Kochkurs Italienisch
- Zubereitung verschiedener traditioneller Gerichte
- Gemeinsame Verkostung der Speisen
- Getränke inklusive (Am Standort Raum Offenburg ist nur der Aperitif inklusive. Weitere Getränke werden seperat berechnet.)
- Einführung in die italienische Küche
- Professionelle Betreuung
- Rezeptmappe oder Rezepte zum Downloaden
Wein- & Schokoladen Seminar für 2
- Wein & Schokoladen Seminar für 2
- Informationen zur Verarbeitung vom Kakao zur Schokolade
- Verkostung verschiedener Schokoladen
- Degustation verschiedener Weine
- Infos zur Kombination von Wein und Schokolade
Käse selber machen Buch a. Erlbach
- Zubereitung von Käse, Joghurt und Butter unter fachkundiger Anleitung
- Lerne, wie du Käse herstellst aus Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen
- Milchkefirknollen im Wert von 15,00 € zum Mitnehmen
- Abschlussbuffet mit selbst gemachtem Käse
- Käse zum Mitnehmen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Französischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Französischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Sushi Kurs Tuttlingen (Exklusiv)
- Zubereitung von Sushi unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, Roll- und Schneidetechniken, Stäbchengebrauch u.v.m
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Wein) während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Karibischer Kochkurs Otterfing
- Karibischer Kochkurs
- Zubereiten eines karibischen Buffets unter professioneller Anleitung
- Korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee, Aperitif, Digestif)
- Gemeinsame Verkostung
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Brotbackkurs Kulmbach
- Theoretische Einführung ins Thema
- Backaktion
- Zutatenbeschreibung
- Zutaten aus biologischem Anbau
- Sauerteig
- Gewürzzutaten
- Teigansatz und Teigführung
- Tipps und Tricks vom Profi
- Skript mit Anleitung zum Sauerteigbrot für zu Hause
- 1 selbstgebackenes Brot
- Kochzutaten und notwendige Utensilien werden gestellt
Online Kochkurs italienisch (2-3 Stunden)
- Vorabliste per Mail mit benötigtem Kochequipment
- Einkaufsliste vorab per Mail
- Rezepte vorab per Mail
- Zubereitung diverser Gerichte unter professioneller Anleitung
Erotic Food Kochkurs für 2 Otterfing
- Zubereitung von einem aphrodisierenden 4-Gänge-Menü
- Lerne die Zubereitung von aphrodisierender Lebensmittel
- Gemeinsame Verkostung
- Korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Apfelsaft, Wasser, Orangensaft, Kaffee)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Backkurs in Münster
- 4-stündiger Backkurs in Münster
- SemiNaked-Cake (16er Durchmesser 8cm Höhe) zum mit nach Hause nehmen
- Workshopgebühr, Raummiete, Empfangscocktail
- Kaltgetränke (Mineralwasser, Softdrinks) inklusive
- Tortentransportbox und Rezepte vor Ort verfügbar
- Vorkenntnisse nicht erforderlich
- Rezepte nach dem Workshop per E-Mail
Kochkurs Berlin (Fine Dining)
- Kochkurs Fine Dining (auch für Veganer geeignet)
- Zubereitung eines luxuriösen 5-Gänge-Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Spanischer Kochkurs Weisenheim am Berg
- Spanischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von 3 verschiedenen Gerichten
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kochen für Anfänger in Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Abends
- Warenkunde
- Erklärung von Geräten und Handwerkszeug
- Erlernen verschiedener Garformen
- Vor- und Zubereitung verschiedener Gemüse
- Gemeinsame Zubereitung von Appetithappen, drei verschiedene Soßen
- Zubereitung von drei Hauptgerichten
- Gemeinsame Verkostung
- Wasser, Säfte, Kaffee, Tee, Wein und Bier inklusive
- Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Kochkurs für Singles Kempten
- Zubereitung eines 3-Gänge-Menü unter fachkundiger Anleitung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Alkoholfreie Getränke, Wein und Bier während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
Saucen Kochkurs Weisenheim am Berg
- Saucen Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Sektempfang
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Asiatisch Kochkurs Schwetzingen
- Asiatischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines asiatischen 4-Gänge-Menüs
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Aperitif, Digestif sowie Kaffee, Tee und weitere Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Bier))
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Sizilianische Küche Kempten (Allgäu)
- Exklusivkochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung eines sizilianischen 4-Gänge-Menüs
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Getränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein und Kaffee)
Pasta Kochkurs Berlin
- Zubereitung von Pasta unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Kunst der Herstellung von hausgemachter Pasta
- Erstellen verschiedener Pastaformen (z.B. Spaghetti, Ravioli)
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Orientalisch Kochkurs Münster
- Orientalischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Insekten-Kochkurs
- Insekten Kochkurs
- Begrüßungscocktail
- Einführung in die Welt der Insekten
- Besprechung des Menüs
- Zubereitung der Insekten unter Anleitung
- Frische, ausgewählte Zutaten
- Kochutensilien
- Getränke zum Essen
- Aperitif
- Digestiv
Afrikanischer Kochkurs Berlin
- Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Italienischer Kochkurs Otterfing
- Italienischer Kochkurs
- Zubereiten eines 4-Gänge-Menüs unter fachmännischer Anleitung
- Korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee)
- Gemeinsame Verkostung
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
Kräuterwanderung Neunkirchen
- Kräuterwanderung durch den Duft- und Heilpflanzengarten mit Workshop
- Betreuung durch einen professionellen Guide
- Material und Utensilien
- Deine hergestellten Produkte zum Mitnehmen
- Unterlagen zum Kurs
Kursinhalte
- Kennenlernen einiger der rund 350 kultivierten Pflanzen (Besonderheiten, Anbau, Verwendung)
- Hintergrundinfos zum Sammeln, Trocknen und Lagern von Kräutern
- Herstellung von 3 Kräuterprodukten: Lavendel-Ringelblumen-Salbe, Schlecht-Wetter-Tee-Mischung, Franzbranntwein
- Abfüllen der Produkte
Grillkurs Berlin (Lateinamerika)
- Zubereitung eines 5-Gänge Grillmenüs unter fachkundiger Anleitung
- Thema: Reise durch Lateinamerika
- Gemeinsame Verkostung
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee, Bier und Wein)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Motivtorten Kurs Mannheim
- Motivtorten gestalten unter fachkundiger Betreuung
- Dekoriere fertige Schokotortenböden
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ganache und Fondant so wie professionelles Auftragen
- Techniken zur Gestaltung von Blumen, Figuren und anderen dekorativen Elementen
- Einblicke in die benötigten Werkzeuge und Modelliertechniken
- Besprechung verschiedener 3D-Elemente
- Getränke, Snacks, Verpackung
Tapas und Fingerfood Darmstadt
- Begrüßungsdrink
- Vorstellung des Ablaufs des Kurses und Informationen
- Gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen Fingerfood Gerichten
- Wasser, Saft, Bier und Wein inklusive
- Schulungsunterlagen bzw. Rezepte zum Mitnehmen
- Kleines Präsent am Ende des Kurses
- Kochschürze wird gestellt
Asiatischer Kochkurs Bonn
- Zubereitung eines asiatischen Menüs unter fachkundiger Anleitung
- Betreuung durch einen ausgebildeten Koch
- Gemeinsame Verkostung
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke während des Kurses
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kochkurse – So findest du die richtigen Events für jeden Geschmack
Kochkurse für experimentierfreudige Hobbyköche
Die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten ist riesig und hält für jeden Geschmack appetitliche Speisen bereit. Wenn du gerne selber den Kochlöffel schwingst und lernen möchtest, wie man regionale oder länderspezifische Gerichte perfekt zubereitet, sind unsere Kochkurse genau das Richtige für dich. Oder vielleicht kennst du jemanden in deinem Freundes- oder Familienkreis, der eine Leidenschaft fürs Kochen hegt und gerne Neues probiert? Dann sind Gutscheine für Kochkurse eine tolle Geschenkidee mit Erlebnischarakter! Da Kochen bekanntlich noch mehr Spaß macht, wenn man zu zweit oder in der Gruppe schnippelt, brutzelt und abschmeckt, sind Kochkurse gesellige Events mit mehreren Teilnehmern. Viel Spaß und Unterhaltung sind vorprogrammiert und am Ende wartet ein köstliches Menü darauf, verspeist zu werden.
Entdecke bei Kochkursen die Welt der kulinarischen Genüsse!
Ob indisch, asiatisch, mediterran oder auf zünftig bayerische Art – Kochen will gelernt sein, was natürlich nicht heißen soll, dass nur Leute am Herd stehen dürfen, die eine professionelle Ausbildung gemacht haben. Im Gegenteil: Jeder kann Kochen lernen und seiner Fantasie bei der Zubereitung von herzhaften und süßen Gerichten freien Lauf lassen. Zwar stehen uns mittlerweile, dem Internet sei Dank, riesige Rezeptdatenbanken mit Anleitungen für Speisen aus aller Welt offen, doch manchmal scheitert es schon an den Grundlagen. Wie wird ein Steak denn richtig gebraten? Und was bedeutet Blanchieren überhaupt? Der eine oder andere stolpert vielleicht schon bei der Zutatenliste über Begriffe, von denen er noch nie gehört hat. Da in vielen Haushalten heutzutage durchaus international gekocht wird, halten auch exotische Zutaten Einzug und nicht immer ist klar, was man damit überhaupt anstellen soll. Kochkurse eignen sich perfekt dafür, grundlegende Kenntnisse übers Kochen zu lernen und geben dir darüber hinaus die Möglichkeit, spezielle Küchen genauer kennenzulernen. Das Beste ist: Selbst nach dem Kochkurs profitierst du noch lange von dem Erlebnis, denn was du einmal gelernt hast, kannst du zu Hause jederzeit nachkochen – Genuss pur, den auch deine Lieben zu schätzen wissen!
Kochkurse für Fans der asiatischen Küche
Wer an typisch asiatische Speisen denkt, dem kommt vermutlich zuerst Sushi in den Sinn. Klar, dafür findest du bei uns spezielle Kochkurse, doch die Vielfalt an kulinarischen Facetten aus dem Osten ist groß und hält noch mehr bereit. Charakteristisch für die asiatische Küche ist zumeist, dass die Speisen fein und mitunter kontrastreich gewürzt sind. Gerne darf es mal etwas schärfer zugehen, und süß-saure Gerichte erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Asia-Fans:
1. Sushi-Kurs
Selbstverständlich dürfen Kochkurse rund um die köstlichen Reisröllchen mit noch köstlicherer Füllung nicht fehlen. Bei einem Sushi Kochkurs lernst du, wie man mit Sushi-Reis und Nori-Blättern richtig umgeht, formst deine ersten eigenen Maki, Nigiri und California Rolls und erfährst viele nützliche Tipps, mit denen dir die appetitlichen Sushi-Häppchen später auch zu Hause gut gelingen. Ein solcher Kochkurs ist übrigens ein tolles Geschenk zum 30. Geburtstag.
- Eigene Sushi-Röllchen zaubern ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
- Naschen ausdrücklich erlaubt ✔
2. Kochkurs Thai
Gemüse, Frisches aus dem Meer und exotische Gewürze – die thailändische Küche hat für anspruchsvolle Gourmets einiges zu bieten und bei diesem Thai Kochkurs lernst du, wie du die einzelnen Zutaten zu einem vorzüglichen Ganzen kombinierst. Wer scharfe und gut gewürzte Speisen mag, kommt hier buchstäblich auf seine Kosten.
- Exotische Gerichte aus Thailand ✔
- Gesellige Runde mit Spaß am Kochen ✔
- Gemeinsame Verkostung ✔
3. Kochkurs Indisch
Wenn du an indische Küche denkst, kommen dir vielleicht zuerst schmackhafte Curry-Gerichte mit vielschichtigen Aromen in den Sinn, doch damit ist die Bandbreite an Köstlichkeiten des südasiatischen Subkontinents lange nicht erschöpft. Kreativität und eine Leidenschaft für exotische Düfte und Geschmacksnoten sind bei Kochkursen für indisches Essen gefragt!
- Ein Fest für die Sinne ✔
- Exotische Aromen und Gerüche ✔
- Experimentierfreudigkeit ausdrücklich erwünscht! ✔
Kochkurse für angehende Grillmeister
Fleisch, Fleisch und noch mehr Fleisch – so lautet bei Grillkursen die Devise! Zugegeben, auch Gemüse, Fisch und Käse können auf köstliche Weise auf dem Grill zubereitet werden, doch als Königsdisziplin unter passionierten Grillfans gilt das Braten und Grillen von Steaks und anderem Fleisch. Wer lernen möchte, wie man hochwertige Steaks auf den Punkt brutzelt, für den sind Kochkurse rund ums Thema Grillen die perfekte Wahl! Tipp: Grillkurse sind tolle Geburtstagsgeschenke für leidenschaftliche Fleischesser.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Grillfans:
1. Grillkurs
Ist die Wurst endlich fertig? Tja, wenn man jetzt nur wüsste, wie eine „fertige“ Bratwurst auszusehen hat! Bei diesem Grillkurs erfährst du das und noch vieles mehr. Hier wird gemeinsam um die Wette gegrillt, wobei neben Würsten und Steaks auch appetitliche Gemüsehäppchen auf dem Rost landen, die nicht nur bei Vegetariern gut ankommen.
- Alle Grundlagen des Grillens lernen ✔
- Für Fleischliebhaber und Vegetarier ✔
- Fröhliche Gesellschaft inklusive ✔
2. Gourmet Grillkurs
Wer sagt, dass Gourmets mit anspruchsvollem Gaumen beim Grillen nicht auf ihre Kosten kommen können? Beim Gourmet Grillkurs stehen exquisite Gerichte auf dem Programm und du lernst, wie sie zubereitet werden. Das beginnt beim Einlegen von Fleisch in Marinade und endet damit, dass die Gruppe des Kochkurses die gegrillten Leckereien gemeinsam verspeist.
- Grillen für Gourmets ✔
- Umgang mit verschiedenen Grillarten ✔
- Gemeinsames Essen mit den Kursteilnehmern ✔
3. Kochkurs Fleisch und Steak
Fleisch richtig zu braten, mag wie eine kleine Wissenschaft anmuten, dabei kann es so einfach sein! Kochkurse rund um Fleisch und Steak zeigen, wie es geht. Erfahrene Küchenmeister verraten ihre Tipps, so dass dir beim Kochen in den eigenen vier Wänden nichts mehr anbrennt.
- Für leidenschaftliche Fleischesser ✔
- Anleitung durch Küchenprofis ✔
- Nützliche Tipps zum Braten und Verfeinern ✔
Für Experimentierfreudige: Kochkurse der außergewöhnlichen Art
Ausgefallene Kochkurse sind tolle Geschenkideen für Hobbyköche, die stets auf der Suche nach Inspiration sind und sich gerne auf Gerichte einlassen, die womöglich auf den ersten Blick befremdlich wirken. Manche Kochkurse sind Erlebnisse, die weit über das eigentliche Kochen hinausgehen und wahrlich Erlebnischarakter haben.
Unsere Top 3 der außergewöhnlichen Kochkurse:
1. Erotic Food Kochkurs für 2
Wie sinnlich kochen sein kann, wird hier besonders eindrucksvoll deutlich. Der Erotic Food Kochkurs eignet sich ideal für Paare, die mehr über die stimulierende Wirkung aphrodisierender Köstlichkeiten erfahren möchten. Bist du auf der Suche nach romantischen Geschenken der besonderen Art, liegst du mit diesem kulinarischen Erlebnis goldrichtig.
- Kochkurs mit Erotikfaktor ✔
- Aphrodisierende Leckereien kennenlernen ✔
- Ideal als Geschenk für Paare ✔
2. Insekten-Kochkurs
Schon mal knusprig gebratene Heuschrecken vernascht? Was für uns hierzulande abschreckend klingen mag, gilt in anderen Ländern als Delikatesse – probier’s aus! Bei diesem Kochkurs erwartet dich ein „Gaumenkitzel“ der speziellen Sorte. Würmer, Käfer, Grillen – ein bisschen Mut braucht es schon, um sich an die krabbelnden Tierchen heranzuwagen. Doch wer sich überwindet, wird mit Geschmackserlebnissen der exotischen Art belohnt.
- Für mutige Gourmets ✔
- Exotische Snacks mit „Biss“ ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
3. Molekular-Kochkurs
Essen, das auf den ersten Blick eher nach Bestandteilen eines Chemiebaukastens aussieht – das steht im Mittelpunkt außergewöhnlicher Kochkurse zur molekularen Küche. Mach dich gefasst auf unerwartete Geschmacksexplosionen, Köstlichkeiten in allen Regenbogenfarben und Speisen mit ungewöhnlicher Konsistenz! Kochen im Versuchslabor – für Abwechslung ist hier auf jeden Fall gesorgt!
- Molekulare Häppchen für Experimentierfreudige ✔
- Interessante Geschmackserlebnisse garantiert ✔
- Kochen wie im Chemielabor ✔
Das sind nur einige Beispiele aus unserem umfassenden Angebot an Kochkursen, die kulinarische Genüsse mit geselligem Beisammensein kombinieren. Wie wäre es etwa mit einem „Promi Kochkurs“, zum Beispiel einem Grillkurs mit Tom Heinzle, seines Zeichens Buchautor und mehrfacher Vizeweltmeister im Grillen? Stöbere durch unsere Erlebnisgeschenke rund ums Thema Kochen und such dir die Erlebnisse aus, die am besten zu dir passen! Du möchtest jemandem mit einem Gaumenschmaus beschenken, der nicht gerne selber am Herd steht? Dann ist womöglich ein Gutschein für ein spannendes Krimidinner oder ein romantisches Essen eine gute Wahl. Bei uns kommt jeder auf seine Kosten!
Kochkurse – So findest du die richtigen Events für jeden Geschmack
Kochkurse für experimentierfreudige Hobbyköche
Die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten ist riesig und hält für jeden Geschmack appetitliche Speisen bereit. Wenn du gerne selber den Kochlöffel schwingst und lernen möchtest, wie man regionale oder länderspezifische Gerichte perfekt zubereitet, sind unsere Kochkurse genau das Richtige für dich. Oder vielleicht kennst du jemanden in deinem Freundes- oder Familienkreis, der eine Leidenschaft fürs Kochen hegt und gerne Neues probiert? Dann sind Gutscheine für Kochkurse eine tolle Geschenkidee mit Erlebnischarakter! Da Kochen bekanntlich noch mehr Spaß macht, wenn man zu zweit oder in der Gruppe schnippelt, brutzelt und abschmeckt, sind Kochkurse gesellige Events mit mehreren Teilnehmern. Viel Spaß und Unterhaltung sind vorprogrammiert und am Ende wartet ein köstliches Menü darauf, verspeist zu werden.
Entdecke bei Kochkursen die Welt der kulinarischen Genüsse!
Ob indisch, asiatisch, mediterran oder auf zünftig bayerische Art – Kochen will gelernt sein, was natürlich nicht heißen soll, dass nur Leute am Herd stehen dürfen, die eine professionelle Ausbildung gemacht haben. Im Gegenteil: Jeder kann Kochen lernen und seiner Fantasie bei der Zubereitung von herzhaften und süßen Gerichten freien Lauf lassen. Zwar stehen uns mittlerweile, dem Internet sei Dank, riesige Rezeptdatenbanken mit Anleitungen für Speisen aus aller Welt offen, doch manchmal scheitert es schon an den Grundlagen. Wie wird ein Steak denn richtig gebraten? Und was bedeutet Blanchieren überhaupt? Der eine oder andere stolpert vielleicht schon bei der Zutatenliste über Begriffe, von denen er noch nie gehört hat. Da in vielen Haushalten heutzutage durchaus international gekocht wird, halten auch exotische Zutaten Einzug und nicht immer ist klar, was man damit überhaupt anstellen soll. Kochkurse eignen sich perfekt dafür, grundlegende Kenntnisse übers Kochen zu lernen und geben dir darüber hinaus die Möglichkeit, spezielle Küchen genauer kennenzulernen. Das Beste ist: Selbst nach dem Kochkurs profitierst du noch lange von dem Erlebnis, denn was du einmal gelernt hast, kannst du zu Hause jederzeit nachkochen – Genuss pur, den auch deine Lieben zu schätzen wissen!
Kochkurse für Fans der asiatischen Küche
Wer an typisch asiatische Speisen denkt, dem kommt vermutlich zuerst Sushi in den Sinn. Klar, dafür findest du bei uns spezielle Kochkurse, doch die Vielfalt an kulinarischen Facetten aus dem Osten ist groß und hält noch mehr bereit. Charakteristisch für die asiatische Küche ist zumeist, dass die Speisen fein und mitunter kontrastreich gewürzt sind. Gerne darf es mal etwas schärfer zugehen, und süß-saure Gerichte erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Asia-Fans:
1. Sushi-Kurs
Selbstverständlich dürfen Kochkurse rund um die köstlichen Reisröllchen mit noch köstlicherer Füllung nicht fehlen. Bei einem Sushi Kochkurs lernst du, wie man mit Sushi-Reis und Nori-Blättern richtig umgeht, formst deine ersten eigenen Maki, Nigiri und California Rolls und erfährst viele nützliche Tipps, mit denen dir die appetitlichen Sushi-Häppchen später auch zu Hause gut gelingen. Ein solcher Kochkurs ist übrigens ein tolles Geschenk zum 30. Geburtstag.
- Eigene Sushi-Röllchen zaubern ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
- Naschen ausdrücklich erlaubt ✔
2. Kochkurs Thai
Gemüse, Frisches aus dem Meer und exotische Gewürze – die thailändische Küche hat für anspruchsvolle Gourmets einiges zu bieten und bei diesem Thai Kochkurs lernst du, wie du die einzelnen Zutaten zu einem vorzüglichen Ganzen kombinierst. Wer scharfe und gut gewürzte Speisen mag, kommt hier buchstäblich auf seine Kosten.
- Exotische Gerichte aus Thailand ✔
- Gesellige Runde mit Spaß am Kochen ✔
- Gemeinsame Verkostung ✔
3. Kochkurs Indisch
Wenn du an indische Küche denkst, kommen dir vielleicht zuerst schmackhafte Curry-Gerichte mit vielschichtigen Aromen in den Sinn, doch damit ist die Bandbreite an Köstlichkeiten des südasiatischen Subkontinents lange nicht erschöpft. Kreativität und eine Leidenschaft für exotische Düfte und Geschmacksnoten sind bei Kochkursen für indisches Essen gefragt!
- Ein Fest für die Sinne ✔
- Exotische Aromen und Gerüche ✔
- Experimentierfreudigkeit ausdrücklich erwünscht! ✔
Kochkurse für angehende Grillmeister
Fleisch, Fleisch und noch mehr Fleisch – so lautet bei Grillkursen die Devise! Zugegeben, auch Gemüse, Fisch und Käse können auf köstliche Weise auf dem Grill zubereitet werden, doch als Königsdisziplin unter passionierten Grillfans gilt das Braten und Grillen von Steaks und anderem Fleisch. Wer lernen möchte, wie man hochwertige Steaks auf den Punkt brutzelt, für den sind Kochkurse rund ums Thema Grillen die perfekte Wahl! Tipp: Grillkurse sind tolle Geburtstagsgeschenke für leidenschaftliche Fleischesser.
Unsere Top 3 der Kochkurse für Grillfans:
1. Grillkurs
Ist die Wurst endlich fertig? Tja, wenn man jetzt nur wüsste, wie eine „fertige“ Bratwurst auszusehen hat! Bei diesem Grillkurs erfährst du das und noch vieles mehr. Hier wird gemeinsam um die Wette gegrillt, wobei neben Würsten und Steaks auch appetitliche Gemüsehäppchen auf dem Rost landen, die nicht nur bei Vegetariern gut ankommen.
- Alle Grundlagen des Grillens lernen ✔
- Für Fleischliebhaber und Vegetarier ✔
- Fröhliche Gesellschaft inklusive ✔
2. Gourmet Grillkurs
Wer sagt, dass Gourmets mit anspruchsvollem Gaumen beim Grillen nicht auf ihre Kosten kommen können? Beim Gourmet Grillkurs stehen exquisite Gerichte auf dem Programm und du lernst, wie sie zubereitet werden. Das beginnt beim Einlegen von Fleisch in Marinade und endet damit, dass die Gruppe des Kochkurses die gegrillten Leckereien gemeinsam verspeist.
- Grillen für Gourmets ✔
- Umgang mit verschiedenen Grillarten ✔
- Gemeinsames Essen mit den Kursteilnehmern ✔
3. Kochkurs Fleisch und Steak
Fleisch richtig zu braten, mag wie eine kleine Wissenschaft anmuten, dabei kann es so einfach sein! Kochkurse rund um Fleisch und Steak zeigen, wie es geht. Erfahrene Küchenmeister verraten ihre Tipps, so dass dir beim Kochen in den eigenen vier Wänden nichts mehr anbrennt.
- Für leidenschaftliche Fleischesser ✔
- Anleitung durch Küchenprofis ✔
- Nützliche Tipps zum Braten und Verfeinern ✔
Für Experimentierfreudige: Kochkurse der außergewöhnlichen Art
Ausgefallene Kochkurse sind tolle Geschenkideen für Hobbyköche, die stets auf der Suche nach Inspiration sind und sich gerne auf Gerichte einlassen, die womöglich auf den ersten Blick befremdlich wirken. Manche Kochkurse sind Erlebnisse, die weit über das eigentliche Kochen hinausgehen und wahrlich Erlebnischarakter haben.
Unsere Top 3 der außergewöhnlichen Kochkurse:
1. Erotic Food Kochkurs für 2
Wie sinnlich kochen sein kann, wird hier besonders eindrucksvoll deutlich. Der Erotic Food Kochkurs eignet sich ideal für Paare, die mehr über die stimulierende Wirkung aphrodisierender Köstlichkeiten erfahren möchten. Bist du auf der Suche nach romantischen Geschenken der besonderen Art, liegst du mit diesem kulinarischen Erlebnis goldrichtig.
- Kochkurs mit Erotikfaktor ✔
- Aphrodisierende Leckereien kennenlernen ✔
- Ideal als Geschenk für Paare ✔
2. Insekten-Kochkurs
Schon mal knusprig gebratene Heuschrecken vernascht? Was für uns hierzulande abschreckend klingen mag, gilt in anderen Ländern als Delikatesse – probier’s aus! Bei diesem Kochkurs erwartet dich ein „Gaumenkitzel“ der speziellen Sorte. Würmer, Käfer, Grillen – ein bisschen Mut braucht es schon, um sich an die krabbelnden Tierchen heranzuwagen. Doch wer sich überwindet, wird mit Geschmackserlebnissen der exotischen Art belohnt.
- Für mutige Gourmets ✔
- Exotische Snacks mit „Biss“ ✔
- Viele Tipps vom Profi ✔
3. Molekular-Kochkurs
Essen, das auf den ersten Blick eher nach Bestandteilen eines Chemiebaukastens aussieht – das steht im Mittelpunkt außergewöhnlicher Kochkurse zur molekularen Küche. Mach dich gefasst auf unerwartete Geschmacksexplosionen, Köstlichkeiten in allen Regenbogenfarben und Speisen mit ungewöhnlicher Konsistenz! Kochen im Versuchslabor – für Abwechslung ist hier auf jeden Fall gesorgt!
- Molekulare Häppchen für Experimentierfreudige ✔
- Interessante Geschmackserlebnisse garantiert ✔
- Kochen wie im Chemielabor ✔
Das sind nur einige Beispiele aus unserem umfassenden Angebot an Kochkursen, die kulinarische Genüsse mit geselligem Beisammensein kombinieren. Wie wäre es etwa mit einem „Promi Kochkurs“, zum Beispiel einem Grillkurs mit Tom Heinzle, seines Zeichens Buchautor und mehrfacher Vizeweltmeister im Grillen? Stöbere durch unsere Erlebnisgeschenke rund ums Thema Kochen und such dir die Erlebnisse aus, die am besten zu dir passen! Du möchtest jemandem mit einem Gaumenschmaus beschenken, der nicht gerne selber am Herd steht? Dann ist womöglich ein Gutschein für ein spannendes Krimidinner oder ein romantisches Essen eine gute Wahl. Bei uns kommt jeder auf seine Kosten!